烧卖皮做透亮的诀窍
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烧卖皮做透亮的诀窍
要想做出晶莹剔透的烧面皮，秘密就是——用开水和面，面皮压薄，蒸熟后的烧麦皮就是透明的。正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了；包烧麦的时候，...
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烧麦皮做透亮的诀窍
正宗的烧麦皮要用专门的擀面杖，家里一般用普通的擀面杖，可以把外边压出褶皱，象荷叶裙边的样子就可以了。包烧麦的时候，不用收口，用拇指和食指握住烧麦边，轻轻收一下就可以，其实比包包子还容易。蒸之前一定要在...
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晶莹透亮的意思
晶莹透亮的意思是形容水滴或宝石，光亮和透明。晶莹透亮反义词—黯淡无光：不明亮，昏暗，形容失去光。出处：文康《儿女英雄传》第三十四回：“头上戴一个黯淡无光的亮蓝顶儿，那枝俏摆春风的孔雀瓴已经虫蛀的剩了...
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透亮灵活的意思
形容脑子变通灵活，身体反应敏捷，某物晶莹剔透，非常亮丽，能够在第一时间内吸引人们的目光，达到预期的效果。透亮：形容某物晶莹剔透，非常亮丽，能够在第一时间内吸引人们的目光，达到预期的效果。例如：透亮灵活...
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怎么养玉才能透亮
养成佩戴玉器的好习惯，不磕磕碰碰，不随意佩戴。自古有“玉养人，人养玉”的说法，也就是选择了一块玉，就用自己来养着的习惯，不要三天打鱼两天晒网，摘下戴上，这样的坏习惯是不好的。另外，佩戴玉器的时候，千万...
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葡萄皮做果冻的方法
用料：葡萄皮、水200克、细砂糖22克、白凉粉20克。把葡萄皮和水放榨汁机里，榨好后过滤，倒进锅里。锅里加白砂糖和白凉粉，开火烧开，沸腾后倒入容器放凉（容器里可以放上葡萄果肉），再放进冰箱冷藏20分钟...
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馄饨皮做春卷的做法
主料：馄饨皮适量、虾肉适量、青椒适量、香菇适量、豆芽适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量。胡萝卜、香菇、豆芽、青椒切丝过水，鸡蛋摊饼切丝，虾切碎。葱姜切末加步骤一的材料，调以香油、酱油、花椒油、盐做成馅料。对角...
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怎么让鱼缸水清澈透亮
物理性浑浊即可以用肉眼看见的微粒漂浮，可以通过放入细绵，缩小滤孔解决问题。化学性浑浊主要指放入化学试剂、净水剂等引起的水质混浊，可通过活性炭吸附来解决。生物性残留指鱼便残留堆积过多引发了异营菌的大量繁...
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馄饨皮做牛肉锅贴的做法窍门
馄饨皮500克、牛肉500克、油50毫升、鲜酱油15毫升、盐4克、蚝油15毫升、洋葱150克、花椒5克、红薯粉2汤匙、料酒30毫升、黑胡椒粉2茶匙。先把牛肉切小块用花椒水浸泡，血水全部泡出腥味几乎没了...
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什么橘子皮做陈皮最好
成熟的桔子就可以做陈皮，3年的桔子做陈皮最好。陈皮是芸香科植物橘及栽培变种的干燥成熟果皮，也就是说市场上常见的熟透了的橘子都是可以用来做陈皮的，一般建议选择皮薄味甜的橘子，这样处理起来会更加方便；若是...
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手擀面怎么做面条晶莹透亮
6个鸡蛋磕入碗里，调入1茶匙盐后用力搅打成均匀的鸡蛋液。把打好鸡蛋液慢慢倒进500g面粉盆里，边倒入鸡蛋液边用筷子把面粉搅拌成面碎。水与面的比例是否合适。可以抓一把面穗，用力攥紧，以能成团不散不粘手为...
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怎样用油豆皮做豆皮卷
油豆皮用水浸泡2分钟，捞出沥干水分待用。木耳提前泡发2个小时，去老根洗净待用。肉馅加入切碎的姜末，葱末，洋葱末。加入蚝油，生抽，五香粉等调料拌匀。加入切碎的木耳碎和韭菜末。再次搅拌均匀，馅料就做好了。...
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荷叶上的露珠晶莹透亮好像什么
荷叶上的露珠晶莹透亮好像洒落在翠玉盘上的珍珠，晶莹剔透、随风摇滚，似波光潋滟。荷叶上的露珠晶莹透亮好像像是镶在翡翠上的宝石。荷叶上的露珠晶莹透亮好像极了天上的小星星。荷叶上的露珠晶莹透亮好像一颗透明的...
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腊肠怎么做透亮
腌渍。先把猪肉切成5厘米宽的长条，用竹扦扎上许多小眼，再用炒熟的花椒、盐揉搓进味后，皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内(忌用金属器具)，在最上层的应皮向上肉朝下，并压以重视。春、冬放在不结冻处，夏...
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晶莹透亮是什么意思
“晶莹透亮”是一个组合词，形容器物光亮通明，可以透出光亮。晶莹：形容光亮而透明，多数是指露珠等球形物体。引证：朱自清《背影》：“我读到此处，在晶莹的泪光中，又看见那肥胖的、青布棉袍、黑布马褂的背影。”...
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湖南烧卖的做法
糯米用水浸泡4小时左右，有时间可泡一晚。沥干水份，上锅大火蒸30分钟左右。直到糯米透明九分熟。蒸糯米的同时准备炒糯米的馅料。干香菇提前泡发后切碎。提前将猪肉剁碎加一小勺叉烧酱腌制。腊肉、莲藕、胡萝卜切...
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简单烧卖的做法
准备云吞皮适量，玉米适量，瘦肉适量，糯米、大米适量，胡萝卜适量，耗油适量，白糖适量，酱油适量。瘦肉切丁腌制，萝卜切丁，玉米洗干净。一半大米一半糯米煮好用筷子打散。锅中放油，再放瘦肉，加入玉米翻炒熟透。...
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芋头烧卖怎样做
虾仁80g、猪肥膘50g、猪腿肉100g、芋头适量、饺子皮适量、糖适量、鸡精适量、盐适量、猪油适量、麻油适量、葱一根。虾仁放入清水中，并放入少量的盐，浸泡半个小时。猪肥膘切成丁，猪腿肉切成丁，芋头切成...
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烧卖做法
用料：干香菇8朵、猪肉200克、胡萝卜半根、糯米2量杯、饺子皮适量、蒜2瓣、姜末适量、葱花适量、食用油适量、盐1勺、生抽2勺、耗油1勺、料酒1勺、五香粉适量。做法：（1）香菇提前泡发好。（2）香菇洗净...
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烧卖热量
烧卖每100克烧卖中含有220大卡左右的热量，主要是用一些面粉和各种蔬菜、肉品共同制作而成。它的营养价值非常丰富，其中除了面粉含有的碳水化合物以外，还有大量肉品中所含有的蛋白质和氨基酸。不但可以增强身...