酱金针菇怎么做好吃
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酱金针菇怎么做好吃
制作食材：金针菇，辣椒酱、黄甜椒，葱段，蒜蓉，生抽，香醋，香油，蜂蜜(糖)。水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；1.5勺生抽、1勺香醋、小...
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怎么做金针菇才好吃
将金针菇的根部切除掉，然后放在盆里用清水洗干净。锅里放水，开火，待水沸腾以后，下入洗干净的金针菇，大火重新煮开以后将金针菇捞出；将捞出来的金针菇放在冷水里过一下，将水倒掉，沥一下水分；准备胡萝卜和香菜...
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金针菇怎么做好吃
食材：金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。 清蒸金针菇：将金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌： 金针菇瘦肉汤：将金针菇清洗干...
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酱怎么做好吃
调料如下;豆瓣酱一小桶、甜面酱一小瓶、三细辣椒面1两、麻椒少许、牛肉沫250克、大豆油或者色拉油都可以500克、算沫50克、鸡味香精、一大汤勺。制作流程：首先把牛肉沫用锅子用小活炒熟，盛出放在一边，然...
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干金针菇怎么做好吃
食材：干金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。清蒸金针菇：将干金针菇清洗干净后，装入碟中，放入锅中清蒸即可，蒸好之后，在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花，即可上桌：金针菇瘦肉汤：将金针菇清洗干...
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豆腐金针菇怎么做好吃
主料：豆腐(北)150克,金针菇150克，姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。豆腐切厚片，下油锅煎至两面金黄，捞出；锅留底油，下豆豉辣椒、...
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金针菇做汤怎么做好吃
食材：金针菇一小把，鸡蛋1~2颗，油麦菜叶子一小把，食用油少许，食用盐适量，生姜2片，生葱1~2根。 首先准备好要用的金针菇。 然后敲两颗鸡蛋。 金针菇的头部切掉。 放到水里洗干净，备用。 油麦菜洗干...
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草莓酱怎么做好吃
原料：草莓、白砂糖、柠檬。把小草莓摘去叶子，清洗干净。洗好的草莓切成小块，为了熬的时间短一点，就切的稍微小一点，加入白砂糖腌制。白砂糖搅拌均匀，腌制草莓出汁。盛草莓的盆用保鲜膜封上，放冰箱腌制一夜。提...
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金针菇肥牛卷怎么做好吃
食材：金针菇1捆，肥牛卷1盒260克，食盐少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，淀粉1茶匙。肥牛卷提前解冻，然后将金针菇清洗干净之后，去掉根部，撕成小朵，装盘备用。准备一个碗，加入...
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金针菇怎样做才好吃
准备用料。金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。金针菇去掉根部、洗净切段。胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末。热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟。加入芹...
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金针菇怎么做才好吃
食材：金针菇300克、猪肉100克、葱姜适量、酱油、料酒、淀粉、盐。金针菇洗净，切段。 2猪肉切薄片，加入料酒酱油腌10分钟。锅内放适量油，烧热后放肉，加入葱姜，到少许料酒。炒至肉变色，加入金针菇，翻...
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酱鸭子怎么做好吃
鸭500g，酱油15g，姜6g，冰糖10g，料酒12g，生抽15g，辣椒6g，八角6g。热锅热油炝香材料，放入鸭子炒炒，加水大概齐盖过鸭子2/3。炒锅换汤锅，看情况决定是否加水，大火煮开，转小火，中间...
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酱狗肉怎么做好吃
狗肉事先加姜片用高压锅炖熟，上汽20～25分钟即可，根据肉质决定要不要焯水。熟狗肉切块，姜切片，蒜切末，大葱切小段，蒜苗切段，新鲜红尖椒两个切条，干辣椒几个切段，八角桂皮洗净沥干，郫县豆瓣酱切碎。热油...
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鸡蛋西红柿金针菇怎么做好吃
食材：西红柿一个、金针菇适量、鸡蛋两枚、油适量、葱姜适量、白糖少许、盐适量、香油少许。准备好食材，西红柿，鸡蛋和金针菇。金针菇切去根部清水洗净，放入锅中焯水。焯水后捞出过凉沥出水分。西红柿洗净切成滚刀...
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黄豆酱怎么做好吃
茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。茄子段入味后放入蒜末、红...
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山楂酱怎么做好吃
食材：山楂200g、水50g、白糖20g、冰糖10g。山楂用清水洗净，用刀切开去掉籽。用果汁机将山楂打碎，锅中放入水、山楂碎。放入白糖、冰糖煮制开锅，盛出放凉即可。山楂酱是以山楂为主要材料制作的药膳。...
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酱驴肉怎么做好吃
食材：驴肉适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大料适量、糖适量、豆瓣酱适量、耗油适量。 驴肉用盐水洗净，切开焯水，加入料酒去腥。 切葱姜段，捞出驴肉再次清洗，下锅煮。 开锅后加入葱姜，大料，料酒，...
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酱猪蹄怎么做好吃
原料：猪蹄、八角、桂皮、红辣椒、葱、甜面酱、黄豆酱、生抽、盐、冰糖、香叶、清水、料酒、姜、蒜。猪蹄四个，放在清水中浸泡一个小时。凉水入锅烧开后加入料酒去腥，撇去浮沫。不要盖上盖子，以充分除去腥气。用清...
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酱鸡翅怎么做好吃
鸡翅洗净同冷水入锅,烧开2分钟去血水,捞出。锅里放油,小火煎鸡翅,煎到金黄色,加葱蒜;(也可以不煎鸡翅,但煎过的更好吃)淋3大汤勺生抽(或酱油),1大汤勺料酒,冰糖,6大汤勺热水。大火烧开,用筷子在鸡...
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香菜酱怎么做好吃
把买来的香菜摘除黄叶、烂叶，清洗干净，这一步耗时比较长，但是这步是必备的步骤。准备豆豉切碎、黑芝麻、调和油待用。把洗净后的香菜切成一公分长的小段。把铁锅坐灶上开大火，把切碎的香菜倒入锅中煸炒，中间香菜...