天津大麻花怎么做的松软又好吃
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麻花怎么做好吃又松软
食材：面粉300克、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺。这种松软的麻花主要是用鸡蛋和面，将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀...
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麻花怎么做好吃又松软又脆
将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。逐步加入面粉，直至能和成一个软硬适中的面团。少量多次加面粉为宜，防止面加得太多，和出的面团太硬。将面团放置...
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麻花的家常做法和配方
材料：盐2克，糖5克，面粉250克，发酵粉4克，鸡蛋1个，油15克，温水130克，小苏打1克；除了酵母和温水外，所有材料收放到一个盆子里用筷子把材料搅拌均匀；酵母用温水融化，倒入面盆，一边倒一边搅拌；...
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天津大麻花的做法
大麻花的做法在炸制麻花的前一天，用2500克面粉加入500克老肥，用4升温水调搅均匀，发酵成为老肥，以备次日使用。用水将白糖，碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。取2500克面粉，用热油烫成酥面备用。取...
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蒸馍怎么做松软又好吃
用料：酵母3克、盐1克、面粉300克、糖适量、水或牛奶150克、油10克。温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉，加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻...
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怎么蒸馒头好吃又松软
加入白糖、炼乳、发酵粉搅拌均匀。 加入面粉搅拌成棉絮状。 加入少许食盐、猪油盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍。 撒一些面揉匀。 将面团用刀切开。 撒一些面，揉馒头。 中火蒸二十分钟。...
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面包怎么做的松软
主料：高筋面粉250g、牛奶110g；辅料：黄油25g、淡奶油25ml、鸡蛋50g、酵母粉4g、糖25g、盐4g。将除黄油外的所有材料加入到面包机中，当然你也可以自己来和面。和面约30分钟，加入黄油后...
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小油条怎么做好吃又松软
要想油条做的既松软又好吃有三样东西是非常重要的，那就是苏打、无铝泡打粉和鸡蛋，在选择面粉的时候最好是使用高筋面粉，这样做出来的效果会更加好，先把面粉放入一个容器中，再依次加入苏打、无铝泡打粉和盐拌匀，...
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油条怎么做好吃又松软教程
首先我们需要准备一些可能会使用到的材料，主要包括酵母粉，面粉，泡打粉，鸡蛋，白砂糖，食用油等。在碗里放入适量的面粉，然后往里面加入泡打粉和酵母粉，把鸡蛋清洗干净以后往里面打入一个鸡蛋，用筷子进行均匀的...
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松软麻花的制作方法
食材：面粉适量、鸡蛋4个、糖4勺、盐1勺、油4勺、酵母粉2勺、奶粉8勺将4个鸡蛋、2勺酵母粉、半勺盐、4勺糖、4勺熟食用油、8勺奶粉、100毫升水倒入盆中混和均匀。逐步加入面粉，直至能和成一个软硬适中...
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做鸡蛋饼怎么松软窍门
食材：面粉500g、水若干、鸡蛋三个、香葱若干、油若干、盐若干。取适量面粉，适量水加盐，和面粉时，把面粉赶往一圈，中间留空，然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉。和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋，搅拌...
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软麻花怎么保持永久松软
在和面之前，要先将面粉放入蒸锅中蒸20分钟。这样，小麻花就不会硬了，变得很松软。松软麻花的做法如下：将面粉放入蒸锅中蒸20分钟。蒸好的面粉会结成小块，用筛子筛一下。如果没有筛子，可以用手把小块捻开。面...
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馒头怎么蒸好吃又松软
食材：面粉适量、白糖适量、炼乳适量、食盐适量、猪油适量。加入白糖、炼乳、发酵粉搅拌均匀。加入面粉搅拌成棉絮状。加入少许食盐、猪油盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍。撒一些面揉匀。将面团用刀切开。撒一些面，...
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好吃又简单的麻花怎么做
碗中放入500克面粉，2个鸡蛋，5克酵母，50克白糖，3克盐，180克牛奶。把碗中准备好的材料搅和成面絮。再放入25克食用油。揉成一个细腻光滑的面团，建议这个过程多揉一会。揉好的面切成等量的小剂子，刷...
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怎么做老面馒头好吃又松软
食材：中筋粉200克、酵母2克、水适量、酵种（老面）150克、中筋粉250克、水适量、碱面1克、植物油10克。 将制作老面的所有材料混合均匀，发酵至蜂窝状，冷藏。 取老面150克，混合主面团的所有材料...
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披萨饼皮如何做的松软
注意面粉比例 在制作披萨饼皮是面粉和酵母的比例要控制好，500克面粉对应5克酵母是标准比例，发好的面有蜂窝结构，揉面至表面光滑，二次醒发30分钟，擀成薄厚适中的面饼，想吃薄点的就擀薄一些。 发面要完全...
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怎么样炖土豆松软又好吃的小窍门
先把猪肉放在冰箱里冷冻2个小时，然后再取出切成薄薄的大片。胡萝卜、土豆切滚刀块，洋葱切大片。把肉片放入平底锅煎熟盛出，再放入胡萝卜、土豆煎微焦，放入葱、蒜末一起炒香，加入肉片和洋葱、料酒、白糖、酱油、...
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玉米馒头怎么做才松软
原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。做法步骤：面粉300g。食用碱 适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面 适量（这步我没有称重，凭自己的经验取用。一般可参照：500g面粉内加...
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大青椒怎样做酱好吃又不坏
主料：红辣椒 辅料：植物油、盐、白糖、花椒粉、姜、胡椒粉、味精、黄酱。把红辣椒洗净去蒂切段沥干水分，加饺子器里转动饺子器，绞碎，姜洗净切末。热锅凉油，加辣椒末，姜末小火熬制，一边得不停的翻炒， 直到煮...
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老面馒头怎么做又白又松软好吃
材料：中筋面粉1000克，老面240克，水：480克，酵母8克，盐5-10克，糖25-50克，猪油：25克，碱2克。 先制作一份老面：150克面粉+90克水，1.5克酵母。酵母加入到温水中，搅拌到看不...