平菇怎么炸出来好吃
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平菇怎么炸出来好吃
食材:平菇300克、淀粉3勺、半面粉1勺、盐3克、啤酒4勺、食用油半勺、烧烤料3克。平菇撕条、加盐腌制挤出水分;淀粉、半面粉、少许盐、啤酒一起搅拌成酸奶状;再加点食用油搅拌均匀;平菇沾上调好的面糊;放...
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怎么做好吃的炸平菇
食材:平菇200克,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,十三香适量,盐适量,孜然粉适量。先将平菇清洗干净,沥干水分。再用手掰开成几段。将一个鸡蛋打入碗中,加入十三香,盐,最后加入面粉和淀粉,均匀搅拌成糊状。...
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平菇怎么炸又脆又好吃
新鲜的蘑菇中很可能有沙子,所以我们要把蘑菇放入容器中,加水反复抖动清洗,清洗干净之后用厨房用纸吸干水分,然后把它用手撕成小条。 冷水起锅,将丝毫的蘑菇放入锅中,水开之后一分钟将蘑菇捞出晾干水分备用,也...
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平菇油炸的方法
准备食材(1)平菇200克,面粉2勺,淀粉一勺,花椒粉适量,盐适量,鸡蛋一个。制作方法(1)将两勺面粉,一勺淀粉,放入小碗里拌匀,打入一个鸡蛋。放入适量盐,再放入适量花椒面。(2)将面糊调匀,醒发10...
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炸平菇怎么炸
食材:平菇200克,鸡蛋1个,面粉适量,淀粉适量,十三香适量,盐适量,孜然粉适量。先将平菇清洗干净,沥干水分。再用手掰开成几段。将一个鸡蛋打入碗中,加入十三香,盐,最后加入面粉和淀粉,均匀搅拌成糊状。...
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干炸平菇做法步骤
用料:平菇500g、鸡蛋1个、面粉适量、盐适量、油200g。500g平菇洗干净,撕成细条,挤干水分。碗里加入一个鸡蛋,放适量盐和水打散打匀。放入适量面粉,调成面糊。平菇放进去,充分浸泡,让每一面都沾让...
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干炸平菇的做法
平菇多冲洗几遍以后撕成条,然后下入开水锅中焯水1分钟,蘑菇焯水可以杀死虫卵和细菌,1分钟后捞出平菇过凉白开水,然后用手挤干蘑菇里的水分,这一步很关键,一定要挤干净,不然蘑菇中有水,一是炸时会溅油,二是...
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平菇怎么炸给宝宝吃
用料:平菇500克、面粉120克、淀粉20勺、鸡蛋2个、花椒粉1勺、孜然2勺、油适量、盐12克、芝麻 10克、香菜2根。 把平菇洗干净控干水份备用。 盆里放入面粉淀粉。 再依次加入鸡蛋,盐,花椒粉,孜...
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炸平菇做法
平菇200g,鸡精10g,盐10g,淀粉20g,油50g,鸡蛋1个。将平菇洗净并撕成条。放入鸡蛋、盐、鸡精、淀粉,搅拌成糊状。锅中倒油,放入平菇,炸至金黄捞出即可。炸平菇有很多小伙伴喜欢吃。...
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炸平菇的做法
把新鲜蘑菇掰开用水洗净。用手撕成条状。把洗净的蘑菇加入少量的五香粉。把洗净的蘑菇加入食盐。把入好味的蘑菇内,加入两个鸡蛋,搅拌均匀。再放入少量的面粉和一大勺玉米淀粉,搅拌均匀。像这样把每一条蘑菇均匀的...
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家庭做炸平菇的方法
平菇200克,鸡蛋2个,面粉100克,素鲜汤150克,植物油500克(实耗约50克)。生姜片,精盐,黄酒,麻油各适量。制法(1)平菇洗净后放入沸水略焯后捞出,沥干水分。(2)炒锅上火,放油适量烧热,下...
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大白菜平菇汤如何做
平菇撕开摘净冲水后焯水备用,白菜洗净控水切块。热锅冷油,猪油化开放入白菜翻炒加入平菇;翻炒至白菜部分叶子发软后放入盐和白胡椒粉继续翻炒,转小火煨熟略有汤汁。因平菇和白菜都比较素,所以建议用猪油比较香;...
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炸平菇用焯水吗
炸蘑菇最好不要焯水,且在炸之前一定要保证蘑菇上没有多余的水分,要是在炸之前焯水的话就会导致蘑菇吸收更多的水分,这样炸出来的蘑菇很容易变软,吃起来也没有那种酥脆的口感。 炸蘑菇的方法比较简单,将买回来的...
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平菇怎么做好吃
平菇好吃的做法:豆腐平菇。首先准备食材豆腐50g,平菇200g,盐10g,油10g,鸡精10g,胡椒粉10g,姜10g,葱10g。平菇撕成段,葱姜切碎,豆腐切块。锅中倒油,放入葱姜爆香,放入平菇翻炒后...
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平菇肉片怎么炒好吃
原料:平菇、瘦肉、小葱、盐、酱油。买来的平菇,撕成小片,洗净,浸泡热水。热水稍凉后,捞出平菇,挤干水份。切好的肉片,盐,酱油,食用油,拌匀腌制,加入生粉抓好。小葱,葱白切末,葱绿切段,备用。先热锅热油...
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如何做平菇面好吃
主料:平菇100g、面条120g、青菜2颗、盐一勺、辣椒油一勺、醋一勺。平菇洗干净,撕成大块。水开,煮面条,放入平菇。面条8成熟放入青菜关火。把煮好的面条和青菜、平菇放入冰水里过来凉。面条放入味极鲜、...
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腐乳平菇
平菇250克、油菜2棵、葱、姜、红腐乳汁、鸡精、食用油。所有食材准备好。平菇撕成小片,洗净,捞出,挤干水分,备用。油菜洗净,备用。炒锅加热,放入适量食用油,放葱姜爆香。倒入平菇,快速翻炒。大约翻炒2分...
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凉拌平菇怎么做好吃
食材配料:平菇(或者其它菌菇)、大蒜、青红椒(青红各半)香菜、葱、辣椒油、盐、鸡精、白糖、酱油。制作过程:首先,去市场上挑选适量的平菇回来,先将它手撕成朵状,再放入清水中清洗干净,攥干水分后,装入盘中...
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小平菇怎么做好吃
平菇300克,白菜50克,猪肉150克,西红柿50克,青椒50克,姜适量,蒜适量,花生油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。将平菇撕成小块(也不能太小,因为煮熟了会缩水。),洗干净后留一旁滴水。将白菜、...
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炒平菇怎么做好吃
材料:平菇。配料:五花肉50g,胡萝卜50g,尖椒30g。辅料:盐适量,水淀粉适量,海鲜酱油适量。平菇洗净,撕成小块。锅中加水,烧开后放入平菇,淖几分钟捞出控净水。胡萝卜,尖椒,五花肉切片备用。锅中加...