爆酱荔枝做法图解
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爆酱荔枝做法图解
材料：荔枝，马苏里拉奶酪、淀粉、鸡蛋、面包糠、甜辣酱。荔枝去核，把马苏里拉芝士切成小块填满荔枝肉里。荔枝表面裹一层干淀粉。再裹上一层蛋液。最后裹上一层面包糠。让面包糠把荔枝的表面都沾满，不然下锅炸的时...
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油爆酱虾的做法
材料：河虾300克，大葱1根，生姜1小块，干辣椒5个。调料：食用油500克（实耗30克），香油1小匙，酱油1小匙，料酒2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。河虾剪净须足，洗净...
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小龙虾香爆酱做法教程
原料：小龙虾肉、杏鲍菇、洋葱碎、大蒜蓉、姜蓉、油、生抽、味啉、鸡汁、十三香、白胡椒粉、糖、盐、白兰地、蚝油、海鲜酱、秃黄油、红油豆豉。食材备齐，小龙虾提前剥壳，焯水。杏鲍菇，洋葱，蒜，姜，切蓉备用。生...
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蜂蜜面包的做法
用料：主面团：高筋面粉250克、鸡蛋1个、蜂蜜50克、细砂糖35克、盐3克、鲜酵母8克、黄油35克、牛奶100毫升；脆底馅：细砂糖20克、白芝麻20克、玉米油20克；表面材料：黄油5克、糖粉5克、低筋...
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爆酱鸡丁怎么做
鸡胸脯肉250克、黄瓜适量、食盐少许、姜1小块、淀粉适量、甜面酱30克、黄酒8克、白糖10克、鸡蛋清少许、食用油适量。做法：鸡胸肉切1厘米左右大丁，用5克黄酒，少许盐抓匀，再放少许蛋清和淀粉抓粘就腌好...
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荔枝做法
荔枝成熟的季节，从荔枝园里摘些新鲜的荔枝，如果家里没有荔枝园，可以去水果超市买些新鲜荔枝，要记住，荔枝酱的主材料就是荔枝，而且是新鲜的荔枝。荔枝准备好后，洗净双手，将荔枝一个个剥开，去掉里面的硬核，剥...
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荔枝鸡肉的做法
主料：鸡胸肉200g、盐适量、酱油1大匙、芝麻香油一小匙、糖少许、胡椒适量、酒一些、太白粉(腌肉用)1.5大匙、姜末一些。配料：大蒜2瓣，切碎葱2根，切段甜椒半个，切小片荔枝十几颗，去皮去籽蕃茄酱1大...
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荔枝糕做法窍门
食材：荔枝10个、白凉粉一盒、水9碗、冰糖适量。先把荔枝去核备用。把白凉粉粉用两碗冷水开成无核的糊状，再用余下七碗水煮滚，把开好的糊边冲边搅拌，至沸腾。用盘子装好，放凉冷凝。再加点装饰菊花等，经过冷藏...
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荔枝饮料的做法和配方
食材：荔枝300克、雪碧一瓶、青柠一个；荔枝去壳去核。取果肉搅拌，过滤出荔枝汁，荔枝汁装入保鲜盒中急冻。用叉子将荔枝冰刮成冰沙。容器中倒入一部分荔枝冰沙。倒入冷藏过的雪碧，挤上青柠檬汁即可 。...
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莆田荔枝肉的做法
原料：猪瘦肉约300克、净荸荠片100克、3克蒜末、15克葱段、50克番茄汁。猪瘦肉切块，剞斜十字花刀，再切成斜形块，与荸荠片用湿淀粉抓匀。清汤加调料调成卤汁。肉块与荸荠下锅炸2分钟，呈荔枝状捞出。蒜...
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荔枝酒的做法
材料：荔枝，冰糖，白酒。比例：荔枝3斤/冰糖1斤/白酒1斤，3：1：1。泡酒的密封罐洗干净消毒，不要有一滴水。荔枝剥皮，一定要戴手套，否则会发酸。剥好的荔枝放密封罐里，一层荔枝一层冰糖，最上面那层一定...
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荔枝干煲汤的做法
原料：荔枝干20粒，红枣6粒，干银耳1个，红糖适量。红枣和银耳用清水浸泡。荔枝干去壳洗净。把银耳撕小块和红枣，荔枝干一起放入电压锅内胆。加入适量的清水，加盖按下煲汤键。汤煲好后加入红糖调味即可。...
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荔枝肉的做法家常做法
食材:瘦肉300克、土豆1个、地瓜粉适量、番茄酱适量。先将瘦肉和土豆切成块状备用。将切好的土豆上面撒点盐，腌一下这样土豆更入味。将地瓜粉加入一点清水和盐调成糊状，然后将切好的肉和土豆放入裹上糊。锅里放...
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荔枝沙拉做法
清爽健康，适合各个时段享用的美味沙拉 鸡蛋水里大火煮开。锅盖盖子焖10分钟。取蛋黄切开。黄瓜切片、荔枝去核撕碎、生菜撕小碎块。所有食材摆盘放好。撒上黑胡椒、盐、白葡萄酒醋、橄榄油就OK啦。清爽美味的沙...
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荔枝鸡翅步骤
主料：鸡翅500克调料：红葡萄酒30克,盐2克,味精1克,冰糖2克,大葱3克,姜3克,花椒2克,料酒5克,胡椒粉1克,植物油15克。鸡中翅折为两截，用盐、料酒胡椒粉码味30分钟至1小时后入沸水去除浮沫...
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冻荔枝教程
选择的荔枝一定要确保新鲜，将荔枝的外壳去除后，将果肉取出来切成粒状。然后放入碗里面或者杯子里面，所选的碗和杯子一定要防冻裂的那种。全部取出来以后，再将其放到冷冻室里面进行冷冻即可。冷冻的时间一般在3~...
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荔枝肉做法
原料：新鲜荔枝400克、鲜柠檬一个、猪肉末50克、青红椒各20克、水发木耳10克、姜5克。调料：橄榄油1汤匙、糖1茶匙、盐1/3茶匙、鸡粉1/2茶匙、土豆淀粉1茶匙。把鲜荔枝去皮、核取肉，姜切末。青红...
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红枣荔枝羹做法步骤
用料：红枣五颗，荔枝五颗，黄桃一个，冰糖适量，蜂蜜一勺。 荔枝去壳去核，红枣黄桃洗净去核。水烧开，放入黄桃煮五分钟。同时放入红枣和荔枝，煮十分钟。放入冰糖，冰糖化开后关火，冷置后加入蜂蜜，美味的红枣荔...
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杨梅荔枝气泡水的做法
杨梅一斤，荔枝700克，冰糖适量，清水适量。 杨梅用清水洗净，加入适量的盐浸泡10分钟，荔枝起皮。 泡好再从洗一遍。 锅中放清水，倒入杨梅，冰糖。 大火烧开小火煮10分钟。 加荔枝再煮1分钟，关火放凉...
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荔枝虾球的做法
用料：鲜荔枝250克，大虾肉250克，红辣椒2个，味精，胡椒粉，精盐，绍酒，淀粉等。 把鲜荔枝去皮和核，红辣椒切成小块待用；大虾肉在背上切一刀，深三分之二，然后加盐、味精、淀粉腌20分钟。 油锅烧至四...