姜芽怎么做才好吃
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姜芽怎么做才好吃
姜芽腌制比较好吃。腌制方法:洗好姜芽,晾干水分。按比例放调料。先放盐,腌制3-4个小时,2斤姜芽放2两盐,将大蒜捣成蒜泥。将腌制后的姜芽中的水分倒出,放入白酒、按比例放入1勺花椒、白醋、打好的蒜泥、一...
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姜芽怎么炒的好吃
炒肉是最佳的配料咯,还可以泡哦,先买回来洗干净把生水晒干在泡,当然泡也要方法,先把花椒和沙香,八角放在水里一起煮开,等开水凉后再放在坛子里,再把晾干的嫩姜放在坛子放盐两天后就可以拿出来吃,也可以炒菜放...
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生姜芽怎么做好吃
用料:醋250ML;二锅头100ML;姜芽5斤;花椒一小撮;盐250克;蒜5瓣;白砂糖100克;酱油;生抽;老抽各一勺。姜芽洗干净晾干。一斤姜50克盐50克醋50克糖20酒的比例,想多做的往上翻倍,花...
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姜芽怎么种
种植生姜芽,要先准备好疏松肥沃和排水性良好的土壤,填入到花盆里面去,将生长芽栽种进去,使生姜芽的芽尖朝上,并露出土面即可,种植好后要浇一点水,之后要将生姜芽养护在温暖有散射光的地方,日常管理时要为其勤...
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新鲜姜芽怎么做
鲜姜芽炒肉:姜芽洗净去掉紫色的枝干。香菜,葱花,肉丝,备用。洗净的姜芽切片。根据个人喜好切什么形状。锅热放油,葱花爆香,放入肉丝炒白加入姜片大火爆炒一下即可出锅。腌鲜嫩姜芽:鲜姜牙500g洗干净,去皮...
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姜芽能吃吗
姜芽也就是生姜经过长时间的何时温度放置,引起了生姜的生长,长出嫩嫩的白牙,这种白牙不但没有毒素,可以食用,而且还香脆可口,在很多地方都把姜芽当做一种美食。姜芽是宴席上的佳品,营养丰富,酸甜香脆,没有污...
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姜芽的腌制方法
食材:鲜姜芽200g、盐1汤匙、味极鲜适量、香油适量、醋适量、蚝油适量。 首先将鲜姜芽放在清水里面清洗一遍,去掉泥土。这个过程是最麻烦的,一定要耐住性子清洗干净。 用一把勺子将残留的泥沙插的刮除干净控...
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如何做米醋泡姜芽
材料:鲜嫩子姜、米醋、盐。子姜洗净,控干水分,切成片。取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋。加入一点点的食盐,其实就是作为引子。倒入米醋能没过生姜芽就行,把口封上放在阴凉避光处一个月后食用。...
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怎样做姜芽糖
首先,把准备好的姜都洗干净。用刀把姜切成约1毫米的薄片。将准备好的白糖倒入水里,上锅熬化。(糖浆煮好不要先倒出来哦,一直放在锅里即可)。然后,把切好的姜片倒入熬好的糖浆中,改为中火熬。等姜片的水分熬出...
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腌嫩姜芽的方法
准备材料:鲜姜芽400g、白糖10克、白酒12克、盐1汤匙、花椒4克、辣椒4克、酱油适量、蒜15克、醋30克。将姜芽去老皮,洗净,将洗好的姜芽放在通风处晾干表面水份。晾干的姜芽放入一个大碗中,放入盐,...
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姜芽的功效与作用及禁忌
姜芽是生姜的嫩芽,含有诸多生姜的营养成分,也和生姜一样属于大热性的食物,具有生姜的功能与作用,即去除风寒,姜芽可以和生姜一样做成姜汤,有很强的祛除风寒的功效。姜是属于热性食物,姜芽具有姜的特性,也属于...
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白醋姜芽制作方法
白醋姜芽制作方法,用料:食盐、白醋,白糖、白酒。首先把姜芽洗干净,并晾干。然后放盐,腌3小时。再控去腌出的水分,装入瓶中。把白醋和白糖调成汁。倒入瓶中,没过姜芽。里面滴几滴白酒。密封腌制10天即可。...
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糖醋腌姜芽的方法
去田间挖来新鲜的仔姜,等再过一段时间,它就长成了老姜。把生姜上的泥土洗净,用小刀轻轻刮去其表皮,放水里浸泡一晚上;用小勺子刮的,其实嫩姜的皮很好刮,就是刮完了手火辣辣的痛,你们刮的时候要特别注意。将泡...
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肉怎么做才好吃
材料:猪肉馅200克、豆腐皮100克、细香葱10克、香油5克、生抽5克、食用油5毫升、八角1个、卤汁100克。 葱花备用,倒入猪肉馅、葱花、香油、生抽,搅拌均匀。 豆腐皮铺好,抹匀肉馅,卷成卷。 倒入...
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草鱼怎么做才好吃
首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉...
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鲤鱼怎么做才好吃
鲤鱼、五花肉、小米辣、小青椒、蒜子、姜片。鲤鱼两面打上花刀,小青椒和小米辣分别去蒂切辣椒圈,蒜子压扁斩成蒜末,五花肉切片。 热锅倒油,五花肉片煸香,放入蒜末、姜片爆香,然后再放入鲤鱼两面煸炒。 放入生...
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烤麸怎么做才好吃
原料:烤麸、尖椒、生抽、白糖、盐、味精。将烤麸撕开。随后,将撕好的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。烧锅倒油烧热,下入撕好的尖椒翻炒翻炒。接着,合入焯好的烤麸翻炒一下。然后,加适量的生抽。加适量的白糖。加适...
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虾子怎么做才好吃
食材:虾子250g、水适量、老姜3片、食用盐适量。 首先把半斤河虾倒入清水中,加少许的食盐,浸泡一刻钟左右。 接着把虾子捞起来,再用流水冲洗干净。放盘子里备用。 煮锅烧适量的水,丢入2~3片老姜,烧开...
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茼蒿怎么做才好吃
蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段,然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末,味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了,然后再取出放凉在加入调好的调味...
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扣肉怎么做才好吃
挑选带皮五花肉,整块放入凉水中加入两粒八角煮开后去掉血沫,加入料酒煮15分钟,充分去除血沫和腥味。捞出用热水冲洗干净,晾凉放冰箱冷冻约半小时便于改刀切片。梅干菜开水浸泡30分钟,淘洗2-3遍挤干水分。...