青豆做法大全
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青豆做法大全
火腿青豆汤材料：青豆200克，火腿，洋葱少许，盐，忌廉。做法：用牛油将洋葱爆香，放入青豆同炒。加入清汤，开始不断搅拌，直至青豆完全酥融，汤成翠绿色。加盐调味，并把忌廉和少许风干火腿丝洒在汤上。青豆拌虾...
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青豆的做法大全家常菜
青豆烧牛肉。材料：精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。调味料：豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。做法：牛肉洗净切小片，用湿淀粉、嫩肉粉、料酒、盐抓匀上...
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青豆焖鱼块做法大全家常
做法1：食材：草鱼1000克、豆子200克、中椒半个、姜片3片、盐4克、生抽3汤匙、老抽1.5汤匙、冰糖15克、干辣椒2个、料酒50毫升。鱼用盐腌半小时。姜切片，中椒切丝。热锅煸炒豆子。变绿加1克盐翻...
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炒青豆的做法
青豆用水洗干净，沥干水分。鸡蛋打入碗中，加１克盐搅打均匀。锅内放油，倒入蛋液，鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块。锅中另起油，倒入青豆翻炒到变深色，加适量水焖５分钟左右，放盐调味。加入煎好的...
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青豆烧肉的做法
食材：猪肉300g，青豆500g，红烧酱油2勺，姜1个，蒜1个，白糖1勺，八角1个，大料1个，油适量。青豆先煮熟。青豆沥干水分备用。猪肉放进锅中煮到筷子可以插进去就可以捞出。捞出切条放锅里炒八角大料姜...
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青豆泥做法步骤
豌豆加水煮开转小火，煮15分钟左右，煮至豌豆软烂。煮好的豌豆放凉。用手反复抓洗豌豆，使豆壳和豆泥分离。淘米的篮子放在一个干净的盆上，把抓洗好的豌豆连水一起倒进去，把豆壳过滤出来。（如果有比较大的筛网，...
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家常炒青豆做法窍门
食材:青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。 把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以...
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蒜香青豆的家常做法
择好的青豆900克，橄榄油1汤匙，大蒜(捣成蒜末)2头，新鲜百里香叶1茶匙，食盐和胡椒少许。取一只长柄浅底锅，加入2厘米清水和1/2茶匙的盐，煮沸。青豆下锅，再次煮至沸腾。调至小火，敞开锅盖煮5～10...
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青豆做法
可以做香菇炒青豆青豆，具体做法如下：材料：青豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量。干香菇洗净，温水泡发后，切成比青豆粒稍微大点的丁。泡香菇的...
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青豆怎么做好吃青豆的五种好吃做法
【蒜香青豆】主料：青豆 200克；调料：食盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克；青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分；热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出；倒入沥干水的青...
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肉末青豆做法
食材：青豆300g，肉末适量，红椒一个，番茄两个，食用油适量，食用盐适量，味精适量。 将青豆洗净捞起控水（青豆买的是人家剥好的），红椒洗净备用。 把番茄洗净，放在一个大碗里，然后给碗里倒入开水，将番茄...
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炒青豆做法
食材：青豆适量，鸡腿1个，青椒2个，花生油适量，葱姜蒜适量，老抽适量，料酒适量，鸡精适量，盐适量。 青豆剥壳后，清洗干净，那层白膜不要搓洗掉，以免影响青豆的鲜味。 鸡腿肉去骨头后，切成小丁备用。 锅中...
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青豆蒸咸鱼
原料：咸鲅鱼一条；配料：青豆适量、葱、姜；调料：料酒、生抽。把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时以上。把葱姜切碎备用，将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀，撒入青豆，放入蒸锅中，蒸20分钟。取...
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青豆的家常做法
可以做青豆烧牛肉，具体做法如下：材料：精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1块、蒜10克。调味料：豆瓣15克、花椒面2克、湿淀粉10克、嫩肉粉、料酒、盐各3克。牛肉洗净切小片，用湿淀粉、嫩肉粉、...
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虾仁青豆的做法
食材：鲜虾仁200克、食盐少许、蛋清半个、味精1克、白糖少许、淀粉少许、青豆200克。 首先我们准备鲜虾仁200克放入盆中，加入少许食盐抓捏一会给虾仁入底味，打入半个蛋清继续抓匀，让蛋清均匀包裹在虾仁...
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熏青豆的做法
买了毛豆后，先剥豆.一般10斤毛豆剥2.3~2.5斤豆子出来。洗净后，把豆倒入锅中放入适量的水.根据个人喜好放入糖、盐、味精适量，应该比平时的淡一些.糖放得太多的话，会不容易干，且容易烧焦。也有和切好...
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青豆焖饭如何做
首先把青豆剥出，用清水洗干净备用；把猪肉、腊肠、头菜、葱切丁，其中猪肉先用点盐、油、酱油腌一下，让猪肉入味。其次，要淘米，根据平时家里人的饭量，洗适量的米，然后在洗好的米中放入比平常少一点的水，之后把...
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青豆炒虾仁的美食做法窍门
食材：虾仁1000克，豌豆650克，鸡蛋30克，猪油（炼制）100克，盐20克，味精2克，胡椒粉1克，香油10克，淀粉（豌豆）30克，大葱10克，大葱10克。虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部...
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排骨青豆粥的做法
材料：粥底一锅，熟排骨100克，菜干100克，青豆1勺，香葱2根，盐2克，白胡椒2克粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂。加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸。最后加入香葱末，美味的排骨菜干青豆粥...
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火腿青豆吐司步骤
火腿1根、芝士适量、青豆适量、吐司1片。火腿青豆芝士吐司的做法：准备好吐司，青豆，午餐肉和马苏里拉奶酪芝士；午餐肉切成条，铺放在吐司上，再加上青豆，再铺上一层马苏里拉奶酪；放入烤箱中，上下火200度烤...