发霉的食品能不能吃
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食品过期不能吃了吗
过期食品不是不能吃，食品变质是一个连续渐变的过程，并不是说过了保质期，食物一下子就变成了毒药，只不过是超出了厂家给出的承诺担保范围，此时食用存在风险。建议：尽量在保质期内吃掉食物，避免过期后“万一变坏...
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冬笋发霉可以吃吗
如果是还没有剥皮的冬笋，表皮上出现了轻微发霉的迹象，可以先将皮剥掉，观察笋肉是否有霉变的情况，要是笋肉也出现霉变就不能吃了，笋肉还是完好了，那么要尽快食用完毕。 需要注意的是，我们要分辨到底是长霉还是...
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发霉的面包能吃吗
发霉的面包不能吃,发霉的面包含有黄曲霉毒素。食用后，黄曲霉毒素容易引起肝损伤和肝癌。如果只是偶尔少量食用，对身体影响不大。建议食用后多喝水，多排尿，尽快排出体内毒素。需要多吃清淡、易消化、维生素和纤维...
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油炸食品可以过夜吗
其实不建议过夜再吃，因为过夜已经会有很多的细菌。 如果用食品袋封好，放在冰箱里冷藏，或许保质时间会长些，但容易变软，表皮脱落，就“烂七八糟”了。还是在常温下存放好些。当然，存放的时间越短，食用越安全。...
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发霉的辣椒可以吃吗
发霉的干辣椒不可以食用了，建议丢弃。过期的食品，尤其是发霉的食品会产生大量的黄曲霉素，黄曲霉素是公认的得到证实的致癌物质之一。黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒...
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银耳发霉了可以吃吗
银耳发霉了不能继续吃了。 一般来讲，发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质，银耳表面看得到发霉了，说明霉变的情况是比较严重的，这样的银耳是不能食用的。发霉的银耳中含有的霉菌及其他的有害细菌，会对...
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香干发霉了可以吃吗
香干发霉了不可以吃。 霉菌只有大量滋生之后才会出现肉眼可见的菌落或菌丝，因此在香干表面看见了霉菌，说明香干中已经含有大量的霉菌，并且有大量的细菌代谢物，其中一些具有一定的毒性，食用对健康不利，因此不建...
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冬笋外壳发霉可以吃吗
冬笋发霉了不能吃。冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌，也可能产生黄曲霉素，人食用后很可能对身体造成不良影响。即使是经高温处理过，也可能引起肠道不适反应，所以最好不要吃。如果是未剥皮的冬笋轻微发霉，可...
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陈皮发霉还可以吃吗
一般不建议食用。若是陈皮出现了发霉的情况，一般不建议食用，因为霉菌对自身健康有一定的危害，虽然有的霉菌能够洗掉，但是大多数的霉菌都不是清洗后就能消除的，比如：具有耐高温、耐干特性的霉菌，若不小心使用了...
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蘑菇发霉能吃吗
蘑菇发霉了不可以吃，因为发霉的蘑菇会产生毒素，可以损害神经、呼吸道以及泌尿系统等，也会导致肾功能衰竭，并且发霉的蘑菇中含有黄曲霉素，这种物质会导致肝癌，甚至危及生命。建议：不要吃发霉的蘑菇；新鲜的蘑菇...
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核桃发霉能吃吗
核桃发霉能吃吗:核桃发霉后，就不能食用了。发霉变质的核桃吃了以后，可能会引起胃肠炎症，会对人体造成很大的伤害，发霉的核桃带有大量有害微生物及细菌，会给人体的肠道造成紊乱，慢慢就会出现腹痛，恶心，腹泻、...
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发霉的腊肉洗干净能吃吗
这个要由具体发霉程度决定，发霉到腐烂或有很浓异味的腊肉，自然是不能吃的。而如果腊肉才开始发霉，霉只在表面，里面的肉是好的，颜色正，味道正，没有发臭，将发霉的部位切去，用温水洗净后还是可以食用的。另外，...
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蛋壳轻微发霉的鸡蛋能吃吗
一般而言,鸡蛋的保质期较长,但若储存不当，可能会发现鸡蛋的蛋壳有霉变的现象,如变黑、长绿等，这样的鸡蛋是不能吃的，虽然鸡蛋壳有很好的保护鸡蛋液的作用,但出现蛋液霉变，说明里面的蛋液也受到了不好的影响，...
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平菇发霉了还可以吃吗
要分情况而定。若长的白毛是因为放时间长了本身散发出的白色孢子，这种情况是可以继续食用的，只是口感和营养不好而已。 但若是白霉是因为发霉变质了所致，这样的平菇不能再吃，即便清洗干净也不能食用，因为有毒成...
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腊肠发霉了还能吃吗
腊肠发霉了不能食用。发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。 发霉的食物多含有黄曲霉素，这是一...
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鸡蛋发霉洗洗能吃吗
鸡蛋发霉洗洗不能吃。霉菌不溶于水，因此发霉后的鸡蛋用水洗无法去除霉菌毒素，依旧不能吃，而且无论是什么原因引起的发霉，即使外壳只有一点点发霉，霉菌也能通过鸡蛋壳上细小的组织孔进入到鸡蛋内部，整个鸡蛋很可...
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大蒜底部发霉能吃吗
大蒜底部发霉不能吃。大蒜一旦看到表面有霉菌菌丝、闻着有发霉的味道，就一定不能再吃了，因为发霉的大蒜中含有有毒的霉菌，其霉菌毒素不仅在发霉的位置，而且还会扩散到蒜头以及感染其他大蒜也发霉，需尽快扔掉。食...
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龙眼有点发霉能吃吗
龙眼有点发霉不建议食用。 龙眼中的水分和糖分含量非常高，在一定的温度及湿度条件下就很容易发生霉变，而发了霉的龙眼中已经滋生了大量的有害细菌、霉菌等微生物，人体食用后很可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等...
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红薯发芽发霉能吃吗
红薯发霉不能吃，红薯的主要成分是淀粉以及水分，这就意味着只要红薯发霉了，那么霉菌就不可能会乖乖呆在已经发霉的部位的，肯定是会向未发霉的部分转移的，一般感染了霉菌之后，在其表面和内部都会有大量的霉菌滋生...
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栗子外壳发霉能吃吗
栗子外壳发霉不能吃。板栗霉变较严重，长有灰色菌毛，这种板栗里面也起霉了，建议直接丢掉。发霉的板栗，不但含有霉菌，而且口感、营养价值都遭受破坏，食用霉变板栗，很可能会导致肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等...