如何做广东烫青菜
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如何做广东烫青菜
青菜从茎部切断,放入容器中,加入食用油,3克盐,适量水(漫过青菜即可)。放入微波炉中加热2-3分钟,将茎捞出备用,再向容器中放入青菜叶,加热2-3分钟。 调酱料,蒜末和食用油按照个人喜好添加,微波加热...
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烫青菜怎么脆
青菜洗干净后,将菜叶、菜梗分开切好,菜梗且小段,菜叶较小的可不用切,较大的一切为二;锅内加入2/3水,大火煮开,水量不要过满,加入青菜后会溢出;水煮开打滚后,向锅内加入一匙色拉油,这样汆青菜时菜叶颜色...
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烫青菜怎么弄
青菜从茎部切断,放入容器中,加入食用油,3克盐,适量水(漫过青菜即可)。放入微波炉中加热2-3分钟,将茎捞出备用,再向容器中放入青菜叶,加热2-3分钟。 调酱料,蒜末和食用油按照个人喜好添加,微波加热...
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青菜猪肝粉丝烫的做法
食材:猪肝300克、粉丝200克、青菜适量、香菜末适量、姜末适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量、豆油适量。方法:首先把买来的新鲜的猪肝洗净切片,放在碗里,然后加点姜末拌一下。可以去腥。在锅里倒入少量的...
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用火锅底料烫青菜吃会长胖吗
烫青菜是热量极低的食物,吃烫青菜是不会胖的,而且有益肠胃,火锅底料只是增加食物味道,热量较低。火锅底料目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香,营养成分高;鱼汤...
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广东砂锅烫菜的做法是什么
泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、红辣椒1个、葱姜蒜适量。起锅热油。放入花椒、豆豉,小火炒香。放入郫县豆瓣酱和红辣椒,小火炒出红油。加入清...
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香椿用开水烫怎么做
香椿用开水烫怎么做:香椿用开水烫的最主要的目的是去除一些对人体有害的成分,经过开水烫之后,可以使香椿中含有的草酸、鞣酸、硝酸盐、亚硝酸盐等含量大大降低。香椿中含有大量的维生素C,在储藏和烹饪过程中都会...
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烫菠菜怎样做好吃
原料:菠菜、蒜蓉、油、盐。做法步骤:菠菜去头,清水泡洗干净。切点蒜蓉,菠菜用手折成三段。锅中放适量的水,蒜蓉,盐,油放下锅煮开。把菠菜下锅大火煮一分钟。即使关火。盛上碟。...
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烫薯粉怎么做
先取适量纯正的红薯粉用冷水调匀,如果不调匀下锅后就会起来一个个的粉球。 然后用大锅烧上足量的开水,再准备一个比大锅的口径小一点的平底锅,而且这个平底锅不能太重,要能浮在水面上才行。没有平底锅的就用大圆...
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如何做青菜肉圆
准备猪肉丸半斤、青菜半斤、各类调料适量。青菜拣摘干净、洗净,并切成宽约3CM的段。狂火将铁锅内的水烤干,倒入猪油;当炒锅内的油九分热时,放入足量的姜、葱花。等到青葱的香味出来后,倒入切好的青菜,放点盐...
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细软头发怎么做离子烫
美发师软化的时候,尤其是到最后不可以用梳子梳,尤其是密齿梳,那样会把软化好的骰发拉伤,以后会反弹,用宽齿梳,而且在没软化好的时候梳理,和喷水的时候输理,主要是把药水梳均匀,不上护发素是对的。 夹的时候...
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滑肉冬瓜烫如何做
用料:肉片适量、冬瓜一斤、鸡蛋一个、盐适量、姜2片、蒜片适量、生抽适量、醋少许。首先将肉切片。加入盐。淀粉鸡蛋拌匀。接着把冬瓜切片洗净备用。然后水开后倒入冬瓜。放入盐。待冬瓜六分熟倒入肉片。起锅前加入...
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如何做青菜汤
青菜,香菇,腊肉。做法:将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料。葱切段,姜切块用刀略拍,锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将白菜心放入,烧至八成熟取出,再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒,烧开后将菜...
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青菜怎么做炖菜
食材:白菜、粉条。 白菜是有小白菜和大白菜,小白菜是夏天常吃的绿叶菜,大白菜是北方冬天常吃的蔬菜。炖大白菜就要用大白菜帮来做,将大白菜帮用刀切成段后,放入炒锅炒6分熟后在放上水来炖。 粉条是干菜的一种...
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青菜挂面怎么做好吃
食材:青菜30g、面条50g、油5g、生抽3g、盐5g。 在锅中加油,放入事先切好的肉片(或肉丝)和一些事先洗好(一整株的)小青菜,再加入青菜的同时加少许盐。 翻炒青菜和肉片,半熟时加入事先煮好的开水...
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烫干丝的家常做法
把香葱、姜切成细丝备用、姜丝的量可以多些,提味。展开豆腐干卷,分切成长约10公分的段,再切成细约1-2毫米的丝。切好的豆腐干丝立即泡入清水中轻轻漂洗。再换一两次水,漂洗浸泡至水清澈。将生抽、糖、海米倒...
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肉松青菜粥如何做
食材:珍珠米80g、青菜叶1碗、肉松1小碟、油少许、盐适量。 把米洗净入砂锅内加入适量的水开火加盖煮至沸腾转小火。期间准备青菜叶洗净后切成碎末状。肉松一碟备用。 煲至米块烂时加入肉松。 加点油。顺时针...
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魔芋炒青菜怎么做
主料:魔芋350克。 辅料:葱、姜、蒜各10克。 调料:高汤,豆瓣酱,食盐,鸡精,植物油。 将魔芋清洗干净后切成片,入沸水锅中焯烫去碱味。 捞起放清水中洗净。 葱姜蒜分别洗净,均切切末。 锅置火上放植...
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青菜肉末面如何做
姜片切丝,蒜切末,青菜洗干净一片片剥开,五花肉切碎。放1勺料酒在肉末里拌匀。冷锅加油烧热(2茶匙油),先放入姜丝后放入蒜末,炒至蒜末微黄。加入肉末慢慢翻炒,肉变色后加入生抽老抽和豆瓣酱炒到颜色均匀出油...
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青菜腌蒜苔怎么做
蒜苔洗净。控净水,放在阴凉通风晾干水分。煮锅里倒入清水,倒入陈醋、酱油,白糖、盐精。蒜苔晾干水分后,扎成小把,这样方便放入小得容器。把蒜苔捆码放到干净无油无生水的容器里,倒入晾凉的料汁,没过蒜苔。放在...