蛋挞的家庭最新制作方法
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蛋挞的家庭最新制作方法
鸡蛋皮准备好，这样可以省去很多功夫。牛奶准备好，其实牛奶需要60ml就行，不需要太多。鸡蛋打好，用工具过滤一下。还有淡牛奶，这个也需要60ml。将牛奶还有淡牛奶放到锅里，再放糖和面粉到锅里用火加热。把...
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家庭蛋挞制造方法
材料：纯牛奶240ml、蛋挞皮约14个、鸡蛋两枚、白砂糖15g。做法：首先在鸡蛋液中放入白砂糖，用打蛋器搅拌至蛋黄蛋白充分融合（有电动打蛋器的话，可以用电动打蛋器。）之后在打好的鸡蛋液中放入纯牛奶继续...
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蛋挞的做法家庭做法
准备材料：蛋挞皮6个、鸡蛋2个、淡奶油50g、纯牛奶50g、糖粉25g。 将鸡蛋敲在大碗里，用手动打蛋器打散。倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。加入糖粉，搅拌均匀。 用筛网过滤一下，这样挞液更嫩滑。倒入准备...
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烤箱蛋挞的做法
将牛奶、炼乳、白糖放入同一容器中搅拌均匀，加热至糖完全溶解。冷却后加入蛋黄搅匀，蛋挞水就完成了。将蛋挞水倒入蛋挞皮内，不要倒满，防止加热时溢出。放入烤箱内(200℃)，烤20分钟左右就好了。...
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蛋挞的家庭做法
准备鸡蛋，蛋挞皮，牛奶，黄桃罐头。研磨机把白糖打成粉，比较好溶解。 蛋挞皮取出，自然解冻10分钟。蛋黄加牛奶，白糖拌匀均匀，用筛子筛入一些面粉，一定是少量，这样避免蛋液太稀薄。黄桃分成小块。把黄桃放置...
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家庭自制蛋挞如何做
准备蛋挞皮6个、鸡蛋2个、牛奶100ml、白糖适量。购买冰冻的蛋挞皮，提前二十分钟解冻。倒入40度的纯牛奶和适量糖（因个人口味而定）均匀搅拌，直至糖融化即可。打入二个鸡蛋，将蛋白过滤掉。将蛋黄液倒入调...
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家庭式的蛋挞怎么做
用料：牛奶130克，初生蛋2个，细白糖20克，蛋挞皮9个。准备好材料。先将牛奶加热至40℃，边加热边加细白糖边搅拌，等到白糖全部融化后停止加热。加入鸡蛋，继续轻轻搅拌，直至材料全部融合。把搅拌好的蛋液...
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蛋挞的做法步骤
食材：鸡蛋3个，牛奶250克，细砂糖55克。 白糖称重，喜甜多放。 所有原料混合倒入盆中。 用打蛋器搅拌。 搅拌均匀。 过筛。 倒入蛋挞皮8分满。 烤箱预热200度5分钟，放入蛋挞，烤25分钟。...
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简易蛋挞的做法
蛋挞皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克（筛过）、鸡蛋1个、小麦草粉10克（筛过）。馅用料：水450毫升、白糖175克、青色素少许（可加可不加）、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜小麦草汁50毫...
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制作蛋挞的窍门
先用平时煮牛奶的锅，把牛奶、奶油倒入锅内，然后加入适量的炼乳提香并搅拌均匀；把锅放到煤气灶上开小火，加入适量的白糖，搅拌至白糖溶解后即可关火，不需要煮开的，关火后放那凉着备用；取鸡蛋黄，方法很简单，拿...
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制作蛋挞的方法与步骤
材料：蛋挞皮、鸡蛋、白糖、纯牛奶。准备2个鸡蛋、40克白糖以及200克纯牛奶，这个是12个蛋挞的量，如果喜欢甜一点的可以多准备一点白糖。把鸡蛋打入碗中，加入40克白糖，不停的搅拌，最后加入200克牛奶...
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家常蛋挞的做法
准备好材料：冷冻蛋挞皮 10个、淡奶油 110克、细砂糖 30克、牛奶 75克、蛋黄 2个、低筋面粉8克。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。再加入细砂糖，搅拌至融合。在另外一个干净的容器里...
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烤箱蛋挞的做法和配方
材料：蛋黄4个，低筋粉15g，千层派皮一份，淡奶油220g，牛奶160g，细砂糖60g，炼乳20g。千层派皮擀成0.3～0.5cm厚度的饼皮，然后卷成卷，切1CM厚的小卷为一只蛋挞的派皮用量。切好的小...
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制作蛋挞的方法和材料
食材：冷冻蛋挞皮10个、淡奶油110克、细砂糖30克、牛奶75克、蛋黄2个、低筋面粉8克。做法：（1）准备好材料。（2）在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。（3）再加入细砂糖，搅拌至融合。（...
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巧克力蛋挞的制作方法
用料：牛奶50g、奶油110g、蛋黄3个、细砂糖35g、巧克力适量、可可粉适量、炼奶10g。蛋挞皮无需解冻直接从冰箱里拿出。倒入调好的奶酱：牛奶里加入细砂糖，微波炉加热10秒，搅匀后加入三个蛋黄。加入...
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用烤箱做蛋挞的方法和步骤
量杯中倒入35g牛奶、45g淡奶油、2g淀粉、10g白糖,将其搅拌至完全融合。把一颗鸡蛋蛋清、蛋黄分离,只取蛋黄部分。将蛋黄打散后倒入奶液中,搅拌均匀。取出四个蛋挞皮稍稍解冻,过筛倒入蛋挞液,七分满即...
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混酥蛋挞的做法
面粉、糖、黄油放入盆中，用手搓成小面屑，分次加入蛋清，揉成面团备用。不要使劲，拌匀即可。糖、蛋黄、牛奶倒入碗中，使劲搅匀，用筛过滤一次，做成挞水。取一块面团填入蛋挞模，用两个拇指压成型。舀入挞水，8分...
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用空气炸锅做蛋挞的方法
准备用料：牛奶300毫升，淡奶油100克，鸡蛋3个、低筋面粉15克，蛋挞皮20个，白砂糖50克。将牛奶、淡奶油还有白砂糖，隔热水搅拌至融化，然后放置一旁冷却至室温。冷却好后加入三个蛋黄，再用网筛筛入低...
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制作蛋挞的注意事项是什么
将牛奶倒入碗中，放50g白糖并搅拌，注意可以根据自己的喜好适当增减白糖的量，少放一点，吃起来不会太腻。在上述的牛奶中加入80g的淡奶油，可以使蛋挞吃起来更有奶味。注意一定要顺着一个方向搅。将3个鸡蛋打...
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蛋挞皮制作方法
蛋挞皮的做法确实复杂，首先准备好材料，揉合成光滑的面团，放入冰箱冷藏20分钟以上，将面团放在案板上，擀成长方形，加入黄油，用大拇指把剂子捏成塔模形状，将制好的生蛋挞放入微波炉中，等待4分钟即可。蛋挞营...