为什么发芽的马铃薯不能吃呢
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为什么发芽的马铃薯不能吃呢
食用发芽马铃薯容易中毒。马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine)，食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg/100g，如发芽、皮变绿后可达35～40mg/...
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马铃薯发芽了还能不能吃
土豆发了芽是不可以吃的，因为它当中有着大量的有毒物，也就是龙葵素。听起来好像是人畜无害的，但事实上如果吃了这种有毒物，所带来的副作用是很多的，不但会引起恶心和腹痛，还会带来眩晕、神经中毒等多种症状。吃...
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土豆发芽变绿还能吃吗
不能吃。一般土豆表层中都含有少量龙葵素，据测定每100克土豆中含有龙葵素1.7~19.7毫克。少量龙葵素对人体无害。 但发芽变绿的土豆，尤其是在芽眼处，龙葵素含量能达到20毫克/100克以上，多者可达...
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马铃薯发芽可以吃吗
马铃薯发芽了最好别吃，因为发芽马铃薯容易食物中毒。发芽马铃薯中的有毒成分则是龙葵素。龙葵素是发芽、变青、腐烂马铃薯中所含的一种毒素,质量好的马铃薯每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的马...
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马铃薯怎么保存才不会发芽
避免光照：不要让土豆见到阳光，会变绿和发芽。选择环境：土豆存放环境应该干燥、阴凉、通风，散开平铺在纸袋或者干草、麻袋上。放冰箱：冰箱温度低，达不到土豆发芽的条件，可适当延长保存时间。放苹果：苹果所释放...
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马铃薯发芽能吃吗
长了芽的马铃薯不能吃，因为在长芽的马铃薯当中有重要的化学物质叫龙葵素，龙葵素对于身体的危害比较大。马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine)，食后可引起中毒。马铃薯中龙葵...
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马铃薯要怎么保存才不会发芽
不能暴晒：在保存前一定要仔细挑选马铃薯，哪些已经发绿、腐烂的土豆全部剔除，若是不剔除就会使得其它的马铃薯也变质。并将它放入袋子中放入阴凉通风处，一定要避免阳光的照射，才能避免其光合作用。不能潮湿：马铃...
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马铃薯发芽后还能吃吗
马铃薯有点发芽了最好还是不要吃。若是马铃薯刚刚发芽的话，那就将发芽的部分全部挖去，这时候就可以吃了。因为刚刚发芽的马铃薯所含的龙葵碱含量还少，不会影响到身体的健康。但是在观察的时候，人们无法判断，这个...
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马铃薯发牙了能吃吗
不可以食用。马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，但一般经过170℃的高温烹调，有毒物质就会分解。马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine)，食后可引起中毒。...
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马铃薯发芽了还能吃吗
铃薯发芽了是不能吃的。龙葵素是马铃薯中的一种有毒物质，是一种有毒的糖苷生物碱，能够溶于水，有腐蚀性和溶血性。但遇醋酸加热后能够分解破坏。一般每百克马铃薯中龙葵素的只有十毫克左右，不会导致中毒。而未成熟...
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马铃薯和香蕉为什么不能一起吃
两者一起吃，因为两者所含的物质会发生化学反应，产生毒素刺激身体细胞病变，长雀斑，但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的，偶尔一次两次也没有关系的，是不会马上长雀斑的，时间长了才会见作用；以...
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哪些人不能吃马铃薯片
孕妇最好不要食用土豆。孕妇经常食用龙葵素含量较高的土豆，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的土豆，以防因中毒而流产。“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康...
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鸭汤的禁忌
鸭肉是人们进补的优良食品，含有丰富的营养成分，鸭肉虽好，但食用鸭肉也是有禁忌的，有些食物是不宜与鸭肉同食的。与鸭肉相克而不能与鸭肉一起吃的食物主要有：鳖、黑木耳、栗子、兔肉、鸡蛋等，同吃后会引起不良的...
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痛风什么不能吃
嘌呤含油量高的食物不能吃，对于痛风的患者来说，嘌呤特别高的食品相当于往身体里面放入了很多的尿酸，特别容易诱发一些痛风性的关节炎急性发作，所以在饮食的时候一定要注意。嘌呤特别高的食物是一口也不能吃的。最...
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什么鱼不能吃
带寄生虫的鱼。鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。畸形的鱼。畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。被污染的鱼。有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的...
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豆腐不能跟什么一起吃呢
菠菜：豆腐含钙较高，而菠菜中含有大量的草酸，一起进入到人体后，会生成溶性的草酸钙，形成结石，所以，豆腐不能和菠菜一起吃。蜂蜜：豆腐中有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，蜂蜜含酶较多，二种食物同吃，会产生伤...
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韭菜不能和什么一起吃呢
性温热的食物，如果是吃韭菜的同时再食用了很多的性味温热的食物，有可能出现口舌干燥、上火长痘、便秘、咽喉肿痛等身体不适的情况。富含纤维素的食物，如果吃韭菜的同时再食用了很多富含纤维素的食物，会加重肠道的...
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吃香蕉不能吃什么
香蕉不可与白薯、芋头、马铃薯、地瓜同食。香蕉不可和牛奶一起吃，会中毒。香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃易生老年斑，年轻人易生色斑、蝴蝶斑。香蕉不可和芋头一起吃，会引起腹涨。香蕉不可以和西瓜一起食用，会引...
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松子什么人不能吃呢
有腹泻情况以及口腔内有痰的人。因为松子是高热量食品，吃多了，会导致身体消化不了，对身体造成负担而产生副作用。所以如果出现这种情况，最好是远离松子，珍爱健康。胆功能严重不良的人，要谨慎使用。因为松子是油...
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什么病不能吃鸭蛋
脾阳不足者、寒湿下痢者不宜食用，因为鸭蛋性凉，具有滋阴清肺的作用，这种患者吃鸭蛋过多可能会引起腹痛、腹泻或胀气等症状。高血压、肝肾疾病患者不宜食用，因为鸭蛋中含有大量的脂肪、蛋白质和胆固醇，鸭蛋吃多了...