香菇鸡做法步骤

2024-06-21 22:43:32

香菇鸡做法步骤

鸡腿4只、香菇适量、食用油适量、食用盐适量、酱油适量、姜一些、大蒜一些、芝麻油适量、大葱少许。方法：首先把鸡腿洗干净，备用。大蒜，老姜准备一些，切丝备用。大葱切段。把鸡腿上的肉用刀踢下来，切成大小适宜...
香菇糯米鸡做法窍门

材料：糯米、干香菇、鸡肉、生抽、生姜、料酒。生姜切末，鸡肉切小块，鸡皮可单独切出备用。泡好的香菇切好备用（香菇清洗干净泡发，香菇水留下）。热锅烧油，下入生姜炒香，接着再入鸡皮炒到鸡皮不油腻。紧接着倒入...
香菇滑鸡荷叶饭步骤

用料：鸡腿两个、干香菇10朵、生抽两勺、葱姜蒜适量、米适量、老抽少许、料酒少许、胡萝卜粒适量、玉米粒适量、豌豆粒适量、盐少许、鸡精适量、南德少许、淀粉适量。玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒，干香菇泡发切粒备用...
馒头配啥酱好吃

馒头蘸香菇鸡肉酱好吃。香菇鸡肉酱的做法：准备好原料：鸡胸肉一块（猪肉也可以），香菇几个，甜面酱三勺，豆瓣酱三勺，大葱一根，姜一块，五香粉黑胡椒适量。鸡肉切末葱花，香菇切碎，姜切末。锅里加油，烧热后...
清蒸香菇鸡步骤

香菇提前用冷水泡发，然后清洗干净，再切成薄片备用，将土鸡清洗干净之后，剁成均匀大小的小块，然后放入到汤盆里面，放入姜片，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入2茶匙胡椒粉，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉...
香菇煲鸡制作方法

材料：鸡1只、香菇适量、骨头汤一大碗、姜适量、大蒜1个、盐适量。香菇提前半天泡发。提前准备好一碗骨头浓汤。把鸡洗干净，剁块，用开水烫下去下血水，滤干。姜刮皮切片，大蒜去皮。锅里热油，把姜和大蒜入锅炒几...
香菇大枣炖鸡如何做

鸡清洗干净后切成小块儿备用；鸡冷水下锅，慢慢的浸出血水，焯水2分钟左右捞出备用；焯水后的鸡肉用清水冲洗几遍，洗去鸡肉上面的浮末，捞出沥干水分放在电压力锅内胆中；水烧开放入几滴油和少许盐，把香菇放进去焯...
香菇鸡煲做法

把香菇用开水提前20分钟泡发，之后清洗老的部分切掉，然后把香菇对半切开待用；准备一碗骨头熬制的浓汤，用来炖煮鸡肉；把鸡清洗干净剁大块，然后起锅烧水，鸡肉冷水下锅，小火煮开用开焯水清楚血迹，捞出沥干水分...
蒸香菇鸡做法窍门

将鸡胸肉切片后，腌制半小时以上或整夜。将新鲜的香菇切成薄片，然后铺在盘子上。切碎大蒜，加少许油，炸至略呈金褐色，熄火备用。将腌制的肉撒在蘑菇上，然后将切好的大蒜撒在肉上。接着放上小辣椒粒放入蒸锅里把肉...
香菇黄焖鸡

材料：香菇、生姜、干辣椒、大蒜、鸡块、料酒、老抽、盐。生姜切片，琵琶腿洗干剁净，香菇泡好弄干水分，生姜切片，干辣椒辣椒，大蒜切片。放入油，大蒜，姜片，干辣椒爆炒。加鸡块翻炒。加入料酒，生抽，老抽，上色...
怎么做香菇鸡肉酱

蘑菇洗干净，用温水泡发。胡萝卜切成小丁。将鸡胸肉切成小丁，放入料酒和淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。将泡发好的香菇切成小丁，泡发香菇的水不要倒掉，备用。锅中油七分热时将鸡肉丁放入，翻炒变白时放入香菇丁和胡...
香菇鸡做法

主料：鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。辅料：色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。草鸡洗净，控干水份后切块，香菇用水冲洗下，放在温水中泡发；姜切片...
香菇炖鸡面的做法

姜切片，葱切段，干香菇倒入温水泡发，鸡肉剁成小块。鸡肉放入沸水中，加料酒焯水，捞出。锅中热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、桂皮、香叶炒香。放入鸡肉、香菇炒匀，加入老抽、白糖炒匀。倒入适量热水煮沸，中火...
麻辣香菇鸡的做法

用料：土鸡半只，香菇10朵，豆瓣酱15克，辣椒油5克，酱油15克，蚝油5克，料酒15克，蒜末少许，姜片3大片，花椒5克，麻椒3克，胡椒粉3克，温水1碗。做法：步骤一：鸡肉洗净切成小块；步骤二：香菇洗净...
香菇鸡肉酱的做法

主料：香菇6朵、鸡脯肉1块。步骤：（1）鸡肉切末，葱切葱花，香菇切碎，姜切末。（2）锅里油烧热先下香菇姜末煸炒出香味。（3）再下葱花炒香。（4）加入鸡肉末五香粉黑胡椒炒到变色。（5）加入酱翻炒两分钟。...
香菇豆豉鸡如何做

准备好材料。三黄鸡半只，香菇四个，阳江豆豉60克，蒜20克，老抽一汤匙，耗油一汤匙，食用油两汤匙，姜30克，小葱10克，生抽3汤匙，料酒3汤匙。姜、蒜、豆豉切成渣，香菇切片，鸡砍成小块后用清水冲洗干净...
香菇鸡肉馅怎么调好吃

主料：300g鸡肉、200g香菇。配料：适量葱、适量姜、适量豆油、适量盐、适量味精。将香菇洗净切碎。将鸡胸肉洗净剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味。将香菇放入肉馅中拌匀即可。...
香菇酱油鸡的做法

主料：鸡一只、生姜一块、蒜苗适量、蒜瓣适量、香菇适量。辅料：酱油2茶勺、盐1茶勺、沙茶酱2茶勺、凉白开1碗。鸡洗净，里外先搓一些盐。香菇放入开水中浸泡至软透。蒜苗切丝，生姜切片，蒜瓣拍碎。香菇...
香菇鸡肉酱的家常做法

材料：香菇500g、鸡肉500g、黄豆酱300g、味精20g、白糖10g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油。干香菇泡发洗净，用绞碎机搅碎备用。鸡肉煮熟切成小丁过油炸成金黄备用（备注煮鸡肉时在锅里加入，葱姜...
香菇鸡肉酱怎么做好吃

食材：干香菇10朵、鸡胸脯肉1块、大葱1根、姜1块、甜面酱3勺、豆瓣酱3勺、黑胡椒粉适量、食盐适量、食用油适量、五香粉适量。香菇提前泡发洗净切丁，鸡肉剁成末，葱切葱花，姜切末备用。起锅热油，放入香菇姜...