脐橙如何做软糖

2024-11-30 16:45:46
  • 脐橙如何做软糖

    用料:草莓少许、脐橙两个、梨两个、柠檬三个、白砂糖200g、麦芽糖少许、苹果胶5g。草莓,梨,脐橙,柠檬放入原汁机榨汁。苹果胶5g,白砂糖200g,果汁平均200g。果汁中放入苹果胶加细砂糖一起加热。...

  • 软糖怎么做

    果汁150克,柠檬汁15克,水饴五十克,白砂糖30克,吉利丁粉20克。把准备好的果汁和水饴以及白砂糖放到一个干净的不锈钢锅中,一边加热一边搅拌,要让锅中的糖全部融化,锅中的液体也微微沸腾才能关火。加入...

  • 酸奶怎么做软糖

    将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。在温牛奶中加...

  • 软糖要怎么做

    主料:细砂糖80克,麦芽糖65克,糖浆30克,柠檬汁1/2茶匙,鱼胶粉6克,细砂糖适量。首先准备好原料。糖水杏罐头150克(滤去糖水后称重)用食品料理机搅打成果泥。在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉,搅拌...

  • 如何做无糖软糖

    方形平底锅用铝箔纸或羊皮纸制成。盘子越大,你做的软糖方块越薄。用喷雾器喷洒箔纸。粗切1个1/2杯的核桃,或者其他坚果。在微波安全碗里倒入340.1克半甜巧克力片。半苦半甜型巧克力一起混合。加414毫升...

  • 如何做红糖软糖

    准备老姜200克、红糖30克、糯米份500克、白糖120克。老姜洗净榨汁。把姜汁倒入糯米粉中,多次少量的加入,揉成面团。锅里放水和红糖。小火加热,熬到红糖浓稠就可以关火。把糖液直接倒入面团中,用筷子慢...

  • 金桔软糖制作方法

    选用成熟度为90%以后的金橘,用水冲洗干净,在每天只金橘上打数十个小眼。将金橘放入清水中浸泡半天后,捞起沥干,取20克左右的盐与600克水混合,加热煮沸,再将金橘倒入沸盐水中烫漂5分钟,再用冷水冲洗后...

  • 如何做传统的芝麻软糖

    对芝麻进行初加工。将选好的新鲜芝麻,浸泡在净水中,以芝麻充分吸水膨胀为度。然后淘去泥沙,捞起晒干,再放入锅中用火焙炒,待芝麻炒至色泽不黄不焦、颗颗起爆时停止;经过冷却,用手轻轻搓动,使皮脱落,并用簸箕...

  • 做拉丝软糖的正确方法

    首先准备好我们需要的材料,一口小锅,适量的白糖或者麦芽糖,一点油。想要添加颜色的也可以准备一点食品色素。首先,我们开中火,热锅,将适量的油放入锅中,加热。等油热后,加入白糖或者麦芽糖,加热使其融化,并...

  • 如何做柚子皮软糖

    在做柚子皮糖的时候,需要先准备一个新鲜的柚子,把它外层的表皮取下来,然后要准备400克冰糖,还要准备少量食用盐和适量的清水以及100克白糖,柚子皮在取消以前一定要用清水认真清洗干净,晾干表面水分以后再...

  • 软糖是怎么做的

    首先,准备好五颜六色可食用的安全色素,倒进糖稀里搅一搅立马变色。 不停的熬煮,搅拌均匀,然后倒入准备的模具中。 然后放置冷却,等凝固之后划上几刀,最后按照喜欢的大小比例切下来即可。...

  • 橙汁软糖教程

    食材:橙子2个(大约能榨出257克橙汁)、吉利丁片(或吉利丁粉)18-20克、麦芽糖125克、细砂糖70克、柠檬汁4克。用搅拌机或者破壁机来榨橙汁,需要将橙汁过滤后再用。橙汁一定要细腻无渣的,这样出来...

  • 软糖怎么做又软又香

    食材:可乐1瓶,牛奶软糖适量。 先把成瓶的可乐倒进锅里,混上明胶粉搅匀。 搅匀后倒进准备好的好的奥利奥铁盒中,密封冷藏。 带凝固之后取出来,最后用牛奶软糖块把它们粘到一起。...

  • 莓莓软糖怎么做

    食材:坚果600g,树莓果茸250g,草莓果茸250g,海藻糖310g,盐之花6g,黄油120g,麦芽糖1000g,玉米淀粉140g,清水140g。坚果放入烤箱中,100度,烤30分钟。玉米淀粉和清水...

  • 超大软糖的做法

    松子放入烤箱,预热100摄氏度保温。将水40克和淀粉20克搅拌均匀,备用。将水70克,水麦芽,海藻糖倒入锅中,用中火搅拌至溶化。加入白豆沙,用中火搅拌均匀。熄火后加入搅拌好的淀粉,搅拌均匀。加入桂花干...

  • 桔子软糖的做法

    食材:橘子汁200ml、白糖150克、苹果胶7克、麦芽糖浆45克。 剥橘子榨汁。 苹果胶和20克白糖混合,称好45克麦芽糖浆以及130克白糖。 橘子汁火上加热至四十度,加入苹果胶与白糖的混合,搅拌加热...

  • 软糖冰棍的做法

    原料:500毫升牛奶,30克白糖,十克可可粉,30克玉米淀粉。首先把大杯牛奶直接倒进锅中,再加入适量的白糖,可可粉和玉米淀粉搅拌均匀,如果闲搅拌融化太慢,可以边加热边搅拌加速融化。完全化开后把火关掉,...

  • 橡皮软糖怎么做

    准备材料:可乐(或果汁、牛奶)225g、明胶粉28g、白砂糖30g;在一个小锅里倒入冷可乐(或果汁、牛奶),在上面洒上明胶粉和白砂糖,轻轻用叉子搅拌,静置5分钟,让明胶吸水;用小火加热液体,并用叉子轻...

  • 椰丝软糖怎么做

    砂糖160克、苹果胶8克?、水饴20克、芒果泥190克、柠檬1/3个、椰丝适量。将果泥放到锅里加热至40°。果泥加热好锅移开火,将砂糖20克与8克苹果胶混合加入锅搅拌。继续加热至沸腾,加入140克砂糖...

  • 自制姜软糖怎么做的

    食材:糯米粉150克、大肉姜300克、红糖150克、椰蓉适量。准备好所有的食材,生姜去皮洗净切片,放入特切剁器中打碎,再将姜末用纱布包裹挤出姜汁;准备好糯米粉、姜汁、红糖和椰蓉(150克糯米粉需要15...

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