家庭自制蒲公英炒鸡蛋
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家庭自制蒲公英炒鸡蛋
蒲公英1把，鸡蛋2个，盐少许，大蒜少许。准备好所有的东西，蒲公英清洗干净切成段，鸡蛋磕入碗里搅打均匀，锅内放适量的色拉油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，装起，另起锅倒入适量的色拉油，放入蒜末炒出香味，放入蒲公...
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家庭自制平菇炒鸡蛋
食材：平菇300克、鸡蛋2个、葱2根、食用油少许。新鲜平菇，将其先去掉根部，平菇用手撕成小朵，清洗干净，多冲洗几遍，将平菇挤干水，待用，葱择洗好后切成圈；准备一个小碗，磕入鸡蛋，将鸡蛋打散成蛋液，准备...
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家庭自制鸡蛋酱
准备鸡蛋4个，香其酱100克，大葱1根，五香粉少许，辣椒1根，食用油。大葱一根，择洗干净，控干水，切成葱花，辣椒一根，择洗好，去掉辣椒籽，切成丁，吃不了辣也可以不放辣椒。准备一个碗，磕入鸡蛋，加上一点...
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家庭自制菠菜山药鸡蛋糕
食材:鸡蛋1个、铁棍山药1段、菠菜1棵、食用油几滴、盐一小撮。山药削去皮切成小段。削皮的时候要注意，因为山药皮含有一种特别的粘液，接触到皮肤后会引起轻微过敏症状，最好带上手套或者在水里浸泡着削皮，或者...
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家庭自制鸡蛋面
食材：面粉500g，鸡蛋4个，食盐少许。把准备好的鸡蛋放在碗里，沿着一个方向搅拌4个鸡蛋，然后打240g，手擀面的面团很硬，鸡蛋的量取决于鸡蛋的大小。在准备好的小麦粉里加入一勺盐，再加上小麦粉的筋性，...
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家庭自制鸡蛋泡泡
食材：鸡蛋2个、面粉1碗、开水1碗、小葱1小把、韭菜1小把。 事先将开水准备好，一个大碗中，磕入2个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散成蛋液，用滚烫的开水冲入鸡蛋液中，快速搅拌成絮状。 趁热加入面粉，放一点小苏打...
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家庭自制菜鸡蛋虾仁馅饺子
主料：韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g。调料：食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量。鸡蛋炒好压碎凉凉备用。韭菜洗净切碎备用。虾去壳去...
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家庭自制莴笋炒鸡蛋
主料：莴笋1根、土鸡蛋2个、蒜。调料：食盐、花生油。莴笋去厚皮。鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。蒜去皮切碎，莴笋切片备用。锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。锅内留底...
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家庭自制香椿鸡蛋饼
食材：嫩香椿1捆，鸡蛋4个，食盐少许，面粉1勺，花生油少许。新鲜的嫩香椿一把，将其仔细清洗干净，比较老的部分不要，添一锅水烧开，放入一勺食盐，将香椿放入锅中烫一下，颜色变绿立刻捞出。用凉水反复冲洗，将...
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家庭自制韭菜鸡蛋饼
主料： 鸡蛋适量、韭菜适量。辅料： 酱油适量 、十三香适量、蚝油适量、淀粉适量、米醋适量、盐适量。韭菜切成小粒。鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后加入一点酱油、蚝油、淀粉、几滴米醋，然后再次打均匀。把切碎...
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家庭自制咸鸡蛋的方法
主料：土鸡蛋；辅料：食盐；调料：白酒。鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。另准备一个干净无水的碗放入盐。将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。将裹满食盐...
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鸡蛋红枣发糕怎么做
主料：普通面粉150克、冷水70克、鸡蛋2个。辅料：酵母1克、大枣2个、白砂糖30克。做法：（1）将鸡蛋打入盆中，加入冷水、白砂糖、酵母。（2）用手动打蛋器搅拌均匀。（3）加入面粉，搅拌均匀。（4）大...
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家庭自制手撕盐焗鸡蛋
材料：鸡蛋23个、盐10克、盐焗鸡粉一包、栀子5个、小茴香2克、 八角2个、花椒一克、桂皮1克、干辣椒3个、白芷2片、生抽50克、冰糖15克。 鸡蛋洗净，凉水入锅，水开后，煮两分钟，焖六分钟。取出过两...
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家庭自制鸡蛋炸金针菇
食材：金针菇100克，面粉5克，鸡蛋1个，盐1克，五香粉1克。把金针菇用刀切去根部，放盆里加水清洗干净，放盖帘上控去水分。磕一个鸡蛋去皮放盘里，加入盐、五香粉，面粉。用筷子把盘里的鸡蛋、调料和面粉搅拌...
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家庭自制裙带菜鸡蛋汤
准备材料：干裙带菜10克、鸡蛋3个、盐适量、鸡精少许。首先把裙带菜泡发开洗净沥水；鸡蛋打散成蛋液；锅中煮开水后加入裙带菜，转小火加盖煮5分钟。5分钟后倒入蛋液，加少许盐和鸡精搅拌均匀。再次煮开关火即可...
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蛤蜊炖蛋
原料：蛤蜊、鸡蛋、葱花。调味料：盐、湿淀粉、油（少许）、料酒。做法：（1）蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一下...
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家庭自制韭菜炒鸡蛋
主料：韭菜1个、鸡蛋3个。辅料：盐少许、家乐鸡精1茶匙、油适量。做法：（1）全部食材。（2）将鸡蛋打散成蛋液，加少许盐搅匀备用。（3）韭菜择洗干净，切成寸段备用。（4）锅中放油烧至八成热，将蛋液放入炒...
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蒲公英炒鸡蛋的方法
蒲公英清理干净待用。蒲公英切碎。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。葱蒜切好待用。上油锅，下葱蒜。下蒲公英翻炒。放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅...
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野生蒲公英图片
开春，天气稍一暖和，蒲公英就迫不及待地钻出地面，真是给点阳光就灿烂，开着娇嫩的小黄花。在农村，满山遍野都能看到蒲公英的影子，蒲公英的功效特别多，把蒲公英做成蒲公英茶，还可以做成蒲公英薏米茶，蒲公英焦米...
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蒲公英炒鸡蛋的功效与作用
补充大脑蒲公英炒鸡蛋有利于人的大脑发育，鸡蛋对神经系统有很大的作用，鸡蛋中含有胆碱元素可以很好的改善记忆力，从而达到健脑发育的作用。蒲公英炒鸡蛋还可以延缓衰老，有些百岁老人之所以能够长寿，每天都坚持食...