酸萝卜鲫鱼汤的做法
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酸萝卜鲫鱼汤的做法
把鲫鱼洗干净，放到平处晾干。锅中放少许油，煎炸鱼的双面。放入开水，炖煮鲫鱼，同时放入料酒姜片。看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝再炖煮。最后看到汤变成浓白色，放入盐和香葱。酸萝卜鲫鱼汤就ok了。...
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鲫鱼萝卜汤的做法
用料：鲫鱼500克、生姜3片、白萝卜500克、盐适量、花生油20克、葱少许、花椒2克、鸡精2克、料酒10克、香菜1颗、枸杞少许。首先把鲫鱼去除内脏后洗净，盆中加入适量的清水倒入料酒，把洗净的鲫鱼放入盆...
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酸萝卜牛肉汤的家常做法
材料：牛肉、萝卜、酸萝卜老鸭汤调料、生姜、香葱。将牛腩清洗干净后切小块泡洗干净。水中放入生姜片，烧开后，加入牛肉块，去除血水。加入酸萝卜老鸭汤调料一袋，放入萝卜块，盖上盖子，小火炖至熟。操作中盐要放得...
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酸萝卜汤的家常做法
咸肉洗净切片。鲜肉洗净。生姜片和葱。酸萝卜去皮洗净切成滚刀块。咸肉和鲜肉一起冷水下锅绰水后洗净待用。砂锅倒入开水，把鲜咸肉都倒入。倒入生姜片和葱后盖上大火烧至微开。倒入料酒去腥。撇清浮沫。盖上大火烧开...
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鲫鱼萝卜汤的家常做法
原料：鲫鱼一条、白萝卜半个、姜、香菜、橄榄油、盐、胡椒粉各适量。做法：（1）将鲫鱼去鳞、鳃、肠等清洗干净，抹干表面水分；（2）萝卜洗净后去皮切丝，放入沸水中焯一下捞出滤水；（3）炒锅烧热后放橄榄油烧至...
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番茄萝卜鱼头汤的做法
食材明细：鲫鱼2条，西红柿2个，胡萝卜1个，嫩豆腐2块，生姜3片，料酒适量，食用盐适量。 鲫鱼去除内脏和鱼鳞，清洗干净。 洗好的鲫鱼控干水份，用适量食用盐均匀涂抹在鱼身上。 均匀洒上适量料酒，腌制20...
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鲫鱼萝卜丝汤的做法
鲫鱼宰杀好，洗净，抹干表面水分，姜切片。炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下。将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟。白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝...
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翠玉萝卜奶白鲫鱼汤的做法
主料：鲫鱼2条、青萝卜1根、香菜1根、香葱1根辅料：生姜10克、料酒20毫升、胡椒粉3克、精盐3克、食用油20毫升。新鲜的鲫鱼，去鳞去内脏。青萝卜及配料准备。清理干净的鲫鱼，两面抹上料酒，胡椒粉，再撒...
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白萝卜鲫鱼汤的做法
主料：鲫鱼1条、白萝卜1个。辅料：姜1片、盐1小勺、清水适量。准备所需材料。鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半。平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。锅内加入适量的清水...
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老鸭酸萝卜汤的做法
食材：老鸭1500克，酸萝卜1个，酸萝卜汤料1包，精盐3克，料酒30毫升，生姜5克，花椒2克。新鲜的老鸭，剁小块。清洗干净杂物后用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。泡好的鸭肉，冷水下锅，加料酒，姜片...
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萝卜鱼汤怎么做
食材：鲫鱼400g、白萝卜450g、生姜4片、食用油适量、盐适量、料酒适量、葱末适量。鲫鱼清洗干净在背部切线口，加适量盐和料酒腌制20分钟。萝卜削皮洗净切丝。锅里加油烧热，放姜片爆香，下鲫鱼煎至2面金...
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酸萝卜鸭子汤的做法
食材：鸭腿、酸菜、白萝卜、葱、姜、八角、桂皮、料酒。将鸭腿切块清洗干净，烧水，水沸后放入鸭肉和一匙料酒。氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净。酸菜用水冲洗一下，挤干水份，白萝卜去皮切块。取汤锅，放入氽...
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薯仔红萝卜鲫鱼汤
准备材料：鲫鱼一条、薯仔250克、红萝卜100克、蜜枣2个；鲫鱼剖开洗净，用些许盐涂抹全身，放置备用；汤锅烧开水，放入薯仔、红萝卜、蜜枣，滚10分钟；另用姜开油锅将鲫鱼略煎，溅入汤锅的开水（约一碗），...
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萝卜丝鲫鱼汤的家常做法
食材：萝卜1个，姜1个，葱2根，鱼2条。萝卜切丝，姜切片，葱切段，鱼洗净擦干。锅中倒油，将鱼炸至金黄色，倒出锅中的油。锅中倒入料酒，放入姜片，葱，沸水。大火煮制20分钟，放入萝卜丝，煮15分钟，撒入胡...
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萝卜酸笋汤怎么做
首先把酸萝卜清洗处理干净，然后用刀切成片状，备用。锅中倒入适量的食用油，待油温热之后把准备好的酸萝卜片放入锅中炒一下。然后接着给里面加入适量的水，待水烧开之后，放入准备好的竹笋进行熬制一会就可以了，这...
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老鸭汤酸萝卜汤怎么做
食材：老鸭剁块1000g、酸萝卜500g、萝卜2000g、香叶5g、桂皮10g、八角10g、花椒20g、干辣椒20g、水3000ml、盐适量、白胡椒粉3g。将白萝卜切成段，洗净，自然晾干备用。锅里加水...
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鲫鱼萝卜丝汤怎么炖好喝又营养
鲫鱼让摊主宰杀好，回来洗净，抹干表面水分，姜切片。炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下。将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟。白萝卜去皮切丝，...
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酸萝卜丝怎么做汤
用料：心里美萝卜1个、香菜段1汤匙（15g）、大葱末1茶匙（5g）、花椒1茶匙（5g）、白胡椒粉1茶匙（5g）、盐1茶匙（5g）、油1汤匙（15ml）、香醋1汤匙（15ml）。将心里美萝卜洗净去皮，切...
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酸萝卜鸭掌汤的做法
将鸭掌放入冷水中，加料酒，少许花椒，姜片煮开，撇去浮末，然后捞起备用。将酸萝卜切成块状。在锅中放少许油，将酸萝卜炒香捞起备用。苦荞洗净备用。姜切片，小米辣切碎，花椒一小把。砂锅里，放入姜片，干花椒，切...
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鲫鱼萝卜汤怎么做
材料：鲫鱼两条、白萝卜半个（约400克）、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，在鱼身两面各划5刀；白萝卜去皮，切成8厘米长细丝；葱切长段，姜切细丝；...