美食焖面怎么做

2024-10-29 18:01:08
  • 美食焖面怎么做

    主料:豆角适量,猪肉适量,面条适量,油适量,盐适量,生抽适量,葱适量,八角1颗,姜适量。做法:(1)豆角洗净切长段!葱切段,姜切片,肉切长粒;(2)锅烧热,放八角爆香,放葱姜爆香,放肉翻炒;(3)肉炒...

  • 怎么做焖面

    食材:西红柿200克、南瓜260克、白面500克、豆角400克、土豆200克、食用盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡麻油适量、酱油适量、鸡精适量、整花椒适量、整大料适量。先把白面粉和好,放在和面盆里用...

  • 焖面怎么做好吃

    准备面条适量、葱、大蒜、姜各适量、豆角适量、五花肉适量。葱洗净切碎;大蒜去皮洗净切碎;姜切碎。豆角择取老筋,洗净,掰成寸段。五花肉切成和豆角长短粗细一样的条,用料酒腌制一下。炒锅置火上,放油烧至5成热...

  • 豇豆焖面怎么做

    主料:面条(生)250克、猪肉(瘦)100克、豇豆600克。辅料:香葱2棵、花椒15粒、八角1枚、盐2克、耗油6克、生抽8克、油20克、生粉1克、黄豆酱1大勺。准备材料瘦肉切薄片,葱切葱花,豇豆洗净摘...

  • 焖面做法

    主料:湿面条300克、猪肉50克、豆角150克、黄豆芽140克、蒜薹100克。 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、八角适量。 配料:老抽适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、香油适量。 湿面条中加...

  • 莆田焖面怎么做

    莆田焖面的用料:肉适量,圆白菜半个,面条500g,小油菜适量,葱姜蒜适量,花菇适量,红姑适量,虾适量,瑶柱适量。 食材洗净切好备用。 五花肉下锅。 煸炒出油。 葱煸炒出香味儿。 加入花菇翻炒。下入圆白...

  • 芥菜焖面怎么做

    芥菜洗净切段,豆腐切小块、胡萝卜切条、面条切成短条、蒜剁成末。锅油热,放入豆腐进行煎制,边煎边翻,豆腐煎至金黄,放入葱花再翻炒芥菜。翻炒出葱香味时,放入切好的荠菜,进行翻炒。翻炒几下放入盐,再翻炒几下...

  • 家庭版茄子焖面怎么做

    茄子切成均匀的长段,然后泡在一个大一点的容器内,加适量盐泡一会儿 防止变黑。肉剁成肉糜,放进小碗里,加入适量生抽,胡椒粉,食用油,生粉腌制一会儿。豆瓣酱,半勺耗油,两勺生抽,半勺老抽,半勺糖拌匀待用。...

  • 家里吃的焖面怎么做

    西红柿200克,南瓜260克,白面500克,豆角400克,土豆200克,食用盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,胡麻油适量,酱油适量,鸡精适量,整花椒适量,大料适量。先把白面粉和好,放在和面盆里用湿笼布盖...

  • 排骨扁豆焖面怎么做

    材料:排骨,扁豆,面条,香菇,糖。 先将排骨洗干净,开水煮十分钟,取出!再炒糖上色,放排骨,炒至完全挂上颜色后,放酱油、盐、料酒、鸡精、大料等调料。 把提前准备好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面,小火加...

  • 鸡丁焖面教程

    材料:鸡胸肉、黄瓜、面条、生抽,老抽,胡椒粉,盐,蒜末,鸡精。鸡胸肉切块,用胡椒粉,盐腌制15分钟。黄瓜切块(尽量大些)。热锅热油先入蒜末,炒香后放入鸡肉,炒至变色,倒入黄瓜,生抽,老抽,盐,鸡精,翻...

  • 竹笋焖面做法

    五花肉氽水去血沫后切块。(太肥的切薄片,肥瘦相间的切块儿)。 锅内放一丁点油,热后放花椒、茴香炸香后捞出,放肥肉片小火炸出油。 肥肉片儿出油后,不喜欢吃肥的可以捞出,然后放入肥肉相间的肉块爆香。 炒至...

  • 豆角焖面做法

    主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350...

  • 怎么做焖面好吃

    主料:湿面条300克、猪肉50克、豆角150克、黄豆芽140克、蒜薹100克。辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、八角适量。配料:老抽适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、香油适量。湿面条中加少许油...

  • 肉炒焖面怎么做

    食材:猪肉适量、豇豆适量、香菇适量、面条适量、蒜瓣适量. 将食材洗净切段准备好备用,食材都不用切太小。 油锅烧热下蒜瓣和肉翻炒出香味。 加入豆角和香菇,加入生抽调味,老抽调色,可适当加入蚝油调味。 将...

  • 手工焖面做法

    豆角西红柿洗净备用。面条揪成稍长的段以方便搅拌为好,再放入适量熟油拌匀。豆角切段,西红柿切小块,青椒切细点的条也可以放尖椒,葱姜蒜切末,小红椒切碎,准备好一个大料。肉切片用玉米粉拌匀。炒锅放油,油热放...

  • 夏季快餐焖面

    处理食材,洗净豆角后掰掉两端的茎,同时去筋。收拾利索了以后把豆角掰成段,长度大约5cm左右。五花肉切成小片留作备用。 锅内热油,葱姜蒜随意,下猪五花炒香,下酱,下豆角,再接着加一些自己喜欢的调味料,翻...

  • 豆角焖面怎么做简单又好吃

    把肉种加入少许淀粉、老抽、五香粉,搅拌均匀,腌制10分钟。豆角洗净切段、土豆、胡萝卜切成滚刀块,黄豆芽去掉尾部洗净备用。炒锅烧热,放入少许底油,热锅凉油把腌制好的肉中小火煸炒2分钟,至变色,盛出备用。...

  • 咖喱焖面家常做法

    将豆角洗净切成小段,葱姜切成末,土豆和西红柿也切成小块。锅中放油,放入豆角和土豆煸炒,等豆角变绿土豆变黄时下入2块咖喱和葱姜末搅碎。加入西红柿,倒入少许料酒和酱油,加水没过菜,再放1块冰糖。等水烧开后...

  • 老式焖面怎么做

    用料:五花肉丝600g、细面条5人份、豆角一把、盐20g、葱花适量、食用油20g、老抽10g、料酒10g、香油1勺、生抽20g、姜丝适量、白糖少许。生面条用植物油拌一下,蒸的时候不黏。蒸锅接水,蒸面条...

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