如何自制创意巧克力烩鸡蛋
-
如何自制创意巧克力烩鸡蛋
食材：白巧克力 125克、草莓 40克、树莓 60克、淡奶油 125克、细砂糖 30克、白兰地 3克、奶油奶酪 50克、牛油果 50克用敲蛋器将6个鸡蛋的大头处敲开圆口，清洗干净后送入烤箱100度烘烤...
-
如何自制创意鸡蛋豆腐方饼
食材：豆腐，鸡蛋，蒜蓉辣酱，辣椒粉，葱花，食用油。将豆腐切成厚片，用瓶盖或者杯子按压出一个圆形，取出来。然后起锅刷油，油温热放入豆腐。中间打一个鸡蛋，煎至定型，再翻面煎另一面。最后刷上蒜蓉辣酱，撒上辣...
-
如何自制绘面
正宗河南羊肉烩面的做法教程：主料：小麦面粉300克。辅料：羊肉（熟）100克、香菜20克、油皮50克、海带(鲜)30克。调料：小葱20克、盐10克、味精5克、辣椒(红、尖、干)10克。和面，面稍微软一...
-
如何自制巧克力
材料：1杯原味可可脂，3汤匙可可粉/可可粉，细海盐，2-4汤匙枫糖浆，1汤匙可可氨（可选，但增加了很大的味道），1香草豆豆荚（可选）。在炉灶下面放一锅沸水，然后放一个双锅炉。将用蒸汽融化巧克力，而不是...
-
如何在家自制好吃的巧克力脆皮雪糕
准备两个鸡蛋，一勺白砂糖，100克左右的纯牛奶，100克淡奶油，坚果燕麦片，巧克力酱。两个蛋黄加一勺白砂糖，倒入大概100克左右的纯牛奶给它搅拌一下，倒入滤网网中过一遍筛。开小火加热一下，一直来回搅动...
-
自制巧克力火锅的家常做法
食材：巧克力适量，奶油适量。将巧克力和奶油加入碗中，取一只锅子在里面加水（不要高过小碗），将碗放入锅内加热至融化。为避免巧克力冷却，用东西支住小碗（同志们任意发挥自己的智慧吧），在玩下方点上蜡烛。保持...
-
怎么自制巧克力脆皮雪糕
原料：黑巧克力、牛奶、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、椰油。20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化。奶油奶酪隔热水融化用小号手动打蛋器搅打至顺滑。隔水融化的的巧克力牛奶也同样用手抽搅拌至巧克力完全融化。加入奶油奶...
-
如何自制冰火两重天的油炸巧克力
准备食材：吐司2片、巧克力1块、鸡蛋2个、面包糠适量。首先将吐司片切掉四边，中间放上巧克力一块。然后再盖上一片吐司，用杯盖压出圆形。碗里打入2个鸡蛋，将面包裹上鸡蛋液，再裹上一层面包糠。起锅烧油，油温...
-
热巧克力怎么做
将纯牛奶倒入锅里，倒入奶油，开中火加热。 烧热后关火，然后倒入巧克力碎片，放入适量白糖和香草精。 再放入适量咖啡粉，搅拌均匀后放置1分钟。 融化后继续搅拌均匀，然后倒入锅里继续加热就可以了。...
-
巧克力摩卡家常做法
其实“摩卡”原本就是指加入巧克力酱、鲜奶油和牛奶的咖啡。巧克力摩卡具体做法如下：杯底放入巧克力酱（没有的话放几块巧克力也是可以的）。现磨的特浓咖啡。把咖啡倒入放有巧克力酱的杯中搅拌均匀。加热的牛奶倒入...
-
洋葱烩鸡翅怎么做
材料：鸡中翅6只，洋葱1/4个，生姜4片。 调料：白糖1小勺，蜜糖1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，清水1/3碗。 鸡翅洗干净，洋葱切碎。 用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟。 加热小奶锅，放少量油，爆...
-
鸡蛋烩窝头的做法
食材：玉米面窝头1个、鸡蛋1个、大白菜适量、葱花少许、酱油半汤匙、植物油适量、盐适量、香油少许。备好食材，白菜洗净切粗丝。鸡蛋打散，窝头切片。锅内加入植物油，油烧到冒烟时倒入蛋液，鸡蛋很快膨起来，两面...
-
鸡蛋烩蔬菜怎么做
用料：黄瓜1根，西红柿1个，鸡蛋1个，蛋清1个，生菜叶子4片，水萝卜4个，橄榄油小匙，盐适量。黄瓜切块，西红柿切大块，生菜叶子撕成小块，水萝卜切厚片, 鸡蛋打散(加点盐），先吧鸡蛋炒好，放在碗里备用。...
-
红酒烩水蜜桃怎么做
原料：红酒，水蜜桃。2个水蜜桃去皮洗净，切成块。水蜜桃块放入锅中，倒入没过水蜜桃稍多一点量的红酒后，加根据自己喜欢的甜度加入适量的冰糖。挤入适量的柠檬汁。开大火煮沸后，改小火一直保持冒小泡，熬煮至水蜜...
-
五花肉烩鸡蛋怎么做
准备材料：五花肉250克、八角1粒、葱姜适量、蒜瓣3瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、冰糖适量、盐适量、鸡蛋4-5个、葱两颗；葱、姜、蒜、八角、桂皮等洗净切好铺在电饭锅的底部，鸡蛋煮熟剥皮，用刀划一些长条的...
-
自制鸡蛋饼如何做
食材：小麦粉150g、左右鸡蛋1个、橄榄油适量、食盐适量、纯净水少许。 首先把鸡蛋洗净打入碗中，将鸡蛋打碎，加入适量食盐继续搅拌均匀。 再加入小麦粉150g左右，与鸡蛋搅拌均匀，此时可能过硬，加入适量...
-
创意巧克力甜品的做法
主料：黑巧克力70克、黄油55克、鸡蛋1个、蛋黄1个、低筋粉30克、朗姆酒15毫升。辅料：细砂糖20克。做法：（1）黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用。（2）鸡蛋和蛋黄一起跟细砂...
-
自制烩面片的做法
自制烩面片的做法：首先，盆里放适量的白面备用。然后准备一个空碗，里面倒入少许食用油，加入少许食用盐。温开水倒入搅匀。不停地倒水用手搅拌和面。把面粉和成光滑的面团，放盆里醒5分钟。然后用手反复揉面团揉成...
-
如何在家自制鸟巢鸡蛋饼
主料：挂面100克、鸡蛋4个。辅料：葱花适量、烤肉酱30克、辣椒酱适量、食用油适量、清水适量。锅中加水煮沸，放入挂面100g煮至七分熟，捞出放入冰水中。鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄。挂面沥干装碗，加入烤肉酱...
-
如何自制营养爽滑鸡蛋汤
原料：鸡蛋2个、黄瓜1根葱花、盐、胡椒粉、生粉。 首先将黄瓜去皮切丝洗净，碗中打两个鸡蛋搅散，生粉调成水淀粉备用。 然后起锅烧油，爆香葱花后加适量水，再加盐和胡椒粉调味，下入黄瓜丝，淋少许水淀粉勾芡。...