零食辣片怎么做的
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零食辣片怎么做的
准备材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣...
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80后的零食沙爹鱼串怎么做的
500克鱼肉切成大片然后改刀1.5厘米的肉条,然后用肉锤进行“马杀鸡”破坏肉的组织,使其入口更软滑嫩。将外面买的腌料放到一个大碗中拌匀,然后加入“放松”后的鱼肉进行腌制,最少要1个小时,如果能隔夜更好...
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怎么做龙猫零食
将仙人掌去刺,放入榨汁机榨汁4-10min,将仙人掌肉和汁液分离。将仙人掌肉和胡萝卜干、甜竹、葡萄干、苜蓿干草、灰分、苹果干、焦糖、杏仁干放入小型搅拌机搅拌5-8min。将混合物放入家用打碎机,打碎时...
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零食牛肉干串是怎么做的
食材:牛肉200克、辣椒粉20g、姜5g、孜然粉25g、蒜6g、水10g、糖3g、油30g。 牛肉洗净切成5毫米左右小片放入姜片蒜片料酒10生抽5克鸡精2克胡椒粉2克花椒油2克蚝油10克腌制十分钟。...
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孩子都能做的小零食推荐
自制蛋卷:100克面粉,4个鸡蛋,50克白砂糖,40克玉米油,15克黑芝麻。鸡蛋白糖放在一起,充分搅拌。筛入面粉,加黑芝麻,加玉米油,继续搅拌。舀一勺摊开在锅里,弄的薄薄的,用小火。以免烤好,翻面再烤...
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简单的零食做法
准备花生半碗,要挑选颗粒饱满的,瘪一点的可以直接吃掉。炒锅放在电磁炉上小火烧热,把半碗花生倒入锅里,不停的翻炒,炒到能闻到香味关火,放凉备用。用清水把炒锅洗干净,半碗凉水、5勺糖同时倒入锅里,小火熬制...
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怎么做狗狗零食鸡肉干
所需材料:鸡胸肉一块。鸡胸肉清洗干净。将洗净的鸡胸肉切片,不易过厚,把切好的肉片依次放好,不要重叠。放入烤箱,200℃,中层,20-25分钟。时间依据自己肉片的厚度定。烤好后晾凉装入瓶中,随吃随取。...
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卖熟食的鸡爪是怎么做的
主料:鸡爪9只。辅料:姜片2片、桂皮3段、八角2个、小茴香一把、草果一个、干辣椒7个、料酒2勺、老抽3勺、蚝油1勺、葱花适量。做法:(1)准备好所有材料,不粘锅加半锅水,鸡爪放入,电磁炉开大火煮开焯水...
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玉米面怎样做的小零食
取一个干净的大碗,碗中倒入150克面粉。再倒入80克玉米面粉,打入2个鸡蛋,按照个人口味来放适量白糖,适量黑芝麻和食用油,用筷子搅拌成絮状。在案板上撒上一点面粉,将碗中的食材倒在案板上,用手揉成光滑的...
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小朋友都可以做的零食做法
自制蛋卷:100克面粉,4个鸡蛋,50克白砂糖,40克玉米油,15克黑芝麻。鸡蛋白糖放在一起,充分搅拌。筛入面粉,加黑芝麻,加玉米油,继续搅拌。舀一勺摊开在锅里,弄的薄薄的,用小火。以免烤好,翻面再烤...
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辣片怎么储存
辣片开封后,应该尽快食用,如果非要保存就置放于冰箱冷藏室。辣片一旦开封后,食品的贮存环境发生了改变,不再是原本用于评估保质期的密封体系,保质期会相应缩短。因为影响食品品质的内部因素有微生物增殖、酶反应...
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大辣片怎么做劲道
首先,将豆皮儿从中间剪开,放进盆里。加凉水浸泡五分钟,取出冲干水分。找一个碗,向里面加入,辣椒面儿,孜然,花椒粉,白芝麻,放白糖,加盐,加鸡精。然后在搅拌均匀,这个味儿一定要重。然后起锅烧油,油热下大...
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孜然辣片怎么做
做法:先把干豆皮放到凉水中浸泡半个小时左右,泡好之后拿出用力挤出水分。然后把豆皮剪开,把两边切得整齐一些。把豆皮切成大的方片状,锅中烧开水,把切好的豆皮放到开水中焯一下断生,焯的时间不要太长,一分钟之...
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辣片的家庭做法
食材:豆皮100克,辣椒面15克,孜然面15克,芝麻面15克,精盐3克,鸡精5克,酱油适量,水适量,油适量。一般都是用豆皮凉水泡的,超级好弄,大概10分钟左右就好了。泡好后,洗两遍,然后切成块,放到漏...
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辣片自制方法
油豆腐皮适量、辣椒面、花椒粉、白芝麻、鸡精、白糖、盐都适量。油豆腐皮,温水清洗两遍,用刀切成小块。放入辣椒面,花椒粉,孜然粉,白芝麻。 加入一点儿水搅拌均匀。浇入热油。放入盐,鸡精,白糖。撒在豆腐皮上...
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辣片的制作方法
准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里,再加几滴水搅拌均匀。锅里放油烧热,然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀。然后准备豆皮,先放到清水里...
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辣片的做法配方
食材:豆皮一斤、油两小碗、辣椒面一小碗、孜然半碗、花椒面一勺、盐适量、鸡精一勺、白糖一勺、白芝麻半碗、花椒大料10克、姜片大蒜洋葱100克、小葱10克、香菜10克。 豆皮冲中间剪开。 摆入盆中加入凉水...
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辣片腌制方法
准备好豆皮,锅中倒入水煮沸腾,然后放入豆皮焯一下水,豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。焯过的豆皮中加入适量的盐和料酒,拌匀,将豆皮腌制入味,可以腌的稍微时间长一点。另起锅,倒入油,油热后放入豆皮炸成金黄色...
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如何自制健康卫生的辣片。
豆皮用热水烫一下。放凉水盆中。切成大片。锅内倒入适量油,烧开稍冒烟。将热油浇入材料中(孜然粒,白芝麻,细辣椒面,粗辣椒面,花椒粉,精盐)。再加入白糖,耗油和味精,拌匀即可。戴上一次性手套,往豆皮上涂抹...
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辣片的正确制作方法
油豆腐皮500g,辣椒面,花椒面,白芝麻,鸡精,白糖,盐各5g。油豆腐皮,温水清洗两遍,用刀切成小块。放入辣椒面,花椒粉,孜然粉,再加入少量水搅拌均匀。浇入热油,放入盐,鸡精,白糖,撒在豆腐皮上即可。...