泰式奶茶做法和配方
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泰式奶茶做法和配方
配方。牛奶500ml、泰国手标红茶粉适量、炼乳适量。500ml牛奶加入奶锅，小火。茶叶一把多，加入牛奶中。用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加茶煮开。煮开之后，关火，盖锅盖焖一会儿。用滤网把茶叶滤掉，根据自己的口...
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泰式火锅做法和配方窍门
香茅2根，南姜1块，鱼露6勺，椰浆135毫升，柠檬叶若干片，小米辣6根，姜半块，草菇5个，青柠1个，食用油少量，白砂糖1瓷勺，冬阴功酱若干，西红柿1个，鲜虾适量，鱿鱼适量，鸡爪适量。倒入适量色拉油，热...
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泰式奶茶和普通奶茶的区别
概念不同，泰式奶茶有一股特别的泰国茶叶的香味，是泰国人喜欢的饮品之一。普通奶茶则泛指牛奶和红茶的混合饮品。主要原料不同，泰式奶茶的主要原料是泰国当地的红茶粉、炼乳、果糖、鲜奶油、罗望子、香料等。普通奶...
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泰式泡凤爪的做法和配方
准备生姜20g，大蒜20g，小葱10g，小米椒20g，薄荷叶45g，泡椒20g，香菜10g，凤爪500g，水1L，料酒2汤匙，小葱2根，黄柠檬1个，白砂糖4汤匙，盐2汤匙，白醋2汤匙。辣椒切小段，柠檬...
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泰式牛杂做法和配方
材料：泰式酸辣酱适量、牛杂1盒（约300g）、青红辣椒各一、洋葱小半个、生蒜1根、生抽、油、米酒。 牛杂冲洗干净后快速汆水捞起备用。 洋葱切碎，生蒜摘好切段（分蒜绿和蒜白），青红籽对半刨开去籽冲洗干净...
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泰式咖喱酱的做法和配方
材料：南姜（切幼末）2茶匙、长干红辣椒（去籽，浸软及沥干）（可随意加入指天椒3只增加辣度）5只、香茅（切幼丝）1汤匙、虾酱 1茶匙、青柠檬皮青（切碎）1/2汤匙、芫荽根（切碎）1汤匙、红花葱头（切碎）...
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泰国香肠的做法和配方
用料：猪肉末500克、盐8克、糖10克、香茅1根、咖喱粉2克、生粉15克、蒜末3瓣。羊肠衣用高粱酒泡半小时，用水冲看有没有洞。拌好的肉馅灌入羊肠内。用线扎紧晾6个小时，在肠衣表面戳一下放空气，冷水下锅...
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泰式奶茶怎么煮窍门
材料：泰国红茶粉2大匙，炼乳1大匙，果糖1茶匙，鲜奶油1茶匙。首先先将350ml水煮开，倒入泰国红茶粉煮滚约1分钟后，再用滤布过滤出渣渣备用。将过滤后红茶中、趁热加入调味料拌匀即可。一杯简单的泰式奶茶...
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手标泰式奶茶做法窍门
泰式手标红茶（泰国红茶）包、牛奶250g、糖，炼奶之类的根据自己喜好添加；250毫升水煮开一小撮红茶，保持沸腾，至茶香四溢。滤网过滤掉茶叶。加热250毫升牛奶。将热好的牛奶从高处“冲向”热茶。一杯热腾...
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泰式奶茶冻的做法
食材：牛奶500ml、泰国手标红茶粉适量、炼乳适量。 500ml牛奶加入奶锅小火，茶叶一把多加入牛奶中喜欢茶味浓的可以一把半到两把。 用橡皮刮刀搅拌直到牛奶加茶煮开，煮开关火盖锅盖焖一会。 用滤网把茶...
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奶茶的做法和配方
食材：黑白淡奶100ml，开水300ml，斯里兰卡乌瓦红茶5g。第一步：准备好所需茶、奶、糖、茶杯。第二步：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。第三步：红茶倒入耐热的器皿中。第四步：沏茶的水约90度左...
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奶茶的做法和配方新品
食材：黑白淡奶100ml、开水300ml、红茶5g；准备好所需茶、奶、糖、茶杯。红茶茶味偏重，取约5克左右即可。红茶倒入耐热的器皿中。沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。加入30...
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原味奶茶的做法和配方
主料：红茶水、植脂末、纯牛奶、果糖。辅料：炼乳、清水。锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅，不要用铁锅；大火，烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化。白糖呈焦糖色即可，一定要控制好火候，不然相当容易糊，太热就可以端离火源...
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水果奶茶做法和配方
哈密瓜饮品，健康水果茶技术配方：甜甜的哈密瓜水分多，让人吃到停不下来。首先将哈密瓜果肉切成小块，放出品杯里面用柠檬锥捣碎出汁。之后加入适量桂花酱，柚子果酱，果糖酱，补入适量热开水。之后倒入泡好的桂花乌...
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奶茶的做法和配方
少女的夏天，三分水，七分奶茶。比得过肥仔水的一定就是冰奶茶。那如何在家做好一杯网红奶茶，糖、奶和茶三种原料皆有讲究，今天给大家分享几款奶茶食谱，在家就能轻易制作，夏天自制一杯冰奶茶，你想象不到...
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咖啡奶茶的配方与做法
食材：斯里兰卡红茶1袋、牛奶450ml、糖1勺、水100ml、棉花糖适量、速溶黑咖啡1勺。首先需要把水加热。然后再放入红茶煮开，过滤。然后再将红茶和牛奶倒入锅中。接着用小火煮开。加糖。然后再加一勺速溶...
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自制燕麦奶茶的做法和配方
用料：纯牛奶500g、红茶叶3g、饮用水500g、白砂糖40g、即食燕麦片适量。 饮用水放入锅中，加入红茶茶叶。 盖上盖子，大火煮开后转中小火煮三分钟关火。 加入白砂糖搅拌均匀至融化。 用筛子捞出茶叶...
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奶茶和蛋糕做法和配方
奶茶的做法：取红茶2克用100ML开水冲泡，冷却到室温待用。2大勺奶粉搅拌匀，加入65ML冷却的红茶水以及全部的红茶渣。蛋糕的做法；加入过筛的低筋面粉，轻轻搅拌均匀，成为面糊。不要过度搅拌。蛋白分三次...
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草莓布丁奶茶的做法和配方
草莓布丁的用料：香飘飘草莓奶茶粉一包，牛奶100g，淡奶油100g，椰果【奶茶包里的】1小盒，草莓果酱适量，巧克力屑适量，吉利丁粉7g。 牛奶放在微波炉里面转约40秒，稍微有点热就行了，因为要冲泡奶茶...
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港式奶茶传统做法和配方
食材：牛奶300g、斯里兰卡红茶粉10g、清水适量、炼乳适量。开水煮开以后，倒入斯里兰卡红茶煮几分钟。将牛奶一起倒入茶水中，小火熬煮一会儿。记得边倒入边搅拌。等到奶茶表面开始冒泡泡的时候就可以盛出备用...