寿司饭的醋是趁热放吗
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寿司饭的醋是趁热放吗
制作寿司饭的时候醋不能趁热放，因为要是温度太高的话，会放醋挥发，达不到理想的效果，口感也会降低。建议在制作寿司饭的时候要趁米饭温热的时候将醋放到里面，要是凉透的话，米饭味道会比较硬，醋不能很好的入味。...
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中药液能趁热放冰箱吗
不建议中药液趁热放冰箱。热的中药液得不到预期的低温而使其他食物内部温度适合细菌滋生、繁殖，从而使食物变质坏掉；还会影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命；使冰箱补充冻冷度因而增加耗电量；阻隔了蒸发器将...
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蛋糕卷是趁热卷还是凉一些卷
建议稍微放凉卷,有点点温温的，特别是夹馅的要放凉了卷,不然蛋糕卷的热气,会把打发淡奶油弄化了。如果等稍微冷却后,卷起有出现开裂的问题:可能是因为烤老了~或者是完全冷却使水份散失太多,所以容易裂。如果等...
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熬好的草莓酱是趁热装瓶吗
熬草莓酱的时候一般建议要趁果酱还热的时候装瓶，这是因为草莓酱中含有大量的糖分、维生素等做种营养成分，如果直接将其放置在室温下过久的话就会容易滋生细菌。如果趁热装瓶的话就能够减少果酱中的细菌含量。趁热装...
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澡堂里用的醋是什么醋
白醋。白醋的作用：白醋用于盆浴，在温水中加入１～２汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，面部红润，焕发精神。白醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，古代医学就有用醋入药的记载。...
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醋泡苦杏仁的醋是陈醋还是白醋
用的是白醋。中医认为，杏仁、冰糖和醋都有一定镇咳平喘作用。《滇南本草》中有记载，杏仁有止咳嗽，消痰润肺，润肠胃的功效。现代研究表明，杏仁中含有苦杏仁苷，对呼吸中枢有轻微抑制作用，达到镇咳平喘的作用。醋...
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酸辣汤用的醋是什么醋
酸辣汤用的是陈醋，陈醋酸度大，而且颜色浓厚，符合酸辣汤特性。陈醋是汉族发明的传统调味品之一，在生产食用已经有3000多年历史。酿成后存放较久的醋。浓褐色，液态清亮，醋味醇厚，具有少沉淀，贮放时间长...
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什么样的人什么样的醋
看标签，最基本的要看到标签上有酿造食醋的字样才可以购买，酿造醋的味道醇厚酸香，而勾兑醋味道刺鼻尖酸，不容易让人接受。 看沉淀，醋在静置一段时间后，底部会有少许的粮食沉淀，如淤泥一般，由此可以看出是酿造...
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寿司醋是什么醋
寿司醋是日本一种以米为原材料制作的佐料，其颜色呈透明色。寿司醋是制作寿司时必不可少的材料，寿司中的酸味由其而来，做寿司放醋的原因是为了使米更软、更糯，用竹简包卷时也能更好使其定型。制作寿司时需要用寿司...
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寿司醋怎么调
首先准备好，白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克。把白醋、细砂糖、盐全部放入小锅内，再开小火。一边加热一边用筷子搅拌。直到糖和盐全部融化，形成清澈透明的醋汁，即可关火。放凉，倒入干净容器中备用...
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寿司醋可以不放吗
可以的，但是味道要差点。如果不加醋，建议包寿司时放蟹肉棒、肉松之类的东西时可以放点苹果，把苹果切成条放进去就可以了。一般来说，寿司都是有专用寿司醋的，但是自己调也可以，比例是1：5：10=盐：糖：白醋...
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日式寿司饭的做法介绍
原料：寿司米4杯、白醋1杯、白糖1杯、盐半小匙制法：将白糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。白米洗净，放入电锅中煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀，并用电风扇吹凉，使白饭能充分吸收到寿司醋，这就是寿司饭。寿司...
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怎么煮寿司饭
珍珠米，凉水，白醋，盐，白糖，准备好大米，东北的珍珠米最好。将珍珠米洗净，一般淘洗两到三遍即可，淘洗好了就可以放到电饭锅煮了，注意制作寿司饭的米饭要比平常米饭放的水稍微少一点，这样煮的饭硬一点不容易搅...
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寿司饭怎么做
首先是洗米，将米放置盆内，倒入水，倒水的同时用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复两遍。然后再倒入少许水，用左手顺着一定方向慢慢转动盆子，右手则轻轻均匀抓搓米粒。搓米的时候时间不可过...
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面包烤好后是趁热切还是放冷了切
冷却后才能切。刚烤出来的时候面包表皮比较干，而内部非常湿润柔软，这时切就很难让切口整齐，而且过早切开让里面的水分散发掉会使整个面包都比较版干硬。面包在冷却过程中，中心的水分会逐渐想表皮扩散，最终达到平...
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打铁趁热名词解释
意思是比喻做事要抓紧时机，加速进行。打铁趁热，汉语成语，拼音是dǎ tiě chèn rè。成语出处：骆宾基《胶东的暴民》：“打铁趁热，放火趁风，你们不等这万人一心的功夫，调动他们还等待什么！”...
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趁其不备的意思是
趁其不备，成语，指趁对方不防备的时候，去伤害对方。释义：趁对方不防备的时候，去伤害对方。 注意：趁仅此一音；本作乘，后口语念chèn，故乘其不备与趁其不备皆可。 出处：明·罗贯中《三国演义》第十八回：...
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趁热打铁什么意思
趁热打铁，汉语成语，拼音是chèn rè dǎ tiě ，比喻要抓紧有利的时机和条件去做。出自《四世同堂》。成语出处：老舍《四世同堂》十九：“他觉得老大实在有可爱的地方，于是，他决定趁热打铁，把话都说...
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趁热打铁是什么意思
趁热打铁，汉语成语，拼音是chèn rè dǎ tiě ，比喻要抓紧有利的时机和条件去做。成语出处老舍《四世同堂》十九：“他觉得老大实在有可爱的地方，于是，他决定趁热打铁，把话都说净。”成语用法比喻做...
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金桔膏要趁热装瓶吗
是的。因为金桔膏煮好后，趁热在金桔膏仍在85度以上时装瓶为好，如温度低于80度装瓶容易滋生细菌，约装至八、九分满即可，切勿装满，应保留些许空隙，这样是为了让金桔膏瓶倒扣时，可以将多余的空气挤压出来，使...