萝卜骨头汤的做法
-
干贝萝卜骨头汤
食材明细：白萝卜、猪骨/排骨、干贝、姜、香芹/香葱、胡椒粉、精盐、鸡精。把洗净的猪骨/排骨放进烧开水的锅里氽一下，以便更好的去掉味。把氽好的猪骨/排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改...
-
骨头萝卜汤做法
材料：萝卜一根、骨头600克、盐、生姜。准备好萝卜和骨头，萝卜洗净去皮，骨头洗净，沥干水分。将骨头放到开水里焯一下，捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用。生姜和冷水一起入锅，大火煮开后把骨头、萝卜一起放进...
-
萝卜骨头汤的做法
筒子骨1根，萝卜1个，枸杞子适量，生姜片适量，大料2颗，盐适量。把筒子骨洗净，用清水浸泡10分钟左右，然后放入凉水锅内，加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起，过凉水洗净待用；把焯好的筒子骨放入砂煲内，加入...
-
白萝卜骨头汤的做法
原料准备：猪大骨头800克，白萝卜500克，食盐6克，葱8克，姜4片，小葱5克，胡椒粉2克，白醋10克。将泡过的大骨，放入高压锅中，锅中放入适量的冷水;大火烧开， 撇去浮沫，加入姜片和大葱段， 再加入...
-
冬天喝白萝卜骨头汤的做法
白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。做法：排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排...
-
萝卜煲骨头汤的做法
材料：白萝卜一根、新鲜猪排骨500克、食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒。排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块，然后冲洗干净，拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来。锅里加入水把水煮开，然后...
-
高压锅炖萝卜骨头汤怎么做
准备材料：萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许；萝卜去皮洗净切块备用；排骨洗净，切块；把萝卜放入高压锅，放入排骨，取姜一块，拍扁一同放入，加足水（炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上）；盖上...
-
骨头汤的家常做法
玉米骨头汤。将甜玉米去壳冲洗后切成段，须不用清理干净。将香菇洗净，顶端切十字刀花，胡萝卜滚刀切块。生姜切片备用。将骨头冲洗后焯水捞出，再往锅里倒水加入姜片煮开，跟着放入骨头、玉米、香菇，等到再次煮沸后...
-
煮大骨头汤的做法
食材：大骨头、葱段、姜片、料酒、白醋、香菜、枸杞、食盐。准备大骨头3斤，先加上清水浸泡10分钟，再用流动的清水洗干净。在锅里加上凉水，把大骨头放进去，再加上适量的料酒，先开大火煮开，把上面的白沫撇掉，...
-
正宗羊骨头汤的做法
准备用料。带骨羊肉、青萝卜、姜、朝天椒、香菜、盐、料酒、味精。羊骨头切块，羊肉切块，清洗干净装入盘中。烧开水，将青萝卜削皮切出一半，然后将它切成片块。将朝天椒，姜，香菜洗净，将姜切成片状，朝天椒切成小...
-
冬瓜骨头汤的做法
材料：冬瓜400g、猪骨300g、油适量、盐适量、黄酒适量、醋适量、蒜适量。将猪骨剁块，清洗干净，坐锅，水烧开，将洗净的猪骨放进锅里，加黄酒，焯水，沥干水份，备用。冬瓜洗净去皮，将瓤与瓜肉分开。另坐锅...
-
玉米骨头汤的做法
材料：猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚。鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫；玉米洗净切段；淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的；在汤煲中...
-
骨头汤的熬制方法
准备食材：猪筒子骨2根、鸡架2个、鸭架2个、生姜、大葱首先要将猪骨头，鸡架，鸭架都清洗干净，然后要准备一个比较大一点的锅，将猪骨，鸡架，鸭架全部放入锅中，倒入适量的冷水，大火烧开之后用勺子舀去上面的浮...
-
海带骨头汤的做法
材料：大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。开锅后用...
-
淮山骨头汤的做法
材料：淮山三根、猪骨1000g、红枣五颗、盐少许。猪骨洗净、淮山药洗净去皮，切块备用。猪骨放入锅内加水，煮沸去沫，炖煮30分钟。放入切好的淮山药、红枣。炖煮大约半小时，山药变软，汤汁有粘质感即可。...
-
驴骨头汤的做法与禁忌
驴骨头1个，北芪、党参、红枣枸杞、生姜适量，盐，葱末少许。驴骨洗净绰水去掉血渍，北芪、党参洗净切好，红枣枸杞洗净，姜切成片备用。将全有材料一同放入煲汤锅里，大火烧开小火慢煲1.5小时。喝前加入适量盐即...
-
萝卜大骨头汤步骤
白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒；白萝卜、红薯、冬笋切小块待用；猪骨飞水后洗干净；水煮沸后，把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾；出锅前加盐、调味品即可。萝卜骨头汤是一道菜汤，主料是萝卜...
-
榴莲骨头汤的做法大全
做法一。材料：猪小排500克，榴莲半个，食盐适量。做法：排骨洗净用沸水氽一下 ，捞起过凉水待用。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，...
-
鳝鱼骨头汤的做法
食材：黄鳝4条700克、排骨400克、大蒜40克、生姜20克、黄酒20克、醋10克、胡椒粉5克。把买来的排骨用清水洗几次后，放入锅中，加入冷水烧几分钟，水烧开后掏出排骨备用。小贴示：水烧开后会使排骨里...
-
羊骨头汤的做法和配料
羊骨头汤的做法和配料主料：羊骨适量。调料：食盐适量、醋少许、葱1段、姜1块、八角2个、花椒1撮、桂皮1片、料酒适量、老抽2勺、香菜少许。羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出。一锅热水烧开，倒在羊骨上，把...