如何做米醋泡姜芽
-
如何做米醋泡姜芽
材料：鲜嫩子姜、米醋、盐。子姜洗净，控干水分，切成片。取一个小碗或其他容器，放入生姜，倒入米醋。加入一点点的食盐，其实就是作为引子。倒入米醋能没过生姜芽就行，把口封上放在阴凉避光处一个月后食用。...
-
米醋泡姜的正确做法
准备白醋泡姜的材料：嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐。首先我们要选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍备用。然后我们把姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌。然后在锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出。...
-
米醋泡姜的功效与作用
具有温胃止呕的功效，可以增加食欲，促进消化和吸收。长期服用，可以软化血管。降低血压，减少血清中的胆固醇，有效的预防心脑血管疾病。美容养颜，防止衰老，强筋健骨。具有开胃养肝的功效。刺激胃液的分泌，加速血...
-
醋泡姜用陈醋还是米醋
用米醋比陈醋的效果更好。 将鲜姜切片，注意不用去皮，但是不要切得太厚； 将姜片放进干净的瓶子里，然后倒入米醋浸过姜片； 用一块保鲜膜封住瓶子盖，然后盖紧盖子，放进冰箱里保存一个星期。 用法用量：每次吃...
-
醋泡姜米醋用几度最好
米醋根据酿造工艺、醋酸含量等不同，其度数也有多种，常见的有4度、6度、7度、9度等，其中的9度以下的米醋醋酸浓度较低，适合调味或直接蘸食物吃，而9度米醋酸度高，是一种功能性醋，不能直接食用，更适合用来...
-
大米酒糟如何做米醋
将刚出的大米酒糟降温至25～28℃,加入麸曲3%拌匀。接入酒母入缸进行发酵,在淀粉变酒过程中温度控制在30℃左右,约4至5天开始生成酒精接入醋母与稻糠，醋醅3%,糠3%,拌匀装缸进行发酵。发酵期间,每...
-
香橼米醋浸海带怎么做
海带香橼米醋的做法：（1）原材料：海带120克，香機皮9克，米醋1000毫升。（2）将海带洗净，切成小块，备用。（3）与香橼皮一起在米醋中浸泡7日即可。海带香橼米醋的主治功效有 ：理气，解郁，消癭。适...
-
米醋泡黑豆如何做
清洗黑豆,挑出被虫子蛀了、坏掉的豆子。将豆子放在锅中用中火炒,炒到能闻到豆香,能听到啪啪的爆皮声,转小火炒5分钟。将炒好的黑豆晾凉。将晾凉后的黑豆放入一个有盖子的玻璃容器中,倒入米醋、冰糖(建议比例为...
-
醋泡姜怎么做才入味
首先把买回来的生姜清洗干净。 切成大片的形状，厚度不要太厚。 浸泡的时间会加长，还不能那么快的入味。 准备一个小的玻璃，然后清洗于净，再用热水冲洗1次晾干。 把切开的生姜放人玻璃瓶中，再倒人黑醋在里面...
-
正宗泡姜的做法大全
做法一食材：新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒50克，香料包1个。将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星；倒进凉白开和盐，充分...
-
怎样做姜芽糖
首先，把准备好的姜都洗干净。用刀把姜切成约1毫米的薄片。将准备好的白糖倒入水里，上锅熬化。（糖浆煮好不要先倒出来哦，一直放在锅里即可）。然后，把切好的姜片倒入熬好的糖浆中，改为中火熬。等姜片的水分熬出...
-
如何做米醋酱料
准备材料：酱油15毫升、米醋10毫升、糖2克、大蒜3瓣、小米辣2根、尖椒3段、香油2滴。准备食材。关于尖椒的用量，一般是切三个圈的量，可以是圈的形状也可以是再切成小段的形状。大蒜切成片状，小米辣切小段...
-
姜芽怎么做才好吃
姜芽腌制比较好吃。腌制方法：洗好姜芽，晾干水分。按比例放调料。先放盐，腌制3-4个小时，2斤姜芽放2两盐，将大蒜捣成蒜泥。将腌制后的姜芽中的水分倒出，放入白酒、按比例放入1勺花椒、白醋、打好的蒜泥、一...
-
新鲜姜芽怎么做
鲜姜芽炒肉：姜芽洗净去掉紫色的枝干。香菜，葱花，肉丝，备用。洗净的姜芽切片。根据个人喜好切什么形状。锅热放油，葱花爆香，放入肉丝炒白加入姜片大火爆炒一下即可出锅。腌鲜嫩姜芽：鲜姜牙500g洗干净，去皮...
-
生姜芽怎么做好吃
用料：醋250ML；二锅头100ML；姜芽5斤；花椒一小撮；盐250克；蒜5瓣；白砂糖100克；酱油；生抽；老抽各一勺。姜芽洗干净晾干。一斤姜50克盐50克醋50克糖20酒的比例，想多做的往上翻倍，花...
-
泡姜猪肝怎么做
主料：猪肝300克、泡姜半碗。辅料：植物油20克、食盐5克、辣椒5个、淀粉6克。制备好原材料。红线椒斜着切成椭圆形的圈。泡姜切成薄片。猪肝切成薄片。猪肝里加入适量盐和淀粉，拌匀。锅里放入适量油，烧到8...
-
泡姜的做法
食材：新鲜子姜约2500克，一等老盐水约2500克，鲜小红辣椒约150克，食盐约120克，红糖约25克，白酒50克，香料包1个。 将能够密封的容器清洗干净，一定要保证没有油星。 倒进凉白开和盐，充分化...
-
怎么做泡姜吃
主材：生姜5斤，清水2500ml，食盐2包。配料：花椒、大料、桂皮各适量。做法：选用新鲜生姜洗净，去皮，滤干水分，放入坛中。锅内放入清水、花椒、大料、桂皮放火上烧开，烧开等它变凉后倒入坛中，密封坛口，...
-
醋泡姜的吃法
把生姜切成薄片，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的历史了...
-
家庭自制米醋简单方法
准备材料：糯米、红糖、清水、盐。将糯米倒入锅中，使用小火对糯米进行慢炒。将糯米炒至金黄。将炒好的糯米放进碗里放凉。在锅里放上水，加入红糖。小火慢熬红糖。将盐倒入红糖水里。加入清水。将放凉的糯米倒入玻璃...