茶树菇烧肉的做法

2024-06-30 17:15:35

茶树菇烧肉做法

茶树菇用热水泡十分钟左右。剪去根部后洗干净，切成段。猪肉切成小块备用。准备花椒2克，八角2个、干辣椒3个，葱段，姜片少许，鲜尖椒三个切成圈。锅中放少许油，下入花椒，干辣椒爆香。加入肉块煸炒至出油后，加...
茶树菇烧肉的做法

材料：五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰...
茶树菇红烧肉怎么做

五花肉洗净切块，横切面放于锅里，小火煎至表面微黄。茶树菇洗净盐水浸泡一会。利用煎出的油煸炒葱姜，放入肉块，适量生抽，老抽，冰糖翻炒。加足量热水微火炖45分钟。放入茶树菇再炖20分钟，加适量盐，大火翻炒...
茶树菇黄豆红烧肉

主料：干茶树菇30克、带皮猪前膀肉1300克、水发黄豆100克、青椒50克。干茶树菇洗净用清水泡发。猪肉洗净切成小块。把猪肉放入凉水锅内，大火烧开，煮2分钟。捞出焯好的猪肉用水冲洗干净。大葱切段，生姜...
茶树菇烧肉的方法

材料：五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰...
茶树菇烧肉

猪肉清水里漂洗下。切成小块。茶树菇干泡清水里充分浸泡后，洗净切段。锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。将切好的猪肉块倒入，不断翻炒。加入生抽、老抽、黄酒，一起翻炒约5...
茶树菇烧鹅窍门

主料是茶树菇、鹅。配料：葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鹅精。鹅子斩块，焯水，再清洗干净备用。茶树菇提前泡发，剪去根部，清洗干净。炒锅内放油，放花椒和八角，再放姜片、葱断和蒜片爆香...
茶树菇怎么煲汤

材料：茶树菇100克、排骨500克、姜适量、盐适量、红枣8～10颗、枸杞适量。锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫。煮好的排骨捞出用水清洗，放入炖盅，备用。清洗干净的茶树菇...
茶树菇怎么做

原料：小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料：葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。锅烧热放少...
干煸茶树菇的做法

原料：茶树菇若干。调料：葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精；茶树菇洗净后切段；热锅下油，放姜蒜略炒；放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味；最后放入葱段；翻炒匀后即可。...
茶树菇怎么炸

食材：茶树菇适量，鸡蛋两个，面粉适量，油盐各适量。将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。放入水中洗一下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡。待泡好后，捞出，攥攥水分，剪成寸断。打入鸡蛋，调匀。放入生粉，调和均匀。...
茶树菇鸡汤的做法

干茶树菇切去蒂部洗净，用温水浸泡10分钟备用。鸡洗净斩块，姜去皮切成片。将鸡肉、茶树菇和姜片放入砂锅。倒入没过食材的清水，浸泡茶树菇的水也可倒入。砂锅放在炉灶上，大火煮开，有浮沫的话可用勺子撇去浮沫。...
茶树菇煲汤的做法

主料：茶树菇250g。辅料：食盐适量、胡萝卜适量、高汤适量。新鲜的茶树菇洗净。胡萝卜切块。将淮山，胡萝卜加入高汤煮开。淮山，胡萝卜煮软后，放入茶树菇煮开，加盐调味即可。...
茶树菇鸡汤的家常做法

材料：鸡肉500克，茶树菇150克，黄豆30克，生姜1小块，料酒1勺，盐适量。黄豆装碗里，加水浸泡6小时。鸡肉洗干净，斩块备用。锅里加水烧开，鸡肉倒入锅里，焯2分钟后，捞出，用清水洗干净装碗里。泡好的...
白烩茶树菇

主料：天津白186g、茶树菇177g。配料：油适量、鱼露适量、姜片适量、鸡粉适量、生粉适量、清水适量、将茶树菇浸泡30分钟，洗净，切段，待用。将天津白浸泡30分钟，择洗干净，沥干。切丝，待用，热油锅。...
茶树菇酱肉包

馅料：干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。面团：3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。五花肉切丁，放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。切好的茶树...
茶树菇的做法煲汤

茶树菇竹笙排骨汤，材料：排骨250克、姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片。制作过程:排骨清水浸泡1小时，期间换水2-3次，泡出血水后冷水入锅，焯水备用...
茶树菇怎么吃

材料：（1）主料：茶树菇、小排、黑木耳（茶树菇和木耳需要浸泡）（2）配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱（3）配料2：料酒、盐、鸡精、酱油、糖做法：（1）锅里放油，放配料1炒，然后...
茶树菇怎么炒好吃

主料：鲜茶树菇350克。辅料：姜2片、蒜2瓣、青椒1个、盐2克、鸡精2克、生抽1勺。茶树菇去除根部，洗净沥干水份。姜切末、蒜切末、青椒去籽切段。锅内热油，下茶树菇炸约一分钟。将炸好的茶树菇盛出控油。锅...
怎样做土鸡茶树菇

原料：100克土鸡肉、70克蜡肉、80克（干的）茶树菇、1把青蒜、适量盐糖、适量料酒姜、适量辣椒鸡精、适量鲜抽酱油。腊肉洗净切薄片，油热，放姜，腊肉煸炒至转色。放鸡肉，辣椒，料酒煸炒。放下茶树菇煸炒。...