炒豆角该怎么做

2024-06-18 17:38:55
  • 炒豆角该怎么做

    将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此时千万不能停下,否则配料会变黑!待快成熟时放入食盐和...

  • 茄子配豆角该怎么做

    茄子洗净、切成细条备用;豆角洗净、掐头去尾、撕去茎、掰成段备用。蒜茎斜刀切成段、干红椒切成段备用。凉锅凉油,加入大料,小火慢慢煎出大料的香味,倒入豆角,大火煸炒。当豆角炒到变色后,加入茄子,大火翻炒。...

  • 炒豆角

    主料:250克的嫩豆角,鸡蛋一个。 辅料:青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克。 豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀...

  • 腊肉炒豆角怎么做

    材料:豆角500g、腊肉100g、大蒜10g将豆角洗净切好备用;将大蒜洗净去皮切好备用;将腊肉洗净切成细条备用;将切好的腊肉放入锅中;加入切好的大蒜;将豆角倒入锅中;反复翻炒,多炒一会;加入适量食盐;...

  • 肉末炒豆角怎么做

    豇豆角600克、猪肉(半肥瘦)300克、生抽3勺、料酒3勺、糖半勺、蚝油 半勺、老抽一勺、小米椒5个、蒜头6瓣、淀粉一勺。半肥瘦的猪肉末。加一勺料酒一勺生抽半勺蚝油半勺糖一勺淀粉腌制10几分钟。(也可...

  • 茄子炒豆角

    原料:豆角,茄子调料:干辣椒,蒜粒,姜末,生抽,鸡精,盐,味精。先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,...

  • 肉末炒豆角要怎么做

    主料:猪肉250g,豆角适量。 辅料:葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。 将猪肉清洗干净,切成肉丁,放入碗中,加入料酒和淀粉腌制20分钟左右。 豆角去筋后,清洗干净,切成细小的段待用;青...

  • 炒豆角怎么做好吃

    豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。净锅上火,注入色拉油烧至七成热,把豆角挂匀鸡蛋糊以后,逐根放入锅内,...

  • 大蒜炒豆角怎么做好吃

    首先准备食材,豆角等清水清洗干净备用。豆角切成段状,大概3到5厘米一段左右。然后锅中倒入清水进行大火蒸煮,将豆角放入热水中进行煮熟。准备葱姜蒜等食材,辣椒,大蒜切成碎末备用。锅中烧热倒入食用油,然后将...

  • 豆角炒茄子怎么做

    先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质。长豆夹洗干净,切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干...

  • 豆角怎么做好吃炒豆角

    用料:豆角适量,猪肉1块,色拉油适量,食盐适量,味精少许,葱少许,姜少许,蒜少许,料酒少许,老抽少许,香油少许。 豆角择去两头的老筋,洗净切成粗丝。 猪肉切丝,然后加少许水淀粉上浆(也可以用一个蛋清)...

  • 豆角炒肉怎么做

    瘦肉切丝备用(也可用稍加生粉);豆角沿纵向剖半,成两边(这是豆角入味的小诀窍);锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角;准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保...

  • 豆角炒牛肉怎么做

    准备豆角250g,牛肉60g,蒜粒少量,食用油少量,盐少量。准备好豆角,新鲜的豆角比较好,豆角洗净切小截,这样会容易炒熟一些,牛肉切丝先炒好准备。锅烧热,加入油,到滚烫的时候,就可以倒入准备好的豆角翻...

  • 肉片炒豆角的做法

    用料:里脊肉3两、豆角6两。 腌料:家乐鸡粉1/2茶匙(3g)、淀粉1/2茶匙(3ml)。 调料:生抽2茶匙(10g)、姜末少许、蒜末少、油2茶匙(10g)。 里脊肉洗净,切成长条片。将家乐鸡粉和淀粉...

  • 肉炒豆角的做法

    食材:豆角适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量。豆角洗净切成自己喜欢的形状。锅内放少量油,将五花肉煸炒出油。将五花肉捞出,锅内的热油中放入蒜末炒香。放入豆角慢慢翻炒。倒入炒好的五花肉,放入调味料,翻炒均匀就...

  • 火腿炒豆角怎么做

    准备材料:火腿200克、豆角300克、油、盐各适量。将豆角去筋,洗净,横向切段。准备一小锅水,将豆角放入,加点盐,煮几分钟。火腿切片,备用。待豆角程8分熟状态,起锅,放入冷水中冲凉。起油锅,将火腿放入...

  • 豆角炒肉末怎么做

    材料:嫩豆角250克,瘦肉110克,蒜3瓣,盐适量,酱油适量,蚝油适量,淀粉适量,料酒适量。做法:(1)用刀将豆角切成约1厘米的小丁, 瘦肉同样切成肉末。(2)将淀粉、酱油、料酒、盐适量放入肉沫里搅拌...

  • 蒜末炒豆角如何做

    首先准备豆角等清水清洗干净备用。豆角切成段状,大概3到5厘米一段左右。然后锅中倒入清水进行大火蒸煮,将豆角放入热水中进行煮熟。准备葱姜蒜等食材,辣椒,大蒜切成碎末备用。锅中烧热倒入食用油,然后将准备好...

  • 豆角炒鸡肉做法窍门

    食材:鸡肉适量、豆角适量、胡萝卜适量、大蒜3个、青辣椒红干辣椒3个、盐适量、酱油适量、鸡精适量。 先把胡萝卜、干辣椒、青辣椒、大蒜处理好。 就可以开始了,锅里放上油,适量,等油热了稍微冒点烟将青辣椒、...

  • 炒四季豆角的做法

    主料:250克嫩豆角,鸡蛋一个。辅料:青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克。豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入...

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