腐乳开胃菜的做法大全
-
腐乳开胃菜的做法大全
腐乳冬笋。食材：新鲜冬笋200克，湖南腐乳10克，盐2克，食用油少许、鸡精2克。做法：新鲜冬笋去掉外面的老皮，洗净后切成薄片。菜锅洗干净，倒入适量食用油，烧热后将腐乳汁倒入划散，等腐乳出香味后冬笋，加...
-
木儿菜的做法大全
哈喽！大家好！今天给大家分享一道家常菜，蒜蓉炒木耳菜。今天分享完这道木耳菜，这个菜差不多就告一段落了，下次开始分享其它的家常菜，希望朋友们继续支持。蒜蓉木耳菜准备食材：木耳菜 500g 蒜末 5g制作...
-
豆腐乳炒厚皮菜的做法
厚皮菜摘掉老叶子。锅里水烧开后把牛皮菜放入，焯熟后捞起。把厚皮菜稍挤一下水，切成约2cm左右的段。炒锅放油40cm左右，烧到6-7成热。放入干辣椒和花椒爆锅。倒入切好的厚皮菜，翻炒几下。依次放入1/2...
-
椒丝腐乳通菜的做法
通菜：500克、红辣椒：50克（切丝）调味料：蒜蓉10克，腐乳2小块（研碎），油1汤匙，盐，糖通菜洗净，掐成段，使每一段都有叶子和梗，在梗处掐一下（炒时更易入味），掐好的菜码放整齐，梗在一边，叶子在一...
-
秋季开胃酸菜鱼的做法大全
【原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成细丝，泡红辣椒剁碎，泡...
-
番茄开胃菜的制作方法
食材：番茄300克，白玉菇100克，鸡蛋100克。先将番茄切成小块，水开下木耳等炒熟捞出。接着将准备好的鸡蛋炒熟捞出备用。最后起锅放葱蒜爆香番茄炒出汁，然后倒入白玉菇木耳等配料，翻炒均匀加入调味料就制...
-
麻辣开胃娃娃菜的制作方法
清水中加入食盐，几滴米醋搅拌均匀，放入切好的娃娃菜丝，浸泡10分钟，去除苦涩味，吃起来更脆，沥干水分，加入韭菜，姜蒜片，小米椒，芥末不喜欢的可以不加，干辣椒，花椒热油呛香，淋在上面，加食盐，白糖，生抽...
-
凉拌洋葱的做法大全
凉拌洋葱丝食材：洋葱、青椒、胡萝卜调味：蚝油，芝麻香油，胡椒粉，白糖，米醋，食盐做法：准备一个紫皮洋葱，放入清水里面，浸泡10分钟，或者放进冰箱中冷藏20分钟，这样切起来不会辣眼睛。等时间到了，取出洋...
-
包菜这样做开胃又下饭
准备几个干辣椒切成段，碗中打入两个鸡蛋，搅成鸡蛋液备用。锅中烧水放入几滴食用油，通过马云水开以后下入包菜，炒制一分钟，煲菜变软、捞出控水、起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒熟以后盛出备用。另起锅倒油，油热以后倒...
-
泡姜的做法大全
仔姜泡莲藕材料：莲藕300克，仔姜150克，香芹叶2克。调料盐5克，味精4克，糖2克，米酒10克，金桔油3克，黄辣椒5克，白醋200克。做法：莲藕去皮洗净切厚0.3厘米的片，放入清水中加白醋浸泡3－5...
-
黄菜的做法大全
用料：鸭蛋400克，韭菜花250克，鸡蛋50克，胡萝卜50克，木耳(水发)30克，鸡精2克，盐3克，植物油20克，姜5克。做法：步骤一：鸭蛋、鸡蛋取黄打散；步骤二：胡萝卜、木耳、辣椒均切成丝；步骤三：...
-
煮菜的做法大全
水煮话梅花生。先准备适量的清水，然后在水里面放入一些大料，同时放入之前准备好的话梅，用大火烧开，放入之前准备好的花生米，用小火煮15分钟左右，等时间到了之后，放入一些食用盐，搅拌一下，就可以捞出来控干...
-
拌菜的做法大全窍门
方法一：（1）准备材料：木耳50克、椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。（2）葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干，洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10...
-
酸包菜的做法大全
所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。加入两...
-
下饭菜的做法大全
下饭菜做法一（1）肉末150g适量，杭椒30g适量，小米椒10g适量，葱姜蒜30g适量，酸豆角40g适量，大头菜20g适量，榨菜15g适量，老抽5g适量，生抽15g适量，糖10g适量，料酒10g适量。...
-
黄瓜凉拌菜的做法大全
麻油黄瓜材料：黄瓜3根 (切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少许大蒜1瓣、色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。做法：将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可马上接着放入适量盐、糖、白醋...
-
素烩菜的家常做法大全
素烩菜的家常做法一（1）大白菜适量，红萝卜适量，白萝卜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，魔芋适量，火腿肠适量，油盐适量，五香粉适量，浓汤宝适量，白胡椒粉适量。（2）白菜洗好，然后切好备用。豆腐切好，...
-
蒸菜的做法大全家常菜
【腐竹粉丝蒸】。材料：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。做法：粉丝放水里浸泡至软；腐竹放温水浸泡至软；猪肉剁末，蒜切末、姜切小段；肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均...
-
菲菜的做法大全
香干炒韭菜; 将香干切成条，韭菜洗净切成段，把香干焯水后捞出备用，红辣椒和姜洗净切丝，锅内放适量油，放入花椒炸香后捞出不要，放入姜丝，红辣椒丝，香干，五香粉一起煸炒。加入生抽、盐翻炒均匀，放入韭菜一起...
-
圆菜的做法大全
做法一、材料：圆白菜半颗，虾仁，木耳，胡萝卜片。胡萝卜切片，大蒜切末；圆白菜洗净，用手掰成小块；圆白菜焯水，过凉水，并控干水分；圆白菜装入大碗中，放入所有的作料，拌均匀即可。做法二、食材准备，圆生菜1...