鲜虾剥虾仁的方法
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鲜虾剥虾仁的方法
将买回来的活虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来。这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳剥开。这个时候会发现虾...
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鲜虾剥完怎么保存
可以拿个保险盒，把剥好的鲜虾仁速冻起来，吃的时候再化冰，这样能保持虾仁鲜嫩的口感。煮开后用薄膜袋子装起來，放进冰箱冷藏室就可以，一般能够储存三天。袋子里拿盐捏过,在盐水里泡三四分钟,清水冲洗净。吸走水...
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死虾剥虾仁最好的方法
把死虾简单用清水冲洗一下，然后放入冰箱冷冻室里冷冻四十分钟左右。冷冻四十分钟后把虾拿出来，这个时候可以看到虾已经被冰冻了起来。把虾头和虾身体分离，从虾的腹部从上往下把虾壳剥开。这个时候会发现虾壳很容易...
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生虾怎么处理成虾仁
首先准备一盘鲜活的大虾。将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟。冷冻完成后，取出冷藏后的大虾，这时候的虾外层有少许的冰渣。首先用手将虾头拧掉，接下来，去掉前面的两节虾壳。然后，一手抓住虾身，一手抓住...
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虾仁去除虾壳的最快方法
首先准备好新鲜的龙虾，然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头。用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节，并沿着虾身转一圈以去壳。还是用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配...
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虾仁饺子馅怎么做
食材：虾仁200克、韭菜100克。三个鸡蛋打开倒入碗中，用手动打蛋器或筷子打蛋至蛋白、蛋黄成为绿色，将打好的鸡蛋倒入热好的油锅中进行煎炒，炒出后弄成碎片，倒出至大碗冷却备用。将韭菜挑拣好，洗净后切碎，...
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虾剥了壳怎么做
首先准备好新鲜的虾，然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头。用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节，并沿着虾身转一圈以去壳。还是用右手捏住虾的后半段身子，左手的大拇指和食指配合...
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虾仁鸡丝粥的做法
食材用料：虾仁肉、鸡肉、姜、大葱、盐、猪油。制作方法：（1）烧一锅水。（2）淘好的米下锅。（3）放入备好的葱、姜、少许猪油。（4）煮15分钟放入鸡肉（可切丝也可切肉沫）下锅用勺搅匀，以免鸡肉粘连。（5...
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鲜虾怎么做好吃又简单
清炒虾仁原料：青虾仁20克，去皮黄瓜1根，胡萝卜1小段，水淀粉、葱油和盐各少许。做法：汤锅加水烧开后倒入套好的虾仁，焯烫1分钟左右就捞出虾仁沥水。炒锅放少许油烧热后倒入虾仁，加少许盐翻炒均匀后再用水淀...
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滑蛋木耳虾仁如何做
新鲜的大虾从背上剪开去壳，放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟。木耳泡发、洗净，择好。两个柴鸡蛋打匀。起锅，放油，倒入鸡蛋。将炒好的鸡蛋盛出。重新起锅，放入油，油热后放入葱花炒香。放入腌好的虾仁，翻炒...
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吃虾剥虾技巧
熟虾剥壳法：先用叉子固定虾的身体，用汤匙将虾头用力切开。将叉子压住虾背，用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间，分开虾壳。汤匙按住虾尾，叉子戳住虾子身体，顺势将虾子拉出来。生虾去壳法...
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鲜虾的保存方法
保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会...
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怎么储存鲜虾
保鲜袋冷冻法：可以摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也...
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如何正确处理鲜虾
把鲜虾放入清水中，用水浸泡3~5分钟。使用剪刀在虾头上剪一刀，将鲜虾头顶上的硬刺剪掉。使用剪刀剪掉鲜虾的眼睛和虾枪。使用剪刀将鲜虾肚子上的虾脚和虾须剪掉。使用剪刀剪掉虾尾。使用剪刀从虾尾处的第一关节扎...
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鲜虾披萨的做法
披萨饼底提前从冰箱拿出来解冻，备用。虾仁去除虾线后，加入少许的料酒、盐和黑胡椒粉腌5分钟。洋葱和青椒分别切成细丝，锅中放入适量的油，放入青椒和洋葱，调入适量的盐、醋和白糖，翻炒均匀盛起来备用。披萨饼解...
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家庭保存鲜虾的实用方法
首先准备好矿泉水瓶，矿泉水瓶不要准备太大或太小的，大约550-600ml之间的瓶就可以，虽然是矿泉水瓶，但是在装虾前也要清洗一下。买回来的鲜虾在装瓶前，也要用清水洗二遍，看着挺干净的大虾，在用清水洗的...
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简单的鲜虾粥做法
材料：大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许。调料：食用油5克，胡椒粉适量，精盐1小匙，白糖1/2小匙。大米洗净，用少量油拌匀。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花。鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白...
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鲜虾蛤蜊海鲜粥制作方法
材料：大米1杯、对虾300克、鱿鱼300克、蛤蜊300克。辅料：冬菜30克、虾米30克。调料：食盐5克、葱1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升。大米淘洗干净后浸泡半小时。虾去虾须，再对...
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鲜虾泡菜炒饭怎么做
材料：白饭300克，泡菜40克，熟柴鱼片10克，虾仁30克，葱、红辣椒各1根，腌黄萝卜3片，油2大匙，芥末1/2小匙。泡菜沥干水分、切丁；葱、红辣椒洗净，切末备用；虾洗净去壳去虾线，切丁。锅中倒入2大...
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鲜虾烩杂菇
各种菌类切好，焯水，沥干水分待用。另起一锅水，鲜虾焯水，去壳，焯虾的水留下待用。把焯虾的水用煲汤袋过滤，倒进锅里，放姜片、烧开放菌类，加盐、鲍鱼汁，酒调好味，中小火煨至汤汁浓稠，大概要半个小时。炒锅放...