茄子土豆辣椒的做法
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茄子土豆辣椒的做法
食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、大蒜适量、酱油少许、生抽适量、盐少许。 将茄子和辣椒洗干净，切成块备用。 土豆去皮洗净切小块，再冲洗掉表面的淀粉，大蒜洗净切片。 锅烧热，加入适量油，油热后将土豆放...
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茄子辣椒的做法
把茄子去皮，切块。加少许盐腌制出水分。撒上淀粉拌均匀。热锅凉油，油热8成下茄子块。炸到茄子外表发黄熟透，倒掉多余的油 。关火，加孜然粉、辣椒粉。拌均匀即可盛盘。...
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茄子炖辣椒的做法
将茄子洗净切成片备用。 将辣椒洗净切成丝备用。 将大蒜去皮切好备用。 在锅中放入适量油。 将茄子放入锅中。 一面煎好后，翻面再煎另外一面。 两面都煎好后，加入适量食盐。 加入切好的青椒和大蒜。 迅速翻...
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辣椒炒茄子的做法
首先准备所需要的食材：盐10g、油10g、姜丝10g、鸡精10g、葱丝10g、西红柿100g和茄子2个。茄子去皮切块，辣椒、西红柿切块，锅中倒油爆香葱，姜。倒入茄子、辣椒、西红柿，调味翻炒均匀即可。...
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茄子炒辣椒的家常做法
食材：茄子2个、辣椒2个、姜蒜适量、油盐适量、生抽适量、鸡精少许。茄子洗净，去蒂，切成长条形，撒入适量盐拌匀，腌制20分钟左右。辣椒洗净去蒂，切斜片；大蒜子去皮洗净，切成蒜末。把腌制好的茄子，挤干水份...
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茄子辣椒肉包子的做法步骤
猪肉馅用生抽，料酒，蚝油，花椒粉，甜面酱等提前腌制，搅拌上劲儿。 面粉加入适量的酵母在烤箱里发酵到两倍大。 茄子切块，撒盐杀出水分，挤干水分备用。 辣椒切丝。 把茄子和辣椒都放入肉馅中，加入植物油和香...
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茄子跟辣椒炒怎么做才好吃
材料：茄子200克、青椒50克、红辣椒50克。调料：大蒜5克、姜5克、大葱5克、料酒5克、酱油6克、白砂糖4克、盐3克、香油4克、淀粉、植物油30克、味精4克。将茄子去皮，切成细长条；青，红椒去籽切成...
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茄子辣椒西红柿的家常做法
主料：圆茄子一个、西红柿一个、辣椒2个。 辅料：新鲜大蒜适量。 配料：盐适量、油适量、花椒粒适量。 茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。 倒入比平时炒菜稍多的油，低油温时丢入花椒粒。...
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辣椒菠菜茄子面
材料：辣椒面150g，日式茄子1/2颗，大蒜碎20g，鸡高汤100cc，橄榄油150cc，菠菜100g，胡椒少许，盐少许。取一深锅煮水至滚沸时，放入菠菜面煮至八分熟后捞起，拌入橄榄油后备用。取一平底锅...
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辣椒炒茄子怎么炒好吃
先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。把腌好的茄子，挤干水份。起油锅，放入茄子煸炒一会。把茄子拨至一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和辣椒...
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茄子辣椒酱怎样做
用料：茄子随意；猪肉随意；鲜青朝天椒随意；油随意；酱油随意；姜末随意；香叶一片；八角半颗；小茴香数粒；桂皮一小段；花椒末随意；盐适量；醋少量。茄子洗净煮软，随意切段的程度，辣椒切碎，肉切小粒约黄豆大小...
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土豆烩茄子的做法
食材：土豆2个、茄子2个、西红柿1个、尖椒1个、韭菜少许、盐适量、味精适量、酱油少许、花椒少许。土豆、茄子削皮以后和西红柿、尖椒都切成滚刀块，韭菜切段备用。土豆和茄子放在蒸笼里蒸熟(土豆在下，茄子铺在...
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茄子土豆的家常做法
原料：土豆、茄子；配料：大蒜、八角；调料：酱油、盐、糖茄子、土豆洗净，滚刀切成块，茄子先撒点盐，煞出水分。炒锅放适量油，先把土豆煎成表面金黄，盛处。炒锅洗净，放入适量油，放一个八角煸香。八角煸香后放入...
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炖茄子土豆的家常做法
主料：茄子,500克,土豆（黄皮）200克。辅料：辣椒(青,尖)20克。调料：黄酱20克,盐4克,花椒粉4克,大葱8克,姜7克,大蒜（白皮）6克,大豆油15克,香菜8克。做法：将茄子去蒂，洗净，切成滚...
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茄子炖土豆的好吃做法
食材：绿茄子2个、猪肉50g、大土豆1个、干辣椒1个、酱油2小勺、香油1小勺、十三香1小勺、清水500ml、盐1小勺、香菜适量、大葱3g、姜2g；原料：绿茄子，土豆，猪肉，大葱，姜，干辣椒，香菜。土豆...
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烀茄子土豆的做法
材料：茄子一根,土豆一个,青椒、红椒各一个,香葱、香菜、蒜瓣适量,豆瓣酱1勺,肉沫或做好的肉末炸酱适量。茄子上锅蒸，土豆在下层水里煮，大概二十分钟左右。可以放微波炉，压力锅里，总之弄熟了就可以。其余配...
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土豆炖茄子的家常做法
准备茄子，土豆，五花肉，尖椒，香菜，大酱，葱姜蒜。茄子洗净用手掰成同等的块。土豆切成同等块。尖椒切丝，香菜切碎，葱切段，蒜姜切片。五花肉切片。油加热，葱姜蒜炒香。加入五花肉翻炒。五花肉炒变色后加入茄子...
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土豆炖茄子尖椒的做法
准备用料。土豆、茄子、辣椒、黄瓜、胡萝卜、酱油、盐、味精、花椒、大葱、姜、大蒜、猪油。将长茄子去蒂，洗净，切成块。土豆去皮切滚刀块。葱、姜切丝，蒜切片备用。花椒放碗内加水泡制出花椒水待用。大尖辣椒去蒂...
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东北土豆炖茄子的做法
准备用料。土豆、茄子、葱、姜、蒜、八角、酱油、盐、油。土豆去皮洗净切滚刀块，茄子切滚刀块，葱切葱花姜切丝，蒜切片。热锅凉油，油热之后放入葱姜蒜煸炒出香味。放土豆茄子翻炒。加入酱油和盐翻炒。加入适量的水...
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土豆茄子的家常做法
将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块；土豆去皮洗净，切成滚刀块；香菜洗净，切成细末；尖椒去蒂、洗净，切成细末；将锅置于旺火上，放入豆油烧热，用葱段、姜片、蒜片炸锅，放入茄子块、土豆块，加入高汤（400克）、大...