小茴香是什么
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小茴香是什么
小茴香是属于一种八角类食物，形状看上去与大茴香相似，而且都是生活中常用的调料是制作卤味、烧鱼炖肉的必备调料，因为它能将肉中的臭气去除，同时还能为食物添香，故而得名“茴香”。小茴香其实是一种调味品，而且...
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小茴香的作用
小茴香，味辛，性温，归肝、肾、脾、胃经。根据药理研究表明，小茴香具有散寒止痛、理气和胃的功效，临床常用于治疗寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女的痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症状，其中用于治疗寒疝腹痛，睾...
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小茴香和孜然的区别
体积的区别两者从大小体积上有区别。一般来说，小茴香的籽粒要大一些，而孜然的颗粒小。但是，在实际生活中这是不一定的，因为养殖的差异，它们具体的大小会受许多因素的影响。说小茴香比孜然大只是从总体上看。形状...
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小茴香的种植方法及管理事项
种植时间。小茴香可进行两季种植，种植时间分别是春季三四月份，秋季九月份，虽然冬季也可以种，但因室外气温太低，需要大棚种植，产量也不是很高，因此建议在春季2-5月份播种，或者是夏季7-9月份播种。直接撒...
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小茴香和大茴香的区别
科属区别：小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是木兰科八角属植物。 外观区别：大茴香有8个角，颜色是深棕色，角瓣纯厚、尖角平直，蒂柄向上弯曲，而小茴香的外观跟谷壳差不多，呈颗粒状。 味道区别：...
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茴香储存方法
新鲜茴香可以直接置于常温下保存，这也是生活中比较常见的一种保存方法，但是这样保存时间会比较短，可能只能保存2-3天左右。 具体步骤： 将茴香上的杂叶以及烂叶清洗干净。 让它表面保留一点水分，不宜过多也...
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大茴香别名叫什么
大茴香（学名：Illicium verum），又称茴香、八角茴香、大料和八角。是八角茴香科八角属的一种植物。常绿灌木，初夏开花，果实为8－－9个木蓇葖，轮生呈星芒状，香气浓烈，可作香料、佐料，供药用。...
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茴香菜是什么
小茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气，南北各地均有栽培。茴香菜含有丰富的维生素BBC、PP、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以可以...
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茴香苗发黄是什么原因
光照太强：茴香喜半阴，苗期不能被强光直射。缺少养分：茴香需要充足的养分才能生长，养殖过程中要及时追肥。浇水太多：茴香不喜水，不能频繁为其浇水，叶片容易枯黄。苗株患病：茴香感染枯萎病后，叶子会萎蔫发黄。...
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茴香煎饼怎么弄
小茴香洗干净，控净水。把小茴香的梗去掉，然后切碎，打入三个鸡蛋，放入适量的盐、五香粉。再放入适量的面粉和水，拌匀，形成不稀不稠的面糊。然后放置五分钟。平底锅中放入适量的油，把面糊倒入锅中，用锅铲迅速摊...
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茴香菜功效
抗溃疡，茴香菜还能抗溃疡，也能促进溃疡面愈合，平时人们出现口腔溃疡和胃溃疡时，都能多吃一些茴香菜，它能消肿止痛，让溃疡症状很快减轻或者消失。 抗菌抗病毒，茴香菜中还含有天然的抗病毒成分，它对人体内的多...
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茴香是热性还是凉性
茴香既不属于热性也不属于凉性，是属于一种温性食材。 食用茴香的时候并不用担心茴香会不会对人体健康造成什么不利的影响，因为茴香的营养物质丰富，食用之后可以对人体健康起到一定的保护作用，能够帮助治疗脾胃，...
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茴香小油条的做法
准备10克的茴香籽，挑出里面的杂质，然后清洗一遍，捞出来晾干水分。盆中加入300克面粉、3克酵母、3克盐、10克茴香籽搅拌均匀，然后少量多次的加入温水，搅拌至没有干面粉，呈现大的棉絮状即可。最后再加入...
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茴香的功效与作用
茴香，它性温、味辛，归肝、肾、脾、胃经。它主治温阳散寒、理气止痛，主要用于这个寒疝、腹痛肾虚、腰痛、畏寒、呕吐、脘腹冷痛等等。 临床上用茴香主要用于女性的月经不调、痛经等等疾病，特别适合一些青春期女性...
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吃茴香有什么好处
提到茴香，事实上大家并不陌生，它大部分情况下都是被用于厨房烹饪的，是生活中很常见的香料的一种。平时在烧烤、煲汤时，人们往往会经常用到它，以此来帮助提味。但你知道吗？茴香，其实是名副其实的养生菜。没事吃...
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莳萝和茴香的区别是什么
形状区别莳萝和茴香十分相似,想要从外观区分只能等种子变干燥后才能分辨,它外观看起来很像茴香,也会开黄色的小花朵,会有小果实结出,它的叶片是鲜绿色,是羽毛的形状,从叶子到花基本无法区分,变干燥后莳萝的瘦...
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八角茴香的营养价值
八角茴香的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用；茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，...
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茴香籽是孜然吗
茴香籽不是孜然。第一颜色不一样，茴香籽的颜色淡一些，但是孜然的颜色深。第二用在烹饪上的味道不一样，如果在羊肉汤里面加上茴香籽的话，味道闻起来比较醇香，如果加孜然，味道比较神奇特殊。第三外观不一样，茴香...
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小茴香是孜然吗
孜然和小茴香并不是一种东西，区别如下：品种不同小茴香是一种伞形植物科植物茴香的干燥果实，一般在秋季采割，果实颗粒类似稻谷，同是茴香植物的还有常见的大茴香。孜然是一种种植在、地中海等地区所特有的一种...
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茴香怎么保存
新鲜茴香可以直接置于常温下保存，这也是生活中比较常见的一种保存方法，但是这样保存时间会比较短，可能只能保存2-3天左右。 具体步骤：将茴香上的杂叶以及烂叶清洗干净，让它表面保留一点水分，不宜过多也不宜...