怎么做美味的排骨
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怎么做美味的排骨
排骨洗净斩成小块。准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。把排骨焯水备用。炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒。小火煸炒至排骨微黄。倒出多余的油,下入冰糖继续煸炒上色。加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。...
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糖醋排骨怎么做?
美味的糖醋排骨做法:把排骨冷水下锅,煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净,擦去表面水分,葱切小段、姜切小片。锅中放适量油烧热后,放入冰糖小火融化,倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色,把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀。倒...
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排骨炖菜怎么做
圆粉皮掰成几块用清水泡软,土豆切块,豆腐皮切条状,板栗去皮备用。黑木耳提前用温水泡发。(黑木耳选用的是#信任之美#无根无杂质的八朵秋木耳,肉质厚实,口感脆嫩,一小包就能泡一碗。)排骨清洗干净后,入锅焯...
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红烧排骨怎么做更好吃
材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱。先将材料准备好、清洗干净。把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水。锅中放入少量火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。放入调料酒...
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排骨汤怎么做有营养
排骨清洗干净后,直接放进冷水锅里煮一下,煮的时候加几片生姜片,再加入料酒进去去腥味。大火煮开后再煮5分钟左右关火。把排骨捞出来后再次清洗干净沥干水份。锅里倒少量的油,油热后把排骨倒进去翻炒一下。然后往...
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豆豉蒸排骨怎么做好吃
猪肋排500克,豆豉3汤匙,葱一段,姜一小块,大蒜5瓣,干辣椒5个,生抽1汤匙,料酒1茶匙,白糖1/4茶匙,鸡精1/4茶匙,盐1/4茶匙,油1汤匙。做法:葱蒜姜切片备用,排骨洗净后,凉水下锅烧至水开后...
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排骨炖芋头怎么做好吃
材料准备:芋头、排骨、葱、姜、老抽、盐、鸡精、胡椒粉洗好芋头和排骨。把芋头切成滚刀块。切好小葱和姜。排骨放入开水中烫开,捞出。锅烧热,入油,加入葱、姜炸香。倒入排骨炒去水份。倒入老抽炒上色。倒入开水,...
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豆角怎么做好吃
将豆角摘洗干净,折成段。将排骨洗干净用高压锅煮熟备用。将葱和姜片放入锅内炸出香味后放入豆角翻炒。豆角炒至变成绿色时放入已经煮熟的排骨,放入适量盐和鸡精翻炒。入味后盛出即可。步骤阅读...
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排骨怎么做有营养
莲藕排骨汤:将排骨洗净后切成均匀的条块状,然后锅中烧热水后将排骨加入焯水后捞出冲洗干净后待用;莲藕去皮切成滚刀块,胡萝卜去皮后也切成滚刀块待用;锅中加入适量的清水,然后将姜块、蜜枣加入,接着将排骨、莲...
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九种排骨的做法
奥尔良煎排骨。主料:肋排。辅料:奥尔良烤肉料,盐半小勺。步骤:(1)排骨的选择会比较重要,这样长条的手拿比较方便,肉的分布比较均匀,煎起来不至于有些熟了,有些还没有熟。(2)按调料说明粉料配水,调匀,...
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怎么做七菌菇排骨汤
原料准备:七菌菇少量,排骨400克,盐1大勺,料酒1大勺,葱3根。排骨用加了料酒的水焯水后洗净。放入汤锅,打适量水,没过排骨5厘米左右,加入葱结,大火烧开转小火炖煮。炖排骨汤时,处理一下菌菇,我这次...
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排骨黄瓜粥如何做
排骨黄瓜粥的用料:排骨1条,黄瓜1条,米饭1碗。黄瓜洗干净削皮去籽,备用。排骨熬出味道。瓜切粒,易煮易熟。倒入排骨汤里。煮得差不多,就倒入米饭。边搅拌等待数分钟后就可以放调味了。...
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糯米蒸排骨的正宗做法
材料:排骨半斤,糯米一大碗,粽叶或荷叶适量,酒酿小半碗(有些地方叫醪糟),生姜,蒜瓣,花椒,盐,白胡椒,五香粉。步骤:糯米用清水提前泡一晚上,泡好的糯米做出来口感才软糯,排骨加上图的酒酿、生姜、花椒等...
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排骨应怎样做才好吃
原料:猪排骨325克,鸡蛋1只,葱姜末10克,酱油20克,酒15克,白糖50克,醋25克,麻油15克,面粉50克,水淀粉10克,花生油500克。猪排骨剁成2.8厘米长的小块,加入酒5克、酱油5克浸渍一...
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排骨花甲汤怎样做
原料:排骨、花甲、姜、葱、蒜、盐、枸杞。花甲清洗干净。排骨用葱姜蒜爆香翻炒变色。放水没过排骨。水开后把排骨放到高压锅压半小时。把排骨连汤带肉重新倒入锅中烧开,放入花甲和枸杞。煮至花甲开口即可。花甲本身...
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如何做排骨汤更好吃
用矿泉水来煲排骨汤,味道会更鲜美更好喝。美味排骨汤做法(1)准备材料:排骨500克、玉米、胡萝卜各100克、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋各适量。(2)准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。(3)排...
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排骨土豆家常做法
锅中加入适量的清水,把排骨焯一下,捞出备用!土豆去皮,切成小块。锅中加入玉米油,油烧开放葱花爆香,以后放排骨。放入白糖,生抽翻炒十分钟。锅中加入开水开始炖30分钟。中途的时候加入切好的土豆块。最后收干...
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如何做出美味的干锅排骨
排骨选用肋排,剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右,换二三净水,泡去血水。加少许黄酒腌制15分钟。芹菜切段,胡萝卜切细条,与芹菜差不多大小。也可以用西芹。配菜随意,也可以再配些红辣椒,青辣椒。切好洋葱丝,...
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蛋黄排骨粽怎么弄
排骨洗净沥干水分。放入料酒、生抽、蚝油、盐、砂糖、腐乳汁、鸡粉、姜片。搅拌均匀。放入保鲜袋里放入冰箱冷藏过夜。粽叶放入温水里浸泡洗净。糯米洗净沥干水分。放入生抽、老抽、一点点砂糖、腐乳汁、鸡粉拌匀腌制...
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排骨怎么炖美味
排骨洗干净控水。一般只有在煲汤时才把排骨焯水,炖就只需用流动的水清干净血水和垃圾就好了。 生姜洗净去皮再切成片,大蒜籽去皮切成片,葱切成段再用手撕成丝。 把排骨放进高压锅里面,把姜,蒜都放进去,再放一...