酥油茶是哪个民族的特色食品
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酥油茶是哪个民族的特色食品
酥油茶是藏族人民的特色饮品，以牛奶、羊奶等乳制品为原料，用特殊的方式制作出酥油，再搭配茶水、食盐就能煮制成香浓的酥油茶。酥油茶是藏族人民生活中搭配主食必备的饮品，也是藏族人民用来招待游客的最有特色美食...
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打糕是哪个民族的
打糕是朝鲜族的传统风味食品之一，也是朝鲜族人喜爱的节令饮食。它是将蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打而成，故名“打糕”。打糕有两种，用糯米制作的称白打糕，用黄米制作的称黄打糕。制作时，需先将淘好的糯米放入...
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板面是哪个地方的特色
板面又称太和板面，历史悠久，是源自安徽阜阳太和县的特色小吃，因在案板上摔打而得名。板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，...
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石板房哪个民族的特色
石板房是布依族的特色，该房以石条或石块砌墙，墙可垒至5至6米高，以石板盖顶，除檩条、椽子是木料外，其余全是石料，甚至家用的桌、凳、灶、钵都是石头凿的。布依族是西南部一个较大的少数民族，民族语言为布...
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傣族的民族特色是什么
服饰：妇女传统着窄袖短衣和筒裙。傣族男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。男子纹身的习俗很普遍，既表示勇敢，又可驱邪护身、装饰身体。饮食：傣族主食以大米为主。德宏地...
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上海的特色食品是什么
上海水蜜桃。上海水蜜桃据说是上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光启的儿子徐龙兴。解放后，市郊各县的桃园都得到了恢复和发展，其中南汇县成为重点果区。品种除了有玉露水蜜桃、陈圃蟠桃之外，还有早熟的“早生”、...
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端午节的特色食品是什么
粽子粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》；而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂...
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特色小吃油茶面烹饪技巧
用料：面粉适量、调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量。准备好面油糖坚果。热锅放油。放入坚果煸出味道。放面炒，不停翻炒以免糊锅。火候控制在中火。面变黄出香味后出锅。盛几勺放到碗里加适量白糖，用开水...
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藏族民族特色
藏族人最明显的特征是鼻骨高，鼻孔大，这是为适应高寒地区缺氧和寒冷所致。他们皮肤粗糙，在风吹日晒下，脸色多呈酱红色；男子脸型多呈用字，申字型，腮部咬肌发达，颧骨较高，三角眼细眯眼较多，女子圆脸，国字脸较...
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彝族民族有哪些特色文化
彝族的民族特色有：服装：凉山彝族传统服饰，男女皆穿右衽大襟衣，披擦尔瓦、披毡、裹绑腿，平时跣足，冬天穿麻鞋。男子头缠中髻，不同次方言区的样式不同，左耳戴蜜腊珠、银耳环等饰物。男裤在北部方言区根据不同的...
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二胡是哪个民族的乐器
二胡是汉族的乐器，这种乐器距今已有一千多年历史，是中华民族乐器家族中主要的弓弦乐器之一。而二胡发展至今按产地可分为北京琴、苏州琴、上海琴，按琴筒类型可分为圆筒二胡、八角二胡、六角二胡、扁筒二胡、双层底...
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吐蕃是现在的哪个民族
吐蕃是现在的藏族。吐蕃（音tǔ bō），公元633年—842年，是由古代藏族在青藏高原建立的政权，自松赞干布至朗达玛传位九代，延续两百多年。 吐蕃王朝是历史上第一个有明确史料记载的政权，松赞干...
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藏族食物
糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食。酥油是藏族群众生活中不可缺少的食品，它是一种粗制的奶...
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古尔邦节民族特色
古尔邦节在阿拉伯语中称作“尔德·古尔邦”，也称“尔德·艾祖哈”。“尔德”的意思是节日，“古尔邦”和“艾祖哈”都含有“宰牲、献牲”之意。因此通常把这一节日的名称汉译为“宰牲节”，即宰牲献祭的节日。在我国...
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手抓饭是哪个民族的
手抓饭是维吾尔族的饮食习惯。手抓饭是维吾尔族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清油炸，然后再放洋葱和胡萝卜在锅里炒，并酌情放些盐加水，等二十...
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吐蕃是哪个民族
吐蕃是今天藏族的祖先。藏族的祖先主体是来自于吐蕃，还包括吐谷浑、党项、白狼、女儿国等各色部族的融合。吐蕃是由古代藏族在青藏高原建立的政权，自囊日论赞至朗达玛延续两百多年。吐蕃王朝崩溃后，宋朝、元朝和明...
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古蔺麻辣鸡的做法
将葱白洗净后纵向剖开，一半切成细末，一半切成段（长3厘米）；姜洗净后，一半切成片，一半切成细末；干红椒切成丝；将鸡宰杀煺净毛，开膛取出内脏，用水洗净，剁成均匀的小长方块，放入盆内，加入姜片、葱段、料酒...
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飞歌是哪个民族的山歌
飞歌是苗族的山歌。飞歌流行于贵州台江地区的苗族同胞中，也称“苗家山歌”。飞歌结构简单，旋律多半是由三度和六度音程组成。每首一般在三十句左右。一首歌中，常有三字句、五字句、七字句、八字句等，但多数是五字...
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民族特色小吃
白族：大理生皮，大理生皮是一道独特的美味。生皮，白语又叫“黑格”，即生的猪皮和猪肉。逢年过节或者日常小聚，白族人总会以凉拌生皮作为自己的招牌菜和特色菜。布依族：布依人以大米、玉米为主食，小麦、高粱、薯...
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火把节是哪个民族
火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的节日。火把节是部分民族的古老传统节日，包含着深厚的民俗文化内涵，在不同的民族和地区，人们举行火把节狂欢的时间也不一样，大部分是在每年农历的6月24...