大块炸猪肉怎么做
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大块炸猪肉怎么做
土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可...
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炖猪肉大块怎么做好吃
整块肉冲洗干净，放炒锅里；加水、生抽、老抽、冰糖，大火煮开后，转小火1小时，最后开中火收汁即可。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁...
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大块烧猪肉怎样做
原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。制作过程：将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放...
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大块猪肉怎么炖又嫩又烂
首先将肉切大块，然后将其泡在冷水中加入适量的小苏打，这样肉比较好入味而且很容易烹的软烂。腌制猪肉的时候，在切好了之后可以用一个牙签在肉的表面扎上几个小眼，这样腌制的时候调料汁就很容易进入到肉里；在腌制...
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大块熟猪肉腌制方法
猪肉约1000克。丁香2粒，黑胡椒15粒，香菜籽12粒，肉豆蔻1/5粒，粗盐1茶匙，葡萄酒适量。猪肉洗净，擦干水分。线的一头预留猪肉条整体长度的1.5倍，左手捏住这一条线，压在猪肉条任意一端的瘦肉...
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女人梦见大块生猪肉
女人梦见大块生猪肉，预示着运势不错，有机会出游，会有收获，可能有意外之财。女人梦见自己吃很多生猪肉，代表要进钱财，有财运。女人梦见自己吃生猪肉吐了，暗示生活很幸福，很安心。女人梦见自己吃生猪肉还恶心，...
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炸猪肉怎么做好吃
材料：猪肉（较肥），料酒，生抽，白糖，盐，油，面包糠。将猪肉皮去掉，洗净，用厨房纸把水吸干，切片，盛容器内，放盐，一点点白糖，少量生抽，料酒可多放点，用手抓匀淹3-4小时。裹上面包糠。锅置火上，倒入3...
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酥炸猪肉柳如何做
主料：猪里脊肉一块、鸡蛋两个、面粉一小碗、淀粉三小勺、黑胡椒、食盐、炸粉匀量添加，面包糠一袋。把猪里脊洗净，切成条，加入鸡蛋面粉和少量水搅匀让蛋液都挂在肉上，再加入黑胡椒和各种调味料，腌制半个小时以后...
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南乳炸猪肉怎么做
材料：五花肉500g、蛋1粒、薯粉适量、南乳/红腐乳1块、盐巴少许、五香粉1小匙、胡椒粉1小。 将花肉洗净切好，以调味料腌制至少3小时以上。 把鸡蛋及薯粉个别装在碗里。将腌制好的肉用手抓均一会。将肉裹...
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在家怎么做炸猪肉丸子
食材：猪肉500克、葱姜50克、淀粉30克、盐胡椒粉6克、蛋清10克、酱油5克；碗中放入葱姜 加水用手捏出葱姜水备用；猪肉放入绞肉机，倒入葱姜水，盐，胡椒粉，蛋清，酱油，打8-10秒钟；再放入淀粉打5...
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炸猪肉丸子的做法配方
猪五花肉剁成肉泥，加入料酒腌制15分钟。过夜冷馒头，撕去皮，搓成馒头末。肉泥中，加入姜末，磕入鸡蛋，入十三香调料，倒入生抽搅拌均匀。再放入馒头末，顺时针搅拌不停搅拌均匀。搅拌好的肉泥静止10分钟，让肉...
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正宗炸猪肉丸子的配方
先准备好材料：猪肉 一斤、鸡蛋 三个、葱 适量、油 适量、盐 适量、味精 适量。把猪肉洗干净，然后用刀把它切碎。鸡蛋打碎，用筷子搅拌均匀，把葱切碎。把猪肉、鸡蛋、葱、味精、盐全部混在一起,用筷子搅拌。...
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炸猪肉丸子的家常做法
主料：猪肉泥1000克、鸡蛋6个。 辅料：生姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克。 准备好所有材料，猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁。 生姜弄成姜汁...
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炸猪肉干的制作方法
需要提前准备好的材料包括：猪里脊肉500g、苹果半个、梨半个、盐适量、味精适量、料酒适量、香叶几片、肉桂适量、老抽适量、生抽适量、花椒若干粒、葱三至五小段、姜若干片。第一步把选取的猪里脊肉使用菜刀切块...
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酥炸猪肉韭黄卷怎么做
猪肉(肥瘦)250克,韭黄200克，鸡蛋120克,淀粉(豌豆)15克,姜10克,大蒜（白皮）10克,白砂糖5克,植物油40克,酱油5克。猪肉放冰箱急冻，取出切成薄片，放腌料（酱油、植物油10克、白糖5...
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炖大块猪肉的家常做法
准备原材料：生猪肉500G、八角、米酒、盐、姜。生猪肉清洗，切割成尺寸适度的块。放进有冰的放锅里沸后，将水扔掉，再将肉清洗。锅内再次加水，放肉、姜片和米酒。烧开后放生抽、盐，烧开后转文火。备用木筷非常...
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炸猪肉渣怎么做
主料：猪油(板油)1大块，盐适量；猪水油一大块，慢慢把它切成小块。放入炒锅，小火熬制。当熬出一点油脂不粘锅时，盖上锅盖焖，这样出油更快。油脂多出一点的时候，肥肉就会浮起来，看着肥肉微微变黄，即可捞出来...
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炸猪肉丸子怎样做好吃
准备食材：猪肉（选肥瘦相间的）、鸡蛋、姜、料酒、淀粉、黑胡椒粉、食用盐、食用油。首先要把猪肉洗净剁成泥，姜切末备用。然后往猪肉馅中加入姜末、料酒、淀粉、适量的盐和胡椒粉，再打入两个鸡蛋混合搅拌均匀，然...
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炸猪肉的方法
猪肉切成细条，用料酒、生抽、葱姜蒜等腌制料，腌制20分钟左右入味。在碗里打匀一个鸡蛋，加上五香粉、孜然等。把蛋液和淀粉、面粉等调成面液，混合在猪肉条中备用。油开6成左右，加入猪肉条，适当翻滚，炸制两面...
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炸猪肉丸子的做法
猪上肉剁成肉末，大约为600克。干香菇泡开洗净切小粒，胡萝卜、香葱也切小粒，姜切蓉。把肉末、姜蓉、蔬菜粒都混合在一起，加入料酒、盐、酱油、白糖、生粉、麻油、鸡粉搅拌均匀，再加入40ml的水，往一个方向...