芋头饺子怎么做
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芋头饺子怎么做
主料：肉馅500克、芋头300克、饺子皮600克。 辅料：盐3茶匙、糖0.5茶匙、生粉3茶匙、、豉油1茶匙、、蚝油1茶匙、油2茶匙、、虾米50克、姜蓉0.5茶匙、蒜蓉1茶匙。 芋头洗干净，把皮削走，切...
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芋头和红薯粉做饺子皮怎么做好吃
用料：小芋头300g、红薯粉200g。芋头用压力锅蒸熟。准备200g红薯粉。芋头剥皮，趁热用擀面杖（辅助工具都可以）压成泥，将红薯粉缓缓分次倒入，边倒边搅拌，搅拌均匀后趁热用手活成面团。揪出小剂子压成...
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芋头茎怎么做
吃的时候，可以加点盐进去腌一下，大概10天，口感会更好，苦涩的味道也没那么重。但腌的时候，最好买一些新鲜的芋头茎，把它的皮去掉，放在太阳下面晒一下，大概半天。再把它洗干净，切成段状，放入一个干净的容器...
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芋头都怎么做呀
食材：芋头1个、五花肉1块（约200g）、食用盐勺、生抽1勺、蚝油1勺。芋头去皮洗净，切成细条，放在盘子里。厚度要均匀，不要太薄，否则蒸汽会腐烂，不要太厚，就不容易成熟和品尝。猪肉洗净去皮，切碎。早上...
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芋头怎么做
芋头蒸排骨的做法：香芋去皮，切成小丁。排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉，拌匀，腌制备用将香芋丁加入排骨中，拌匀，再浇上一点芝麻油。蒸锅烧开水，入锅，隔水蒸15~20分钟左右即可...
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母芋头怎么做好吃
芋头母若干，葱姜蒜辣椒适量。芋头非常好吃，爽嫩滑口，很多人却不知道芋头母做好了实际也非常好吃。将芋头母洗净，用刀去皮，将它切成长条状，粗细应该均匀，待用。切好葱姜，再切一些肉丝，不用太多。热锅放油，放...
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芋头怎么做好吃糖水
准备好芋头、削皮器、冰糖。（芋头要买那种带紫根的才又粉又香，买的时候可以切开来看看。） 新鲜的芋头表面会沾有很多泥巴，放水龙头底下冲洗干净，如果怕弄到芋头汁手会痒，最好戴上胶手套。 用削皮器把芋头皮削...
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芋头泥怎么做好吃
芋头1500克，淡奶油150克，糖280克，黄油80克，紫薯泥（可用可不用）200-250克。新鲜芋头去皮洗净后切块；放入蒸锅中蒸熟；倒入淡奶油用压泥器压成泥状（或者用料理棒打成泥）；全部倒入不粘锅中...
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鱼头芋头怎么做
鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛出。翻面。锅中留底油,油热后,将花椒、干辣椒(捏碎)、豆瓣酱、姜、蒜、葱白一...
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芋头糖怎么做
主料：芋头半只。 辅料：冰糖适量。 芋头半只，削好皮。 切成块状，至于大小，按个人喜好。 加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。 煮至芋头裂开后，加入冰糖。 煮好的芋头糖水，又甜又糯又粉，好...
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怎么做芋头沙
选购荔浦芋类型的大芋头，口感松绵比较好吃。切成大块，别太小炒的时候容易碎。切好后。准备糖60克和水30克，基本上糖和水的比例是2:1。准备5克葱花。将芋头炸熟，180度油温大约5分钟左右。炸好后，芋头...
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怎么做芋头粉
取新鲜香芋清洗干净，隔水蒸１．５～２．５小时至熟透，将蒸熟的香芋趁热放入打浆机，同时加入新鲜香芋量０．２０～０．３０倍的开水。打浆约５～１０分钟，加入新鲜香芋量０．１０～０．２０％的α－淀粉酶，用１０...
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芋头饼怎么做
材料：芋头1个、蛋1个调味料：盐1茶匙，淀粉半杯，胡椒粉少许芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。捞出放凉即可...
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水芋头怎么做好吃
食材:芋头500克、冰糖一块、削皮器一个。 准备好芋头、削皮器、冰糖。（芋头要买那种带紫根的才又粉又香，买的时候可以切开来看看。） 新鲜的芋头表面会沾有很多泥巴，放水龙头底下冲洗干净，如果怕弄到芋头汁...
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荔浦芋头怎么做好吃
荔浦芋头350g，绵白糖100g，水适量。芋头洗净去皮，切成滚刀片。锅烧热倒入适量食用油，烧至6成熟放入芋头，小火炸10分钟捞出，备用。锅内保留少量底油，微微加一点水，放入白糖，到白糖完全融化后颜色微...
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芋头泥怎么做最好吃
主料：泥鳅100克、芋头100克、丝瓜50克。调料：食盐6克、味精2克、姜10克、料酒2克、红椒1只、胡椒粉少许。香芋去皮切成块，入蒸笼蒸熟、水瓜去皮切块，生姜去皮切丝，甜红椒切片。烧锅加水，待水开时...
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芋头和土豆怎么做好吃
准备适量芋头，削去外皮，切成滚刀块，注意，在处理的过程要保护好手部，芋头的粘液一旦接触好手部，会刺激皮肤发痒。准备适量土豆，洗净后去除外皮，切成滚刀块，洗去淀粉，放入盘中备用。锅中烧开水，水开后将芋头...
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香芋头怎么做好吃
主料：芋头。配料：辣椒、蒜、小葱。调料：生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。芋头表皮洗净，然后上锅蒸熟，筷子能插透就可以了；准备辣椒切小圈备用。将蒸熟的芋头剥掉皮，切成滚刀块。锅里备宽油，油温7成热放入芋...
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反沙芋头怎么做
食材：芋头250g、葱花5g、糖60g芋头，选购大芋头，口感松绵比较好吃。切成大块，别太小炒的时候容易碎。准备糖60克和水30克，基本上糖和水的比例是2:1。准备5克葱花。将芋头炸熟，180度油温大约...
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芋头梗如何做
豆豉炒芋梗先将芋梗清洗干净，再斜着切成小块状，将大蒜、生姜剥皮后切成末。准备好豆豉、酱油和米酒。在锅子里加入适量的油，将蒜末和姜末放进锅子爆炒，再加入适量豆豉，之后，加入芋梗翻炒，边炒边加入酱油、米酒...