东北炒豆泡家常做法
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东北炒豆泡家常做法
原料:豆泡、青红椒、葱、干辣椒、蒜、酱油、蚝油、水淀粉、盐。做法步骤:备好材料。锅里热油爆香蒜头,葱,干辣椒,然后加入适量水煮开。倒入豆泡,青红椒翻炒均匀,加入盐,酱油,蚝油炒一分钟。最后加入水淀粉勾...
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炒豆泡的家常做法大全
豆泡炒青椒主料:豆泡250g、青椒100g。配料:油适量、盐适量、糖适量、老抽适量。做法:青椒洗净切块。豆泡洗净改刀切成块。锅中放油,放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分钟。放入适量的水,翻炒均匀。放入适量...
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东北尖椒豆皮怎么做
主料:豆皮2张、尖椒2个。辅料:小葱10克、大蒜4瓣、甜面酱2勺。做法:(1)豆腐皮洗净切三角。尖椒同样切角块儿。(2)小葱切碎,大蒜切片。(3)油烧制五成热下葱碎,甜面酱2饭勺爆出香味。(4)尖椒下...
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豆泡怎么炒好吃又简单
原料:豆泡、蒜苗、姜、葱、大蒜、干辣椒、花椒、红椒、盐、油、豆瓣酱、糖、酱油各适量。做法步骤:豆泡切半。切好蒜苗,红椒。小葱,干辣椒,花椒。锅里热油倒入葱,姜,花椒,干辣椒炒香加入一勺豆瓣酱翻炒。倒入...
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豆泡烧肉的家常做法
食材:五花肉500g,豆泡8个,老姜一块,老抽适量,蒜叶三根,盐2g,鸡精2g,糖2g。五花肉切厚片,改刀成约3厘米见长方块,老姜切片,蒜叶切段,用木块穿过孔的豆泡。点火,烧入底油,然后把已经切好的五...
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豆泡的做法大全家常
苦瓜油豆腐汤。材料:苦瓜1根、油豆腐100克、粉丝30克。调料:葱丝、醋、盐、鸡精、清汤。做法:将苦瓜洗净,从中刨开去子,切成半圆片焯水过凉;油豆腐一切两半;粉丝用温水泡软备用。锅内倒入清汤,大火烧开...
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豆泡塞肉的家常做法
原料:4两猪肉 10个豆泡,配料:适量料酒,适量酱油,少许葱末、姜末,少许鸡粉,少许花椒面,少许油,1个生鸡蛋。猪肉与料酒、酱油,鸡粉,花椒面,油、一个生鸡蛋、葱末、姜末一起搅拌均匀。买来豆泡用筷子把...
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炒豆的家常做法窍门
肉皮凉水下锅,放入1个香葱结,2片姜,八角1个,2个干辣椒,香叶1片,花椒少许,再倒入少许料酒去肉腥味,开大火烧开。锅开后,撇去浮沫,焯3分钟左右即可捞出。将肉皮捞出后,晾到不烫手,趁热把多余的油脂用...
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家常炒豆干
准备200g豆干、1个青椒、50g胡萝卜。以上材料洗净切片。锅里下油炒香蒜末,下胡萝卜。胡萝卜稍软时下青椒。略炒后下豆干。加入高汤两勺。大火收汁,出锅前淋上生抽,放盐即可。...
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豆泡红烧肉的家常做法
食材:五花肉、豆泡、冬瓜、香菇、生抽。 五花肉清洗干净,将五花肉切块。 五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽,老抽和水盖上盖子大火烧10分钟。 十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖。 炒锅将热油将冬瓜和...
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鸡蛋炒豆丝的家常做法
准备用料。豆丝、鸡蛋、青大蒜、油、盐、生抽、胡椒。豆丝按自己喜欢的宽度切成丝。将适量的盐放入鸡蛋中,将鸡蛋打散。烧热锅,加入油,下入打散的鸡蛋,用筷子搅拌迅速的搅拌。将炒好的鸡蛋层出来放在一容器中,再...
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韭菜炒豆干的家常做法
准备用料。韭菜、豆干、盐、油、五香粉。将豆干,韭菜洗净干净备用。豆干切成薄片,韭菜切段备用。锅中入油烧热倒入豆干翻炒,加入五香粉炒均匀。最后放入韭菜炒匀关火,出锅加盐调味即可。...
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炒豆干的家常做法
材料:豆干300克、青杭椒或红杭椒100克、姜片、蒜片、葱末少许。把豆干切成薄片,青杭椒切成条。架锅放油,油热后豆干先过一遍油(这样会使豆干口感绵软),然后捞起来。锅内留油,放入姜片、蒜片、葱末,煸香...
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炒豆干的家常做法大全
做法一。材料:豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣)、油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。做法:四季豆去...
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西芹炒豆干的做法
材料:西芹一斤,豆腐干5块,豆瓣酱一大勺,盐一小勺,鸡精一小勺,小红辣椒两个。 把西芹摘去叶子,清洗干净,然后切成小段,放在加过油和盐的热水里焯一下,这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出西芹的鲜...
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尖椒炒豆皮的家常做法
主料:尖椒200克、干豆皮适量。 调料:酱油10克、糖5克、盐2克、豆豉适量、葱姜适量。 尖椒洗净切条,豆皮切条,葱姜切末备用。 锅内放少许油烧热,下葱姜和豆豉爆香。 将尖椒放进去大火炒一分钟左右。...
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青椒炒豆干的家常做法
材料:花椒(10克)、盐(4克)、豆豉(20克)、味精(3克)、葱白(10克)、姜(12克)、植物油(45克)。制作方法:将豆腐干洗净,切成菱形片;尖青辣椒洗净,切成滚刀块;葱白洗净,切成3厘米长的段...
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青蒜炒豆干的家常做法
豆干切片,辣椒切丁,蒜白部分斜刀切片,蒜叶切段。锅中放油烧热,放蒜白和辣椒炒出香味后,倒入豆干翻炒。淋入料酒爆香,如果锅还太热就加入少许清水以防烧锅,加入少许蚝油和黄豆酱继续翻炒。加入少许糖提鲜,根据...
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二月二炒豆子的家常做法窍门
准备适量黄豆。把黄豆洗一下,捞出来晾干。干锅(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。炒到黄豆发黄黄,皮裂开盛出备用。在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。转小火,倒入...
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豆嘴的家常做法
洗好豆嘴。少许油加入花椒。下入豆嘴儿。翻炒。加生抽。加蚝油。翻炒均匀。加糖一小勺。加盐。炒均匀。刚开始用大火,菜下锅后可改中小火。后面可以盖上盖子闷一下把豆嘴儿弄熟。锅中加入酱油,辣椒酱,翻炒至汤汁收...