怎样做柿饼
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怎样做柿饼
选择硬的、脆的柿子才能方便削皮。柿子放在盐水浸泡一会儿,剪去叶子和较长的柄。然后给柿子削去外皮。削好皮的柿子摆放在透气的垫子上,阳光下暴晒。(也可以用绳子挂起来暴晒风干)用手轻轻压扁,继续晒。晒差不多...
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柿饼怎样做好吃
选择小而圆的硬柿子洗净沥干水分,置于日光通风处晒制表皮干枯,轻轻将其压成饼状。将挤过的柿子晒制半个月左右,每8-10天挤压一次,将晒制好的柿饼放入小罐。用保鲜膜封好罐口直至柿饼上霜即可。柿饼,是柿子作...
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怎样做柿饼子啊
柿子用清水冲洗干净,然后再把柿子上的水沥干,用水果刀或者是削皮刀把柿子的表皮给剥掉。把削好皮的柿子,放在有阳光的地方晾晒,知道柿子的表皮不能再挤出水来,就用手把柿子挤压成柿饼的形状。然后再把挤压过的柿...
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柿子怎样做柿饼
首先准备好柿子,刀,线可以事先清洗一下。其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用,然后将柿子做削皮处理。接着将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒。最后,凉晒一段时间之后,可以将柿子捏成扁的形状,也就是我们所...
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怎样做柿饼子
首先,准备好柿子,可以事先清洗一下;其次选择硬一点的饼子,注意太软的不可以用;注意:软的不好做削皮处理;然后, 将柿子做削皮处理;是削完皮的柿子;接下来,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒;最后,凉晒一段...
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怎样做柿饼比较好吃
选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:目前大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。晒...
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罗汉果柿饼汤
准备好清肺热罗汉果半个,准备柿饼3个,冰糖30克。罗汉果半个,准备柿饼3个洗干净,加清水两碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次饮完。罗汉果柿饼汤清肺热,去痰火,止咳嗽,治小儿百日咳及痰火咳嗽等...
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怎么做软柿饼
取材:将生柿子从果树上摘下来。即选那种圆且尖尖的柿子,要硬的。柿子一定要是硬的,不然无法削皮。 削皮:用削皮刀把杮皮削掉,注意不要把蒂弄掉了,否则容易坏。晾晒:用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子。把削好...
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怎样做柿饼子才能出霜
选好柿子之后用清水将柿子表面的污渍洗净,把水分擦干。用刀把柿子的皮削掉,除了果实果梗附近的果皮都要去除。削下来的柿子皮最好不要扔掉,也可以放到太阳下晾晒,在最后可以用来帮助柿子上霜。削完皮的柿子放到太...
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柿饼如何保存
常规方法可将柿饼放在容易密封、能防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存。低温保存环境温度、相对湿度越低,越有利于柿饼的保霜,对于非密封包装的柿饼来说,保存时间可达12个月以上。常温保存,采...
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柿饼保存方法
密封是保存柿饼的首要条件,刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼,使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面,从而有一个良好的状态。要放在通风干燥的...
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柿饼怎样保存
密封是保存柿饼的首要条件,刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。另外要放在通风干燥的地方,最好就是将柿饼架起来放在高处。要避免受到阳光的直射,要放在阴凉的地方,也可以保证比较低的温度。...
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柿饼怎样保存才不会坏?
常规方法:可将柿饼放在容易密封、能防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存;低温保存:环境温度、相对湿度越低,越有利于柿饼的保霜,对于非密封包装的柿饼来说,保存时间可达12个月以上;常温保存...
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柿饼制作过程
采摘:当柿果充分成熟,果皮黄色减退稍呈红色后,选择果形端正、大小均匀、无病虫、无沟痕的柿果采收。 去皮:用剪刀剪去柿蒂翼,用旋刀旋去表皮,基部果蒂周围留皮1厘米。 脱涩:去皮后的柿子在烘干房内保持40...
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富平柿饼的做法
材料:柿子30斤。 摘取颜色发微红的硬柿子,摘时注意每个柿子都要留下长如一截手指关节长度的蒂,是为了能更好的把柿子固定在塑料绳上。 把摘回来的柿子削皮,一个个全部把皮削掉,然后固定在绳上,中间要留出矩...
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怎样储存柿饼子
密封保存。可以将柿饼分包分量的装入密封的容器里,然后密封好,放在干燥温度适宜的地方保存。盛装的容器注意要清洁干净,烫好消毒,擦拭没有水分,没有油渍才能装。真空包装。用干净的包装袋装上适量柿饼,抽出空气...
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柿饼怎样储存不会变硬
密封保存,密封是保存柿饼第一个首要条件,刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼,使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面,从而有一个良好的状态。...
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柿饼是怎样做成的
选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。晒饼:...
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空腹为什么不能吃柿饼
这是因为柿饼中含有大量的鞣酸,又含有大量的果胶,如果空腹吃柿饼,这些物质和胃酸相互作用,会在胃内形成硬块,甚至硬块可能呈数玫,大不不等。它们很可能会卡在人体的小肠,如果是在胃中被滞留就容易形成胃柿石,...
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柿饼吃多了会怎样
柿饼吃多了会结石。柿子饼含有果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状...