年夜饭食谱之排骨做法
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年夜饭食谱之排骨做法
把买回来的排骨剁成块，放在冷水中煮开。煮去排骨里面的血沫和垃圾。捞出来放在碗里待用，一定在热的时候捞出来，水凉了垃圾又粘在排骨上了。准备好调料。大蒜籽拍一下，生姜切片，香菜切成二节，片糖切成粒。把锅放...
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年夜饭食谱做法大全
年年有余。材料：新鲜鲈鱼一尾1斤、葱丝1/2杯、姜丝4大匙、红辣椒丝1大匙 调味料：a.盐1/4茶匙、酒1大匙、葱4段、姜片4片， b.水1大匙、太白粉1/2大匙、麻油数滴。做法：鲈鱼洗净，用a料腌半...
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海鲜年夜饭食谱做法
油焖大虾（1）原料：鲜虾300克、油适量、盐适量、葱丝适量、姜丝适量、番茄酱1大勺、生抽适量、糖5克、料酒适量。（2）制作方法①将新鲜大虾用凉水洗净。剪去虾腿、虾须并抽出沙线。葱姜切丝备用。②锅烧热，...
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广东传统年夜饭的食谱大全
烧鹅食材：仔鹅1只、姜末10克、蒜茸10克、葱末20克、精盐15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻酱10克、鸡精10克、五香粉5克、陈皮粉2克、二汤、麦芽糖、白醋、曲酒各适量、酸梅酱味碟4个...
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排骨食谱的家常做法
材料：排骨300克，芋头400克，蒜2瓣。 调味料：酒1大匙，酱油1/2大匙，酱油1/2大匙，盐1/2茶匙，胡椒粉少许。 小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。 芋头去皮，切小块，...
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年夜饭之金玉满堂
食材：南瓜适量、酒酿半盒、白砂糖一汤勺、清水适量、水淀粉适量、枸杞适量。将南瓜切厚片摆入碗中，中间也要添实。水开蒸20分钟左右，盖一个盘子在碗上，迅速倒扣在盘子中，控去多余的汤汁，拿开小碗。放少许清水...
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减肥年夜饭食谱
黄瓜金针菇汤做法：（1）食材：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菇、香菜各少许。（2）大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。（3）金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。虾仁味...
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春节年夜饭有哪些常规食谱
春卷具有迎新春庆新年的美好寓意。一般年夜饭时大家都会喝些酒，吃些春卷，作为餐前小点心。春卷做法简单，将自己喜欢的陷心包入春卷皮中，再油炸而成香酥可口。清蒸鱼，这道鱼有年年有余的美好寓意，将鱼腌制十分钟...
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活血化瘀之羊血食谱的做法大全
做法一用料：羊血400g、粉丝150g、豆皮200g、麻油适量、盐适量、蒜苗适量。锅里水烧开先将豆皮放入煮几分钟入味。再将羊血下入煮至变色。然后将粉丝下入煮开。加少许盐，麻油，撒上蒜苗即可。做法二用料...
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素炒豌豆尖的食谱
豌豆尖去除老根，清洗干净，沥干水份，大蒜去皮提前准备好。油锅烧热，倒入玉米油，煸炒大蒜。大火倒入豌豆尖。快速煸炒。调入少许盐炒均匀出锅。清炒豌豆尖，汁水带着柔和的青涩感，清爽甜润，哪怕加蒜末炒也不觉俗...
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泥鳅和排骨怎么做
食材：猪仔排300克、野生麻子鳅鱼300克、清水1000克、生姜6片、青蒜3根、植物油20克、盐5克、味精1克、胡椒粉2克。排骨用温水泡软洗尽血水。泥鳅提前买回用清水放养2天，期间换3-4次水，用前再...
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萝卜排骨汤的做法
萝卜排骨汤是一道很平常的家常菜，做法虽简单，但却是汤鲜味美，营养丰富。特别是冬天即将来临，也是吃白萝卜的最好季节。冬吃萝卜夏吃姜，霜降后的白萝卜会越来越好吃，今后我也会把萝卜变着花样来做，让我们一起来...
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明日之后隐藏食谱
肉串：肉+水果。专属属性：远程伤害减免+1（美味值大于2拥有）。肉丸子：肉+蔬菜。专属属性：暴击率+3%（美味值大于2拥有）。蘑菇肉串：肉+蘑菇。美味属性：小幅度提升对野生动物和建筑伤害。蘑菇千成饼：...
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健身食谱之无油香煎鸡胸肉
鸡胸肉解冻好之后，把鸡胸肉上面的筋，隔膜，还有脂肪去掉不用。在鸡胸肉的反面，顺着肉纹切一刀，但是不要切透，主要是让腌制的时候刚好的入味。料酒，切片的姜，葱段，淀粉放进一个碗里，混合好之后把鸡胸肉丢进去...
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学做菜家常菜
主料：猪小排1000克；调料：酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。放入花椒大料干辣椒...
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年夜饭简单做法
招财进宝白菜福袋：食材准备：大白菜、搅好的猪肉馅、鸡蛋、香菜、料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、食用油；做法步骤：（1）肉馅中放入料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、食用油、生鸡蛋，用筷子朝着一个方向搅拌，搅拌均匀...
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年夜饭各种菜的做法
招财进宝白菜福袋：食材准备：大白菜、搅好的猪肉馅、鸡蛋、香菜、料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、食用油；肉馅中放入料酒、生抽、耗油、白胡椒粉、食用油、生鸡蛋，用筷子朝着一个方向搅拌，搅拌均匀后放置备用；大白...
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四川年夜饭菜谱及做法
笋干炒四川腊肉 （1）食材：四川腊肉150g、水发干笋100g、油适量、盐适量、蒜苗适量、红椒1个、生抽适量、盐适量、干辣椒适量 （2）做法： ①取适合大小的腊肉一块。 ②锅里加水，将腊肉入锅...
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年夜饭家常菜谱推荐做法
姜汁扇贝。材料：扇贝6个，黄酒、蒜末、生姜、葱段和酱油适量；将扇贝从贝壳中取下；把扇贝冲洗干净备用；将黄酒、生姜、葱段和适量的清水放入锅中；煮开后，将黄酒、生姜、葱段取出；将准备好的扇贝肉放入姜汁水中...
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婴儿辅食食谱及做法
米粉原料：1匙米粉，温水。做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。米汤原料：硒米。做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可...