龙口粉丝什么原料做的
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龙口粉丝什么原料做的
市面上的龙口粉丝，大多是以绿豆或者是豌豆为原料，然后再利用自然微生物体系经过发酵等独特工艺精致而成的，根据国家标准，规定龙口粉丝在生产过程中是不能使用任何添加剂的，所以我们在购买龙口粉丝的时候一定要认...
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龙口粉丝是什么做的
龙口粉丝以绿豆或豌豆为原料，利用自然微生物体系，采用传统的酸浆发酵法独特工艺，提取高纯淀粉，然后经过打糊、漏粉、浸洗、晾晒或者烘干精制面成。 龙口粉丝丝条匀细，纯净光亮，整齐柔韧，洁白透明，烹调时入水...
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绿豆粉丝和龙口粉丝的区别
两者没有什么区别，龙口粉丝就是绿豆做的粉丝，是利用传统工艺精制而成的，是绿豆粉丝里比较出名的一种。龙口粉丝是山东省烟台市特产，已经有三百多年的历史，因贩卖时走龙口港所以起名龙口粉丝。一般只有用绿豆或豌...
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红薯粉丝和龙口粉丝的区别
从外观看，红薯粉条颜色不一定一致，有稍黑一点的，有稍棕黄一点的，有稍黄白一点的，而龙口粉丝，用绿豆、豌豆的优质淀粉精制而成。颜色是白色透明的。 外形上：红薯粉丝是细长条状，而龙口粉丝是和细面条差不多，...
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龙口粉丝用冷水泡还是热水泡
龙口粉丝用温水泡最好。在泡粉丝的时候最好是能使用温水，如果用冷水泡的话，粉丝很快就会被泡软，且泡出来的粉丝还会容易粘在一起，这样粉丝一夹就会容易碎。但也不建议使用冷水来泡，因为如果用冷水泡的话，粉丝会...
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龙口粉丝怎么泡
温水泡10分钟；冷水泡30分钟；大火烧开，放粉丝，关小火略煮3一5分钟。龙口粉丝，山东省烟台市特产，全国地理标志农产品。明末清初，招远人创造了绿豆做粉丝的新技艺。由于地理环境和气候优势，招远粉丝以“丝...
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龙口粉丝怎么煮
主料：龙口粉丝100g，黄瓜适量、葱适量、姜适量、蒜子适量、盐适量、白糖适量、麻油适量、辣椒油适量。首先将粉丝放入清水中，泡发。葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黄瓜切丝、香菜切段。龙口粉丝的几种做法锅...
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凉拌龙口粉丝的做法
食材：龙口粉丝100g、食盐适量、自制香菇牛肉酱2勺、白糖适量、生抽1勺、陈醋1勺、香油适量。锅里烧开水，放入粉丝煮5分钟左右。煮熟后捞出过凉水，然后沥干水分。取一个碗，放入2勺香菇牛肉酱，适量食盐和...
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龙口粉丝怎么做好吃
龙口粉丝(1个) 盐(适量) 鸡精(适量)。粉丝泡软待用。西兰菜、金针菇洗净。姜蒜切沫。奶锅装适量的水烧开。放入姜蒜沫、油滚一滚。放入粉丝、金针菇煮一会。把粉丝翻一下，磕入一个鸡蛋。调入鸡精、盐。放入...
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蒜蓉龙口粉丝怎么做
蒜20g、辣椒20g、杏鲍菇100g、丝瓜100g、粉丝200g、生蚝200g、食用油10g、胡椒粉20g、生抽10g、葱花20g。方法：把蒜，辣椒和杏鲍菇用刀切成丁，将蒜蓉用清水洗两遍，控干水分。丝...
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龙口粉丝是怎样做才好
食材：粉丝、蚝油、鸡蛋、生抽、盐、蒜末。将龙口粉丝放在冷水泡软备用。起锅烧水，放入泡好的龙口粉丝煮熟，捞出冷水冲洗沥干备用。起锅烧油，打入鸡蛋，快速搅碎。放入大蒜炒出香味，放粉丝翻炒均匀。在锅中加入适...
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龙口粉丝煮多久能熟
龙口粉丝煮制的时间其实并不是固定的，和龙口粉丝使用的淀粉原料以及粗细有一定的关系，一般等锅中水开之后将龙口粉丝放到里面煮5-10分钟左右就可以了，要是煮制时间太长的话，难免会将其煮的太烂，影响口感。...
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怎样辨别龙口粉丝的真假
龙口粉丝是一种淀粉类食品。下面，我们来看看如何鉴别龙口粉丝的真假吧。气味闻一闻龙口粉丝的气味，如果有霉味的话，则说明是假的或者已经变质的龙口粉丝。弹性用手把龙口粉丝弯曲看看，如果弹性较差的话，则说明是...
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龙口粉丝如何做炒粉
龙口粉丝300克、鸡蛋10克、洋葱20克、豆芽5克、盐2克、姜丝10克、鸡粉5克、蚝油10克。方法：首先准备一下食材，龙口粉丝200克，鸡粉5克，洋葱20克，小豆芽6克，生菜叶20克，青菜也可以选择自...
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粉丝娃娃菜怎么做好吃
准备胡椒粉5克，姜5克，盐5克，葱5克，粉丝5克，大料5克，香油5克，娃娃菜50克。娃娃菜切块，砂锅放水，加入大料、葱、姜烧开，下入娃娃菜，小火煨10-15分钟。下入粉丝，再煨3-4分钟，放入盐、胡椒...
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酸辣粉丝汤的做法大全
先用清水把粉丝泡软，葱洗净切碎，黑芝麻炒熟，花生米用油小火炸熟，用酸黄豆，黑芝麻，花生米，醋，生抽，辣椒油，鸡精，盐，香油，葱花调成底料，烧开一锅水，水开后加点盐，把粉丝放里面烫熟，盛出倒在准备好的底...
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冰糖用什么原料做的
冰糖是由白糖进一步提炼而成。冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类色冰糖(主要用于出口)，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结...
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凉虾粉是什么原料做的
凉虾粉是炎炎夏日中最常见的解暑饮品之一，因外形酷似小虾米而得名，凉虾粉是用大米制成米浆，然后将米浆漏入凉水盆中制作而成的。制作方式和材料非常的简单，夏季在家中都能动手制作，下面就来看看如何制作吧。准备...
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木薯粉是什么原料做的
木薯粉使用树薯粉制作而成的，树薯粉则是从树薯或者是木薯植物的根部精炼所获得的淀粉。生活中的木薯粉使用非常广泛，以原淀粉和各种变性淀粉两大种类应用于食品行业和其它行业，特别是变性淀粉，可以根据人们的需求...
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冰糖是什么原料做的
白砂糖。冰糖是以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成。冰糖可以以精炼糖厂精炼车间的中间制品精制糖浆为生产原料，也可以以白砂糖为原料，经过再溶、清净、重结晶生产工艺而制成，其有白色、微黄、微红、深...