海鲜蔬菜羹

2024-11-07 20:32:28

海鲜蔬菜羹

准备文蛤适量，香菇适量，胡萝卜适量，色拉油，食盐，淀粉。锅中放入清水和花甲，煮开。都开壳了，即可关火。取出花甲肉，剁碎。煮好的汤备用。锅中放油，先炒香菇和胡萝卜。倒入海鲜汤和花甲肉，适量加入清水一起煮...
海鲜羹如何做

主料：海参（水浸）100克。辅料：鲍鱼50克、明虾100克、干贝50克、鸡蛋清80克、冬笋50克、金华火腿25克、胡萝卜20克。调料：姜5克、大葱10克、黄酒25克、盐2克、味精3克、胡椒粉1克、猪油...
山药鸡蓉海鲜羹需要哪些材料

材料：铁棍山药1块、鸡胸肉1块、大虾2只、胡萝卜1块、葱姜适量、料酒3勺、生抽1勺、白胡椒粉适量。做法：准备好所有的食材清洗干净，山药和胡萝卜去皮，虾挑出虾线，去除虾头和虾壳；鸡胸肉剁成蓉放入大碗中+...
金瓜牛奶蔬菜羹怎么做

食材：金瓜一个、芹菜一根、胡萝卜半根、洋葱半个、黄油一小块、牛奶一袋、玉米油、盐适量。芹菜,胡萝卜,洋葱全部切成小丁。金瓜切成片。小火黄油润锅。黄油熔点低,很快就会融化,融化后放入洋葱,开中火。洋葱丁...
海鲜蔬菜焖饭怎么做

大米和干贝洗净，分别浸泡半个小时。鳕鱼去掉鱼皮和中间的鱼骨，鱼刺，切成1cm见方的小丁。胡萝卜去皮切成和鳕鱼大小一样的丁。西兰花掰成小朵后，放入沸水中焯烫一下，焯烫的时间不要太长，水开后煮5秒就可以了...
蔬菜海鲜焖饭的做法

主料：大米100克、干贝10粒、鳕鱼100克、西兰花1/4朵、胡萝卜半根、玉米粒50克。辅料：宝宝酱油1点点。大米和干贝洗净，分别浸泡半个小时。鳕鱼去掉鱼皮和中间的鱼骨，鱼刺，切成1cm见方的小...
蔬菜银鱼羹的家常做法

材料。番薯叶200g银鱼200g3人份，食盐适量，黄油适量，香菇适量。番薯叶洗净。焯水。打成泥。香菇洗净，打碎。锅中放入黄油。放入香菇爆香。倒入打好的菜泥。银鱼洗净。煮开后，放入银鱼...
海鲜蔬菜肉饼的做法

食材：鱼肉10克（个人口味酌情增减）、鹌鹑蛋2个、牛肉10克（个人口味酌情增减）、花菜两小朵、豆腐干半块10克（个人口味酌情增减）、酱油少许、黄酒少许、食盐少许、生姜末少许、番茄一个、水1勺。把牛肉，...
海鲜芝士蔬菜意面

意面适量、芝士适量、青口适量、虾仁适量、鱿鱼适量、白菜花适量、小包菜樱适量、洋葱适量、欧芹适量、黄油适量、黑胡椒碎适量、盐适量、椰奶适量、橄榄油适量。做法：各种海鲜去壳，切小块备齐；各种蔬菜洗净切小块...
海鲜与什么蔬菜相克

海鲜和蔬菜不相克。相克的食物：（1）海鲜+冰镇饮料：吃完海鲜后最好不要立马饮用汽水、冰水、冰棒这样的冰镇食物，很容易受凉，导致腹泻。（2）海鲜+含鞣酸的水果：葡萄、山楂、柿子等水果里面含有鞣酸，而海鲜...
蔬菜海鲜小饼如何做

西葫芦一个，胡萝卜适量，大虾适量，木耳少许，葱一根。胡萝卜、西葫芦擦丝，葱，虾，木耳切碎。加入面粉，盐、胡椒粉少许，两个鸡蛋，不需要放水（西葫芦会出水）和成糊。电饼铛加热，放少许油，直接用勺子盛入电饼...
海鲜蔬菜烩饼的做法

千页豆腐切粗丝。饼切成丝。小白菜切成丝。锅加入少许油，烧热，下入虾煎至出红油，虾基本全熟。下入切好的饼、千页豆腐和小白菜翻炒。加入花椒粉。加入生抽。加入盐。加入适量清水，稍煮一分钟，让饼入味，大火收汁...
蔬菜海鲜饼做法图解

用大虾五只，鸡蛋一个，胡萝卜半根，西兰花两朵就可以。辅料用葱姜蒜还有胡椒粉。首先就是要把大虾去壳，然后把虾线挑出来。第二步就需要把葱切成段，姜切成丝，再加少量的温水，然后调成葱姜水留着一会用。要把虾仁...
蔬菜海鲜粥做法图解

虾粥。材料：沙虾一斤，米100g，盐适量，生菜、香菜各一根。做法：沙虾剥皮去头留肉备用。香菜、生菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要...
千岛酱使用方法

千岛酱是用沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜精制而成，并以特殊技术制造，适合拌各种蔬菜和海鲜。火腿玉米沙拉的做法：火腿切一半后切成宽1.5公分薄片。黄瓜切成5mm厚的圆片。玉米罐头要充分去汁儿。把1~3混合在一起，...
羊杂羹

原科：羊肚、羊肝、羊肾、羊心、羊肺各80克，陈皮60克，肉桂10克，草果2个，姜片、葱段各适量、胡椒粉、精盐、料酒、香油各适量。全部原料洗净，入沸水汆烫，捞出，沥去血水。锅置火上，放水烧热，放入羊杂，...
芡实羹

银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。准备大半锅清水，芡实（略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时。桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再煮半小时。加入适量冰糖，待融化后...
银鱼羹

主料：天岗湖银鱼400g配料：蛋清、香菜、盐、味精、葱丝、生粉做法：将先银鱼焯水，捞出过凉水，冲洗鱼鳞；炒锅上火，加清汤，下银鱼，加葱丝、盐、味精，烧沸后勾薄芡，熘蛋清，撤去浮沫，盛入碗中，放香菜叶，...
莲子红枣羹

食材：金丝小枣、莲子、辅以银耳、芝麻、花生、精米。红枣洗净，浸泡水中。红莲用沸水冲下，赶紧去皮。浸泡后去掉莲心。锅中放水，先煮莲子，因为莲子不容易熟。待莲子稍稍开花，加上红枣一起煮，至熟。喜...
羊肉鸡蛋羹

羊肉片200克、鸡蛋3-4个、虾2-3只、姜3克醋3克、酱油3克、胡椒10克、麻油5克。羊肉片选取我们吃涮羊肉所用肉片即可，将肉片稍微改变尺寸，不要过大过厚即可虾洗净去皮切碎，没有规定的程度，可切成...