鸡蛋为什么叫木须
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鸡蛋为什么叫木须
鸡蛋叫木须是一种“避讳”,因为鸡蛋隐含男性生殖器之意,所以很多地方的人都不直接说“鸡蛋”,“蛋子”。 木须者,木樨之误也!走边祖国大江南北.长城内外.随处可见“木须肉”这道菜,忽一日偶遇一美食大师,听...
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怎么做西红柿炒鸡蛋用小西红柿
番茄3个,鸡蛋3个,油10g,盐5g, 鸡精3g。3个鸡蛋破壳打入碗里,顺时针搅拌打碎,加几粒盐,将番茄切成小块。热锅放油烧至七成熟,鸡蛋倒入锅内,鸡蛋炒好后盛到盘里,热锅稍加一点油,油热后加入切好的...
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广东毛鸡蛋叫什么
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎,江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋和活珠子是有...
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木须肉的木须是什么
木须肉的木须指的是鸡蛋的意思。木须肉也可称呼为木樨肉或苜蓿肉,其主要原料有猪肉、鸡蛋、黄花菜、黄瓜、木耳等。虽然不同地区的原料和烹饪方法可能略有不同,但其制作方法和原料都比较简单。木须肉的口味鲜美、口...
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为什么叫洋鸡蛋
养鸡场生产的鸡蛋。因采用专门的产蛋鸡种和配合饲料,蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低,适合老年人食用。土鸡蛋的蛋清浓稠,蛋黄颜色红亮,不易夹断,洋鸡蛋的蛋清稀,蛋黄颜色浅,容易散黄。营养上,土鸡蛋不含...
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木须粉是什么
木须粉属于一种多年生的豆科草本植物。其中富含多种营养物质,食用后有利于人体的健康发育,但是木须粉在存放的过程中容易受潮,因此需要将其密封放置干燥阴凉的环境中保存,如果出现发霉情况,则应该直接扔掉,切勿...
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木须是什么
木须是鸡蛋!是以前老北京人对鸡蛋的别称。因为鸡蛋炒熟后颜色和桂花相似,而桂花又叫木樨。因“樨”字书写较复杂,流传下来就变成了木须。木须,动画电影《花木兰》中角色。木须是个语速超快、喜欢惹麻烦的小龙。在...
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木须肉是什么东西
木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。清人梁恭辰在其《北东园笔录...
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木须代表着什么意思呢
“木须”是搅碎的鸡蛋,其实正确的说法应该是木樨,木须是木樨之误,又作木犀。以下是木须肉的做法:用料:木耳一把,黄瓜半根,瘦肉一块,蒜适量,小葱适量,油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,生粉适量,醋适量...
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蚂蚁庄园的小鸡出走自己怎样叫回来
打开手机支付宝首页,点开更多应用打开 蚂蚁庄园;在蚂蚁庄园页面中间的小牌上点击去找回,然后就会自动转到小鸡在好友的庄园里,点击小鸡召回到自己庄园即可。蚂蚁庄园是支付宝在2017年8月6日上线的一个网上...
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喜洋洋与灰太狼的鸡蛋叫什么
黑大帅,动画片《喜羊羊与灰太狼之古古怪界大作战》中的角色,来自地下古古怪界,是潇洒哥的弟弟,他们拥有同一个妈妈(一只母鸡),小时候潇洒哥与黑大帅出门时,黑大帅被“黑心皮蛋加工厂”抓去,结果基因发生变异...
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木须饭
木须饭,又叫蛋炒饭 。蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,木须。后以木须指代鸡蛋。 蛋炒饭是外来的一种吃法,不是内地人的发明创造,其根源在西域,也就是今天的一带。班固的《汉书》有过比较间接的记载。...
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怎么做木须肉
准备猪瘦肉100g、木耳50g、胡萝卜100g、黄瓜200g、花椒10g等食材。将黄瓜切成菱形片,木耳撕成小片,胡萝卜切片,猪肉切成薄片。将猪肉放入料酒,盐,水淀粉抓匀,放入油拌匀。热锅凉油,放入花椒...
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如何做木须汤
干黄花菜30g,干木耳20g,豆腐100g,鸡蛋1个,油适量,葱姜适量,香醋15ml,辣椒油3ml,生抽10ml,鸡精少许,胡椒粉少许,香菜少许,蒜苗适量,香油少许,骨头汤1000ml。木耳和黄花菜提...
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家常木须肉
猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克 ,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。做法:将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟,去...
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木须瓜片如何做
主料:鸡蛋(150克) ,黄瓜(100克) ,木耳(水发)(50克)。辅料:黄花菜(干)(50克)。调料:盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植物油(35克)将黄花(黄花菜)、黑木耳用...
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木须瓜片做法窍门
首先你需要选一个角瓜。然后将角瓜切成略厚一点的片。切好装盘。鸡蛋调好。锅烧热放油在放红干椒炒几下放葱花炒香。放入角瓜片翻炒。角瓜炒七分熟把炒好的鸡蛋倒里加入适量的盐。炒好装盘。...
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炒木须肉片
食材:黄花菜、黑木耳、猪瘦肉、香葱。黑木耳用水浸泡洗净,黄花菜稍浸泡,滤干。猪瘦肉切薄片拍松,加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙,用中火烧热油,倒人肉片稍炒断生。再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量。炒...
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木须肉做法技巧
食材:五花肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、黄瓜。在做木须肉的时候,大家一定要用五花肉。把买回来的五花肉清洗干净,切成丝状,放入碗中备用。把准备好的胡萝卜清洗干净,切成片状,放入碗中备用。把准备好的黄瓜清洗干净...
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木须柿子的做法
原料:西红柿(200克)、鸡蛋(150克)。 调料:食用油(60克)、盐(3克)、葱花(10克)、白糖(3克)、味精(3克)。 西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打散...