拍黄瓜

2024-07-02 10:13:11

拍黄瓜

拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。拍黄瓜具有开胃的效果。黄瓜除热量低，可除湿利水，清热解毒外，其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中特...
拍黄瓜怎么做

材料：黄瓜、火麻油、蒜米、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋黄瓜反复洗净后，用刀背将黄瓜拍裂开，不要太碎，顺着裂缝用刀将其划开。将黄瓜切成小块，放在碗内。用生抽、陈醋、一点糖和蒜调成料汁。辣椒根据个人口味。...
黄瓜怎么拍好吃

黄瓜拍好后，冷藏一下再吃好吃，拍黄瓜具体做法如下：材料：黄瓜3根、盐3g、大蒜6瓣、干辣椒10个、食用油适量。大蒜切米，干辣椒切段。黄瓜洗净。把黄瓜切成段，放入保鲜袋里面。用刀使劲的拍。拍烂后倒出来。...
拍黄瓜的家常做法

首先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉，再用水冲洗干净。黄瓜对半切成两半，用菜刀平行拍。再抹些盐入味。再对半切成四小条，用刀切成小方块，香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小圈，大蒜拍碎。切好的材料放在盆里，倒麻油...
拍黄瓜怎么做好吃

首先准备黄瓜三根，将黄瓜去皮后竖着切开，用刀轻轻拍打黄瓜，斜着将黄瓜切成厚片，收盘，再将黄瓜上面撒上蒜蓉，撒上一勺半盐，两勺糖，一勺白醋。热锅下凉油，撒入少许花椒粒，炸出花椒香味，然后将花椒捞出。再把...
银耳拍黄瓜的做法

银耳一大朵，黄瓜两根，蒜泥适量，花椒20粒左右，干辣椒三根，盐，陈醋，香油，生抽，美极鲜味酱。银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，太大不入味。开水中略焯一...
生拍黄瓜的做法

黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖，将材料准备好。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好...
手拍黄瓜做法是什么

材料：黄瓜、生抽、盐、蜂蜜、白醋（或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸）、芝麻油、干辣椒、蒜蓉。生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁,黄柠檬不够酸）拌匀。热锅放入一匙芝麻油，随后加入...
家常拍黄瓜的做法

材料：黄瓜1根、油适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、干辣椒适量、麻油适量。黄瓜洗净晾干表面的水分。放砧板上，用菜刀平拍使黄刀开裂。横着切几刀，使黄瓜切成方块。黄瓜放入碗中，撒入1茶匙盐拌匀...
手拍黄瓜腌制方法

小米椒洗净切粒待用、大蒜洗净切碎待用。黄瓜洗净用刀拍扁，然后切成小段装盘待用。拍好的黄瓜先加入1勺盐拌匀，腌制5分钟左右。明显看到腌制的黄瓜出了很多汁水，倒去腌出来的汁。加入蒜蓉、小米椒、一勺香醋、半...
做拍黄瓜的窍门

材料。黄瓜二条，剁椒一小碟，大蒜籽五瓣，酱油一小碟，芝麻油适量。先把黄瓜用细盐搓再冲洗干净，再切掉头尾。再拿一把干净的刀，过一下水，再放在砧板上拍一下，拍的时候要稍稍用下力，把整条黄瓜都拍碎。然后...
酸辣拍黄瓜做法步骤

食材：黄瓜适量、蒜适量、盐适量、醋适量。黄瓜洗净备用。黄瓜拍碎放盐腌制出水。香菜蒜米辣椒切碎备用。放进黄瓜里加入所有调料和辣椒油、香油、蒜蓉、陈醋搅拌均匀。保鲜膜封口放置10分钟。即可食用。...
拍黄瓜的凉拌做法妙招

拍黄瓜的凉拌做法妙招：准备食材：黄瓜；大蒜；盐；凉白开；米醋；白糖；酱油；牛肉酱；油。蒜头拍扁，去衣，剁成蒜蓉;黄瓜清洗干净，撒上盐，用双手握住黄瓜搓擦两遍，冲洗干净；整根黄瓜用刀背拍裂，切成小段；装...
刀拍凉拌黄瓜快速做法

首先将黄瓜切成条状，用刀拍打，将拍打好的黄瓜条切段装入碗中，撒入盐后拌匀。腌制十分钟使其入味，向另一个碗中倒入醋、生抽、蒜末、辣椒搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内，再倒入麻油搅拌均匀，如果喜欢吃甜，可以...
蒜香油泼拍黄瓜

食材：黄瓜1根、大蒜适量、干辣椒10克。首先我们准备好所有食材，大蒜去皮洗净，切成末。切好之后和干辣椒放在一起，备用黄瓜洗净，稍微去掉一点皮，先切成段。再对半切开，并用刀背拍一下全部处理好，控干水分。...
芝麻酱拍黄瓜的做法

黄瓜2根、芝麻酱2勺、生抽2勺、米醋1勺、盐适量。做法：黄瓜洗净放入冰箱冰镇1小时，用刀拍成块。大蒜去皮拍扁切成碎粒。把大蒜放入一个大点的容器里加入芝麻酱、少许盐。慢慢加入米醋搅匀。然后加入再分次加入...
拍青瓜怎么做

黄瓜1根2人份、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量；黄瓜一根洗净拍扁。斜切成段。加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末，搅拌均匀。撒上适量白芝麻。...
刀拍凉拌黄瓜正确做法

黄瓜切条状用刀拍打。拍打好的黄瓜段切段。撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味。倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内，倒入麻油，拌匀即可。如果喜欢吃甜的可以加一点糖。...
黄瓜怎么拌好吃

食材：黄瓜500g，食盐10g，醋适量，味精少许，花椒30颗，干辣椒2个。将新鲜黄瓜洗净，用刀拍成小块。准备好大蒜，用蒜臼子捣碎备用；准备好二个干红辣椒，三十几个花椒，备用。将拍成小块的黄瓜放入一小汤...
葱油拍黄瓜的做法

食材明细：黄瓜2根、香葱2根、大蒜1瓣、红辣椒2个、盐适量、白糖1小勺、色拉油适量、香油几滴、葱香口味。黄瓜清洗干净去掉柄端，刨开两半，切薄片放在大碗中。放入盐拌均匀，腌制10分钟入味。香葱、大蒜...