简单的炒豆腐

2024-10-29 16:29:12

最简单的炒豆腐做法

水豆腐4块，肉末100克，鸡腿蘑150克，粘玉米粒、豌豆粒各100克，蒜苗若干，高汤适量，盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许，色拉油75克。豆腐切丁，鸡腿蘑切粗丝，蒜苗切段，粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟。炒...
超好吃的炒豆腐渣做法

主料：鸡蛋2个，青椒1个，胡萝卜半根，洋葱半个，豆渣140克。辅料：盐少许，食用油少许，大葱一小段。首先准备豆腐渣一盘，葱姜蒜若干。用纱布攥一下水分。把葱、姜洗净。葱切末、姜切末、味精、盐备好。把豆腐...
豆腐怎么炒好吃

豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色。胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用。锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、蚝油、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡...
豆腐怎么炒的才好吃

准备一块豆腐，切成小块，下锅放少量盐煮两分钟捞出备用。调料汁：一勺白糖+一勺陈醋+一勺生抽+半勺老抽+半勺蚝油+一勺盐+适量清水+适量水淀粉，搅匀备用。起锅烧油，油热下豆腐，倒入鸡蛋液（两颗或者三...
简单的炒鸡方法

食材：鸡肉1000克、盐5克、生抽15g、料酒15g、辣椒15g、姜5g、蒜5g、蚝油10克、胡椒粉5克、油30克。鸡肉去血水并腌制：将食材准备好，处理干净。鸡肉切成小块，用清水洗去血水，沥干水分放...
简单的炒面条做法

锅里加水烧开，放入面条煮至7分熟捞起，在碗里加冷水把煮过的面条放进去冷却。肉，香干，青菜，胡萝卜洗净全部切成丝备用。锅加热放油，先下肉丝和胡萝卜丝翻炒片刻，接着放青菜丝翻炒，再放入香干，加少许料酒，盐...
怎样做的炒米饭简单好吃

1.鸡蛋两个，在空碗中磕开，与少许盐混合，打散成鸡蛋液。鸡蛋液搅拌的时候顺着一个方向打，不要打出太多泡沫。锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热。下入鸡蛋液。用铲子快速将鸡蛋液滑散。下隔夜米饭炒匀，放入适量盐进...
在家中最简单的炒酸奶

准备好材料，喜欢吃的水果和一杯酸奶。取一只大一点的碗，倒入酸奶。加入蜂蜜，不喜欢太甜的人可以选择不加。将两者搅拌均匀。倒入有油纸（不容易粘住）的容器内。将水果切成小块，放入酸奶中任意排列。放入冰箱冷冻...
炒面条做法简单

青菜，豆芽洗净，鸡蛋打散、火腿切片、水开下面条煮2分钟捞出，过凉白开备用。锅中适量油，倒入鸡蛋液炒散盛出，锅中底油，下洋葱末蒜末编香，加1勺老干妈炒香，下火腿、青菜、豆芽炒软。倒入面条，加1勺生抽、1...
炒粉的简单做法

主料：米粉一碗、海米20g、韭菜50g、胡萝卜半个、油适量、盐一点点、美极鲜味汁几滴、老抽一点点、鸡粉一点点。准备好食材，海米下一下，泡10分钟，韭菜切段，胡萝卜切丝。油热，放入胡萝卜丝先炒炒。放入海...
炒豆角的简单方法

将豆角摘去两头，去筋丝，切成段，洗净备用。然后再放一盆水加点食盐来泡十分钟左右（这么做的目的是因为豆角里面有时候会有小虫子，泡一下盐水，里面的虫子会自动跑出来，同时也可以起到消毒的作用），再捞起来备用...
腊肠怎么炒好吃又简单

首先把腊肠切成细条，切辣椒丝、蒜备用。锅中放油，放入蒜炒香。放入辣椒翻炒至断生。放入腊肠翻炒，腊肠要炒出油。放少许盐调味。辣椒炒熟就可以出锅了，最好不要放味精，要保留腊肠本来的味道。然后装盘...
炒方便面的做法简单

准备方便面、肉丝、青椒、红椒、鸡蛋、青菜、鸡精、盐、孜然、料酒食用油、纯净水。将青椒、红椒洗干净之后切成条状，青菜切成小片状。将洗干净的肉丝放入盐、料酒中腌10分钟左右。将纯净水加热，冒泡泡的状态为宜...
最简单的炒茄子做法

用料：茄子2个、青椒1个、盐2克、蒜1瓣。茄子切成小薄片备用。锅中放油加热，什么调料都不放，油热了之后，把茄子放进去，放盐。用小火炒炒熟后，放辣椒。快出锅时放蒜。最简单炒茄子就完成了。...
怎样炒洋葱好吃又简单

洋葱拌木耳：黑木耳 50克、洋葱 1个、香菜 1小把、食盐适量、生抽适量、香油少许、陈醋适量、白糖适量。黑木耳用凉水泡发半天，清洗干净，撕成小朵，入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用；把以上原...
怎么炒香菇好吃又简单

主料：香菇（鲜）500克、冬笋50克。调料：酱油20克、盐3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、淀粉3克。清水发香菇去蒂，用清水反复洗干净，冬笋切成4厘米长的薄片。炒锅上火，下花生油烧...
酸菜怎么炒好吃又简单

五花肉切薄片，洋葱切细丝，葱、姜切丝，待用；锅里放入适量的熟猪油，待油热后，放入花椒粉，八角，干辣椒爆香；再放入五花肉，小火煸炒至变色出油，放入葱姜丝，放入洋葱，炒出香味，再放入酸菜丝翻炒；生抽，盐调...
虾怎么炒好吃又简单

白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。下白虾翻炒，虾开始变红了就加入酒3汤匙。鸡粉半茶匙，生抽1汤匙，加入糖2茶匙。加一点水把虾焖一下。时间不用长了。下...
怎么炒馒头好吃又简单

首先、准备两个馒头并切成块待用。准备三个鸡蛋、放入适量的盐。之后倒入馒头块搅拌均匀即可。一定要搅拌均匀。起锅烧油、倒入馒头并翻炒均匀、炒至色泽泛黄即可。将准备好的洋葱、菜椒倒入并继续翻炒。翻炒均匀、再...
炒青椒最简单的方法

食材：猪肉200g，青椒2个，火麻油2勺、蒜、3分只一个，盐1小勺，蚝油1小勺，生抽1小勺。将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。猪肉清洗干净，切好。起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆...