鸡蛋炒饭的做法步骤
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鸡蛋韭黄炒饭做法
米饭煮熟放冷，鸡蛋加少许盐打匀，韭黄冲洗干净切成段！锅里热油，把打匀的鸡蛋倒入摊平。将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。油锅放油，把韭黄放进锅里煸炒。煸炒到韭黄变软，将炒好的鸡蛋和米饭倒入锅中一起煸炒。...
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怎样做鸡蛋炒饭
将鸡蛋打散。注意：蛋和饭的比例，一般来说，一小碗饭一枚蛋；打的时候要顺着一个方向打，尽量不要打出太多泡沫；要完全打匀，炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少放一点点盐，如果口味清淡的，不放也没关系，因...
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鸡蛋炒饭的做法详细步骤
食材：熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。蒸好的熟米饭，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。香葱，胡萝卜，火腿，切丁备用。锅中烧油，大火烧至...
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鸡蛋炒饭的做法步骤
鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。取小葱几根，只要葱白，切成末。大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。起锅前加葱白翻炒几下。鸡蛋炒饭是一种非常古...
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秋葵鸡蛋炒饭的做法
主料：秋葵50克、胡萝卜1/3段、葱1棵、生抽1勺、盐1勺、麻辣鲜1勺、鸡蛋1个、剩米饭100克。胡萝卜、秋葵洗净。秋葵切丁、胡萝卜切丁，葱切花，鸡蛋打散倒入油锅划散盛出备用。葱花倒入油锅爆香。倒入胡...
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方便面鸡蛋炒饭的做法
方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，冷饭1碗。将脱水蔬菜/肉粒与方便面一起泡开。泡开后沥干水分待用。把方便面的调味包用适量水溶解均匀，水不能太多，否则影响后续翻炒。打2个鸡蛋到调味包溶液里，打匀。热锅冷...
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芹菜炒饭简单做法步骤
主料：米饭(蒸)(300克)。辅料：芹菜(100克)，鸡蛋(100克) 。调料：大葱(10克)，盐(5克)，味精(2克) ，料酒(6克)，猪油（炼制）(75克)。鸡蛋磕入碗内，加入少许精盐料酒，打散搅...
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蒜苗鸡蛋炒饭步骤
材料：鸡蛋三个、蒜苗4棵、米饭、油适量。炒鸡蛋，呈碎块状，盛出待用。热锅，加油，油热后，切段的蒜苗加入，翻炒。油多一些，否则粘锅。蒸好的米饭，加入锅内，翻炒。加入炒碎的鸡蛋，翻炒。翻炒均匀后，关火出锅...
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蔬菜鸡蛋炒饭步骤
食材：熟米饭 一碗、鸡蛋 三个、青菜 两棵、色拉油，盐 适量。先把两颗青菜洗净，然后切成末。不粘锅洗净，放少许的色拉油。等到油温六成热的时候，打入三个鸡蛋，炒熟。放入一碗米饭，把米饭与鸡蛋炒热炒均匀。...
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鸡蛋炒饭的做法
胡萝卜去皮，洗干净，切成丁，玉米用的是吃剩的熟玉米。腊肠蒸熟之后，切成小块。热锅热油，倒入打散的鸡蛋液，待凝固后翻面再煎一会铲碎。倒入玉米，胡萝卜，腊肠一起翻炒一分钟左右。倒入剩米饭一起翻炒均匀。再倒...
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鸡蛋火腿炒饭的做法
材料：火腿200g，米饭400g，鸡蛋2个，胡萝卜50g，黄瓜30，葱花10g，油适量，酱油适量，盐少量。将胡萝卜，黄瓜，火腿，切粒，葱花切碎。鸡蛋去壳加点盐打散。锅放油，放入火腿，胡萝卜，黄瓜炒一下...
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鸡蛋炒饭怎么做美味
主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。配料：油、盐、葱花、花椒面等。先将鸡蛋两个打好搅均，鸡蛋一定要搅拌均匀，在搅拌的过程中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎，絮状为佳。放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米...
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鸡蛋火腿炒饭
材料：米饭一碗、火腿肠两根，葱花些许、油适量、盐少许。米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,因...
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鸡蛋炒饭简单好吃的做法
主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。 配料：油、盐、葱花、花椒面等。 先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟，然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许，葱花半把，花椒面少许，然后就可以出锅了。...
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虾仁鸡蛋炒饭的做法
虾仁解冻，剩米饭、玉米、胡萝卜清洗干净，鸡蛋准备。剩米饭用筷子划散后加入鸡蛋液，用手将米饭捏成颗粒状备用。胡萝卜切成和玉米一样大的颗粒状，虾仁也切成同样大小的颗粒。水烧开，将胡萝卜和玉米可以放进去汆烫...
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西红柿鸡蛋炒饭
材料：番茄、鸡蛋、米饭、葱、盐、鸡粉、食用油。将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花。锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出。锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令...
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鸡蛋炒饭
原料：剩米饭、鸡蛋、葱花、花椒粉、酱油、鸡精、油、胡萝卜。 备好食材。 胡萝卜、葱切碎，鸡蛋打散。 油热倒入蛋液煎。 放入葱花、胡萝卜碎翻炒。 放入花椒粉、酱油炒匀。 放入米饭炒匀。 加鸡精炒匀。 盛...
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玉米火腿鸡蛋炒饭怎么做
食材明细：米饭1碗，玉米粒半碗，火腿肠1根，鸡蛋1个，青葱2根，盐半茶匙，生抽少许。将火腿肠切粒，青葱切成沫，待用。准备一个鸡蛋，米饭放凉（最好是过夜的饭）。锅里倒适量油，先把玉米粒、青葱以及火腿肠粒...
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番茄青菜鸡蛋炒饭怎么做
鸡蛋打碎，番茄切片，油菜切丁，葱切丝，待用。热锅，倒油，油热后，将打碎的鸡蛋倒入翻炒，炒成小块，盛出。重新放入一勺油，油热后，放入葱花，翻炒，烹出香味。将番茄倒入翻炒成糊状。倒入油菜丁，翻炒，放入盐。...
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火腿丁鸡蛋炒饭的家庭做法
材料：米饭一碗、火腿肠两根，葱花些许、油适量、盐少许。火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,因为蛋和火腿肠已经有盐了。...