焖萝卜的腌制方法

2024-07-02 05:09:52

焖萝卜的腌制方法

把准备好的白萝卜用清水洗净，去掉水分和表面的须毛，再用刀把它切成均匀的长条状，萝卜条的长度与粗细与自己的手指差不多就可以，不用太细。把切好的萝卜条放在大碗中，加入食用盐调匀以后腌制，一个小时以后碗中的...
草鱼焖萝卜窍门

食材：草鱼350克、萝卜250克、油50克、盐4克、醋3克、生姜5克、生抽5克、蚝油5克、蒜米5克、辣椒5克、葱花6克。萝卜洗净切薄片，草鱼杀好洗净砍小块，生姜切丝待用。锅洗净热油后倒入萝卜加盐炒...
萝卜焖鸡汤怎么做

材料：鸡半只，萝卜2个，蜜枣4个，枸杞10个，葱，姜，盐，香菜，食用油等适量。萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。放鸡块下锅翻炒片刻。大约2分钟左右，鸡肉发...
胡萝卜焖羊排的做法

材料：胡萝卜50g、羊排200g、圆葱碎、西芹碎各5g、鸡高汤适量、玉米粒10g。调料盐2g、胡椒粉0.3g、俄力冈1g、橄榄油15g。将羊排洗净用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。烤熟备用。煎...
酸萝卜焖鱼怎么做

食材：草鱼1条、酸萝卜半个、花椒少许、姜少许、蒜少许、酸辣椒少许。先将草鱼洗干净，切成小方块；再把酸萝卜（切成条形状）、酸辣椒、姜、蒜准备好。再先把酸萝卜条、姜、蒜、花椒用油炒出香味，把酸萝卜的味...
萝卜焖钳鱼怎么做

主料：钳鱼、萝卜、姜片。配料：葱段、蒜头。调料：生抽、米酒、花生油。钳鱼宰好洗净切块，以盐、生抽、花生油拌匀，用平底锅将其煎香至金黄，备用；萝卜去皮洗净，切件飞水备用。开锅下油，爆香拍蒜、姜片和葱段，...
焖牛腩肉方法

准备食材：牛腩400g、白萝卜600g、生姜适量、蒜头适量、八角一个、香叶适量、酱油适量、盐适量、油适量、生粉适量。将牛腩用清水清洗干净备用。准备好白萝卜，生姜，蒜头，八角，香叶，并清洗干净备用。把牛...
电高压锅如何做萝卜焖牛腩

食材：牛腩适量，萝卜适量，土豆适量，葱姜适量，油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，红辣椒适量，花椒适量。把牛腩切成小方块，清洗干净，沥掉水分。准备好配料：萝卜、土豆、葱段、干红辣椒段和姜片。牛腩冷水下...
猪肉干焖白萝卜怎么做

主料：白萝卜2条、姜半颗、生抽适量、五香粉适量。材料图：猪肉干1大片、白萝卜2条、蒜头3小颗、姜半颗。白萝卜剥皮洗净切小块装盆待用。猪肉干泡温水30分钟，泡软后洗净沥干切条状，蒜头用刀按扁，姜切...
排骨焖红萝卜薯仔怎么做

材料：排骨，红萝卜，薯仔，八角，香叶，桂皮，花椒，葱，盐，生抽，老抽，鸡精。排骨洗净滤干。红萝卜薯仔去皮洗净切大块。沙锅洗净放进排骨注入没过排骨的水。加入八角、香叶、桂皮、花椒、葱结、生抽、老...
北方萝卜的腌制方法

白萝卜1根、辣椒2-3勺、蒜末适量、白醋1勺、生抽1勺子、生姜片2-3片、盐适量、胡椒5-8粒、白糖1勺。方法：准备材料：白萝卜、白醋、生抽、胡椒、辣椒、白砂糖；蒜末、辣椒段、生姜片备用；白萝卜刷洗干...
小白萝卜的腌制方法

食材：白萝卜1根、盐适量、白糖30克、凉白开适量、白醋60克、小米辣少许。准备一个干净的容器，白萝卜1根，洗净去掉头尾在去皮。白萝卜先切块，在切条，加入适量盐淹至15分钟淹出水分，攥干放在无水无油的容...
萝卜的腌制方法

首先准备白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜放进调好的...
怎么腌制萝卜

主料：白萝卜1根，香菜适量，盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。制萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；碗里装好糖，加上半...
萝卜的腌制方法

将小白萝卜洗净，白萝卜切成条，放入适量盐挤出水分。将萝卜条放在干净的布口袋里，放在外面阳台上，压上石头，24小时左右。将挤压好的萝卜条放入盆中，加入辣椒，蒜，姜，酱油。味素，白酒，白糖，醋搅拌均匀，装...
正宗红萝卜腌制方法

买一些刚出土的新鲜红萝卜若干个，不要清洗，稍微带一点点土。找一个腌制萝卜的大缸子，清洗干净。往缸中放一层红萝卜，撒一层盐；再放一层红萝卜，撒一层盐，直至萝卜高度达到缸子的2/3。腌制3/4天，往缸中倒...
酸甜萝卜腌制方法

主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。加入少许盐，拌匀，放置20到3...
大头萝卜怎么腌制方法

原料：大头菜10斤，盐500克，白酒200克，白糖350克，好酱油2000克，姜丝250克，生花生米750克，蒜片200克，味精100克，干辣椒250克，花椒、大料各适量。准备：把大头菜清洗干净，削去...
泡萝卜的腌制方法

食材：白萝卜1斤，蒜适量，小米辣适量，盐少许，白砂糖，白醋适量。将萝卜去皮，切条，放入盆中，加盐浸泡；将腌出水的萝卜冲洗干净，放入盘中待用；凉白开中加入白醋，糖，蒜和小红辣椒，搅拌；将洗好的萝卜条放入...
辣萝卜的腌制方法

准备白萝卜一个、盐适量、蒜2瓣、辣椒2根、姜1片。将买来的萝卜去皮以后用刀切成一片一片的，或者条状，但是不要太大，太大不好入味，小块一点比较好。接着将切好的萝卜放到大一点的盆子里，倒入水，然后放入适量...