青汁猫耳朵家常做法
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青汁猫耳朵家常做法
分别用三个干净的盆放入适当的面粉，准备好纯牛奶、鸡蛋、白糖（一半），化开的红糖水，和化开的青汁、白糖（一半）分别加入三个面粉盆里，分别加入小苏打和面。将活好的面放置20分钟后，将三种面团用擀面杖压平，...
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猫耳朵面的家常做法
原料：面粉、鸡蛋、青菜、盐、水。把面粉里加水，加入鸡蛋，再放点盐，然后和面成型，放上半小时左右。然后把面切成条状，接着用大拇指揉搓，搓成一个个猫耳朵的形状。最后下锅煮，出锅前放上青菜就行了。...
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炒猫耳朵的家常做法
材料：面粉200克，猪瘦肉150克，香菇10克，海米20克，鸡蛋1个，油菜20克，淀粉适量， 调料：食用油30克，香油1小匙，酱油1小匙，胡椒粉1/4小匙，精盐1/4小匙，味精1/2小匙， 将面粉、水...
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卤猪耳朵的家常做法
主料：猪耳朵1个、八角1朵、桂皮1小块、香叶1-2张、花椒约20颗、姜1块、干辣椒2-3个、香油少量、冰糖4颗、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、香醋适量、鸡精少量、辣椒油少量、盐少量...
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炸猫耳朵怎么做的
所需食材：面粉一斤，白糖、红糖各25克，牛奶两袋，鸡蛋两个，盐适量。准备两个和面的盆，取适量面粉分别放入两个盆中。 一个盆里加白糖，另一个盆里加红糖可以用牛奶和面，分别放入鸡蛋。和好面后醒大概十到十五...
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卤炒猪耳朵的家常做法
原料：猪耳朵、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、盐、味精。首先煮熟猪耳朵，切丝备用。接着，热油放入猪耳。然后放入备用的干辣椒、花椒，姜片，蒜片，翻炒1-2分钟，放入适量盐和味精调味即可。...
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猫耳朵家常做法
食材：白面粉 100克、可可面粉 100克、食用油 1000克、糖粉 30克、盐 2克、泡打粉 2克、温水 适量、奶粉 10克、可可粉 5克称好所有原料。白面团原料倒入碗中，加水搅拌成絮状，揉成面团。...
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猫耳朵的做法
取100克的面粉，加入一勺温水搅拌成棉絮状之后，上手揉成一块光滑的面团醒发备用；另外再重新取100克面粉装在碗中，红糖化成水，倒入面粉中搅拌均匀，同样揉成一个棕红色光滑的面团，醒发备用。醒发好的面团用...
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青汁蛋糕做法
食材：低筋面粉 75g、青汁 1小包、鸡蛋 6个、橄榄油 45g、牛奶 50g、白砂糖（蛋白） 70g、白砂糖（蛋黄） 40g、盐 2g、柠檬汁 4-5滴、八寸蛋糕模具 1个。青汁蛋糕和一般的戚风蛋糕...
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青汁凉粉做法
食材：青汁粉5克；豌豆粉100克；水600克；葱花、辣油适量。先将豌豆粉和青汁粉倒入盆子里。（没有青汁粉也可以不放）然后倒100克的水，用蛋抽搅打均匀，一定要彻底搅打均匀。锅内倒入剩余的500克水，大...
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青汁布丁做法
食材：吉利丁100克；青汁适量；牛奶适量；淡奶油100克；细砂糖适量。将吉利丁片放入冰水中泡软，泡软后即捞出备用。牛奶+淡奶油+细砂糖用小火加热搅拌至细砂糖全部融化，稍等降温后加入青汁。加入软化的吉利...
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家常鱼
材料：鱼750克(任何鱼均可)，猪肥瘦肉100克，玉兰片50克，葱花、蒜片、姜末、酱油、味精、盐、料酒、香油、植物油各适量。鱼洗净，两面打上花刀，过油炸一下，捞出待用。用植物油、葱、姜、蒜炝锅，炒肥瘦...
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青汁糯米糍做法图解
把糯米粉和青汁倒入大碗中。加入适量的水，边加水边搅，搅拌到无粉粒，绸一点。锅烧热加适量的油。把搅拌好的糯米粉倒入锅中，一直炒，大概15分钟，一次不要倒太多，怕不熟。大概炒至熟透这样就可以装盘了。黄油隔...
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青汁马蹄糕的做法
准备好水，椰汁，炼奶，青汁，冰糖，白糖，马蹄粉。水400克左右，放青汁冰糖白糖混合煮化，放至微凉。椰汁倒出后，放入炼奶（甜度自己喜欢）搅拌。放入马蹄粉，搅拌至无颗粒。青汁糖浆也放入马蹄粉搅拌至无颗粒。...
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麦耳朵的简单做法
小麦面粉放水，制成面糊，碾成环形，用擀面棍擀发展块，拖盘里刷一层油，把面块放进拖盘里，再在面块刷上一层油。土豆去皮，清洗切片，放进碗里放水把含在马铃薯中的木薯淀粉沉淀掉。小蒜清洗，用刀拍扁，预留。锅中...
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酱猪耳朵的做法
主料：猪耳2000克。调料：精盐50克，饴糖25克，红曲15克，料酒10克，味精15克，葱段15克，生抽15克，姜片10克，香油少许，香料包1个(内装十三香1袋，木香10克)。将猪耳用温水浸泡30分钟...
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炒猫耳朵做法
用料：面粉、水黄瓜、胡萝卜、黑木耳、蒜末、植物油、生抽、花生米（熟）、盐。清水加入些许的盐和面，成为稍硬的面团，再反复揉透，盖上保鲜膜醒30分钟以上。把面团擀成厚片，切成条状，再切成小指肚大小的丁状。...
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糖耳朵的做法
用料：面，红塘，花生油，碱，饴糖，蜂蜜。面和好发酵面对上碱，另用一块面和上红糖，做时将发酵面分两块，一块擀开后，将红糖和的面铺是上，再擀另一块发酵面，铺在红糖面上面，这样成了二层酵面，一层糖面。用刀切...
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爆炒猪耳朵的做法
食材：猪耳朵半个，味精适量，青红辣椒各2个，青蒜苗4根，姜少许，醋适量，干辣椒5～6个，豆豉6～7粒，盐适量，生抽适量，花生油适量。锅里置水烧沸把猪耳朵放入焯一下水盛出。等猪耳朵待凉再切成片。青红辣椒...
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油炸猫耳朵的做法
准备两个和面的盆，取适量面粉分别放入两个盆中。一个盆里加白糖，另一个盆里加红糖可以用牛奶和面，分别放入鸡蛋。和好面后醒大概十到十五分钟。面醒好后，分别把两团面擀成饼状，要比饼薄一些。然后把两个面饼落在...