蒜蓉炒南瓜苗的做法

2024-09-15 17:50:32

蒜蓉炒南瓜苗的做法

材料：1000g南瓜苗，适量油，适量盐，适量大蒜。南瓜苗可吃到部分不多，要剥去大部分带毛刺的外皮，就取苗芯和披出来的梗，洗净备用。蒜剁碎备用。锅里放水，煮开后先把南瓜苗放开水锅里焯过。捞起备用。热油锅...
家常蒜蓉萝卜苗的做法

材料：罗卜苗2斤、独头蒜1个、菜籽油30克、盐5克、鸡精5克服、花椒少许。罗卜苗两斤洗净备用。锅里加入500克水，烧开备用。将萝卜幼苗放入烧开的水里，焯一下，去萝卜苗的苦味。热锅烧油，待油烧开...
小米辣爆南瓜苗的做法

材料：南瓜苗300克，小米辣、蒜米适量。南瓜苗的嫩叶和嫩梗都可以吃，首先把南瓜苗的嫩梗筋皮撕出来，然后截成一段段，和嫩叶子放到水里清洗干净。小米辣和蒜米用刀拍扁备用。开火下油，放小米辣和蒜米进去爆香。...
南瓜苗的做法

南瓜苗处理干净，叶片撕下，将苗上的绒毛撕掉，老茎去掉，苗上的须可保留；用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁，锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。随后倒入...
上汤南瓜苗怎么做

原料：南瓜苗400克、皮蛋一个、大蒜3－4瓣切片、姜片3片、家乐浓汤宝一个。南瓜苗摘洗干净，用开水氽烫两分钟捞起放容器里备用。炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，皮蛋块炒香至表面微黄。加入清水一碗，再放入...
蒜蓉蒸南瓜做法窍门

食材：南瓜250克、小米辣3个、葱绿适量、大蒜4瓣、生抽2勺、水2大勺、食用油适量、香油1小勺。南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片。把切好的南瓜片码入盘中。大蒜切末、小米辣切圈、葱绿切好备用。炒...
怎么炒茴香好吃

主料：茴香苗500克。辅料：葱花儿15克、食用油20克、食盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺、耗油1勺。茴香苗洗净切成段，准备葱花。热锅凉油，加入葱花爆香。加入茴香苗，大火翻炒。锅内放入酱油，鸡精，盐，耗油，...
萝卜苗怎么炒好吃

主要食材：萝卜苗，蒜头。萝卜苗洗净，掐去根部。蒜头去皮切成蒜米。热锅冷油下蒜米爆香。下萝卜苗大火快炒，断生调入盐炒匀。小贴士：炒青菜，火要旺，在锅里时间不能长，要速战速决。...
食用南瓜苗的禁忌

对食用南瓜苗过敏的人是要忌食的。正在腹泻期间的患者吃了南瓜苗，只会让腹泻的情况更严重，所以腹泻的人群要避免吃南瓜苗。在感冒期间要多吃一些性温、性平的食物，避免吃像南瓜苗这样性寒凉的食物，以免加重身体寒...
豌豆苗怎么炒

材料：豌豆苗、色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒。将准备好的所有食材用水清洗干净，将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。捞出豌豆苗，去掉粗的硬杆，沥干备用，姜蒜切片，辣椒切段。另起平底锅，...
蒜蓉炒莴笋的做法

主料:莴笋600克.辅料:橄榄油5毫升、盐2克、蒜10克。准备好新鲜的莴笋，太长切段；莴笋去皮，洗净；莴笋切长条，不要切太细；热锅，倒油，放蒜末爆香；倒入切好的莴笋条，爆炒，莴笋容易熟，快速翻炒即可。...
炒蒜蓉的做法

主料：蒜头若干个；辅料：食用油适量。准备好蒜头，把蒜头外皮撕掉，有坏的也一并捡去，蒜头掰开，掰的时候尽量不要带着蒜头硬的部位。把所有的蒜头都先掰好。先把一部分掰好的蒜头放入料理机中，用到剥蒜器来剥掉蒜...
乌鸡蛋炒毛葱苗怎么做

食材：毛葱苗5棵，黑木耳一小把，红椒一个，乌鸡蛋3个，盐半小勺，鸡精适量，白胡椒适量，鲍鱼汁一大勺，白酒几滴。鸡蛋里面滴几滴白酒，鸡蛋打散。姜切片，红椒切条，毛葱分开。油烧热后倒入鸡蛋液，放入姜片。倒...
蒜蓉炒茼蒿的做法

材料：茼蒿适量、盐适量、味精少许、蒜蓉适量。首先将茼蒿摘去黄叶老根，清洗干净切段，开水快速烫一下捞出备用。蒜切成末或蓉。炒菜锅热锅放食用油，然后放盐，把茼蒿段放入翻炒，放鸡精快速翻炒，关火放蒜蓉拌一下...
炒蒜蓉做法

将蒜切成末状待用（也可使用机器切蒜，个人喜欢手切味道更纯些）。豆油倒入锅中将锅晃动一下使油均匀的铺在锅壁上待锅壁上的油呈细条状时将蒜倒入锅中翻炒（不要把所有的蒜末都倒进去留1/3的蒜末待用）。蒜末翻炒...
蒜蓉肉片炒白菜的做法

主料：大白菜适量、肉片适量、蒜蓉适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、鸡精少许。白菜洗净切成小块，茎叶叶马子分开放，葱切成小段，葱白葱叶分开放。叶子切成小块。炒好的肉片备用。自制蒜蓉一勺备用。热锅入油，...
南瓜苗的功效与作用

入肝、脾二经。清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。可治肺结核低热、...
蒜蓉炒苋菜如何做

准备材料：苋菜500克，大蒜40克，盐2克，味精2克，酱油20克，醋10克，白砂糖15克，香油20克，辣椒油30克。将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。锅洗净...
蒜蓉炒花甲的做法

食材：花甲、姜蒜末、豆豉、葱白、姜末、蒜蓉、豆豉、葱花。花甲挺新鲜的，买回来之后拿一盆水，加一点点盐，把花甲放进去泡几个小时，可以把沙都吐干净的。姜，蒜头，豆豉一起剁碎。切好的葱花。热锅加油，...
蒜蓉炒扇贝如何做

蒜蓉炒扇贝的用料：扇贝250g、蒜瓣半头、姜适量、花椒一小把、葱适量、干辣椒两个、酱油适量、油适量、八角一个。扇贝洗干净，入锅蒸到七八分熟，关火取出，去壳，取肉。半头蒜剥好切末，姜切丝，葱切片，干辣椒...