如何制作披萨家常做法
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如何制作披萨家常做法
材料:奶油40克、洋葱碎40克、玉桂叶1片、蒜头碎10克、面粉60克、高汤500毫升、鲜奶200毫升、动物性鲜奶油50毫升、白酒15毫升、盐、糖适量。锅中放入奶油烧热,加入洋葱以中小火炒香;续加入玉桂...
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如何制作好吃的香辣北京烤鸭披萨
用料:高筋面粉100G、酵母约0.3G、盐2G、糖一小撮、温水75G、橄榄油2大勺、大蒜2-3粒、马苏里拉奶酪适量、片好的烤鸭半只、京葱适量、烤鸭酱适量。做法:(1)将酵母倒进温水至慢慢起泡,倒入面粉...
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如何做披萨饼家常做法
面粉500克,芝士200克,橄榄油2汤匙,配料(蔬菜)多样,盐2茶匙,温水1杯,白糖1茶匙,活性酵母20克。和面,把面粉、橄榄油、糖和盐倒入混料碗中,与酵母混合在一起。用筷子搅匀。加温水搅拌使之成为湿...
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披萨的做法家常
将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片。奶酪切成细丝。酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。面粉300克加入盐拌匀,把酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。把面粉揉成光滑的面团。面团发...
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水果披萨的家常做法
饼皮材料:面粉150克、酵母5克、牛奶70克、白糖5克、盐3克。 馅料:苹果1个、芒果1个、猕猴桃3个。 调料:奶酪20克、芝士1片。 准备好面粉、水果、奶酪、牛奶和酵母粉。 牛奶加热,酵母用温牛奶化...
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面包披萨的家常做法
主料:面包片4片。 辅料:玉米粒适量、胡萝卜半个、黄瓜半个、番茄3个、香肠2根、洋葱1片。 面包片去掉4周的边,放入蛋糕盒中。 玉米粒用厨房纸吸干水分,所有食材洗净切丁,番茄去籽切丁。 少加一点马苏里...
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手抓饼披萨的做法
首先将手抓饼解冻,用叉子或者牙签刺一些小孔。涂上披萨酱。再撒一层马苏里拉芝士。再放上黑橄榄片和牛肉肠片。最后再撒上一层马苏里拉芝士。放入预热好的烤箱170度烤15分钟即可完成。...
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海鲜披萨的家常做法
发面:干酵母用35度的温水浸泡搅匀。放入除黄油以外的所有面团材料,和面。加入黄油,使劲揉,把黄油揉匀,一直揉到面出筋,表面光滑不粘手。容器表面盖上保鲜膜,让其发酵。手指沾上面粉,插入面团,小洞不回缩,...
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牛肉披萨的家常做法
披萨饼材料:高筋面粉250g、低筋面粉50g、牛奶170g、白砂糖20g、盐2g、酵母3g、无盐黄油25g。馅料材料:卤牛肉1块、豌豆粒30g左右、胡萝卜1/3个、紫皮洋葱1/4个、番茄沙司1大勺、海...
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怎样做披萨饼家常做法视频教程
将面粉与糖,盐,酵母拌匀后,后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段,在面团中加少许批萨草,揉至均匀,揉好后将面团盖保鲜膜放温暖处发酵; 面团发酵的时间准备所有配菜(番茄和蒜是用于熬制批萨酱的),鸡腿肉去骨去皮...
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披萨的家常做法窍门
高筋面粉110克,低筋面粉45克,马苏里拉奶酪120克,红椒1个,青椒1个,圣女果3个,披萨酱适量,橄榄油10克,白砂糖8克,奶粉6克,水95克。将高筋面粉、橄榄油、白砂糖、酵母、奶粉、水放入面包机中...
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简单的家常披萨的做法
将准备好的洋葱贴成小丁,准备好猪肉或者牛肉,将肉用料理机打成小丁。锅里倒适量食用油,然后把洋葱肉丁依次倒入锅内炒香。炒至七分熟时,加入番茄酱拌匀。接着加入辣椒,蚝油再次翻炒均匀,盛出来备用。取300克...
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不用烤箱做披萨的家常做法
材料:高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤...
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四种芝士披萨的家常做法
主料:百吉福布里奶酪30G、百吉福涂抹原味奶油奶酪30G、艾美牌淡味安文达奶酪30G、百吉福原味芝士片50G、百味来马苏里拉瑞克特奶酪番茄酱45G、太平之选橄榄油10G。披萨面团撒上番茄酱。用盐、黑胡...
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电饼铛做披萨家常做法
食材:高筋面粉和低筋面粉;酵母粉1-2克;牛奶200ml。黄油和马苏里拉奶酪若干。番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开,放...
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空气炸锅版披萨的家常做法
原料:普通面粉、酵母、清水、盐、黄油、青椒、洋葱、火腿肠、番茄酱、马苏里拉奶酪。面团材料除黄油外全部入盆中。先揉成一个无干粉的面团。加入黄油,继续揉。揉成一个非常滋润的面团,然后蒙上保鲜膜,于温暖温润...
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榴莲披萨的家常做法
准备材料:高筋面粉50克、牛奶60克、低筋面粉50克、糖15克、榴莲肉适量、盐适量、芝士碎适量、奶油奶酪35克、色拉油5克、酵母3克。准备好需要的全部食材。把牛奶、面包、高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵...
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烤披萨的家常做法
准备饼皮食材:温水68g、发酵粉2g、盐2g、糖3g、黄油5g、高筋面粉120g;馅料食材:苹果半个、圣女果5个、马苏里拉芝士适量、番茄酱适量。温水中加入发酵粉、盐和糖混合均匀。加入黄油(黄油提前软化...
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田园披萨的做法
主料:9寸披萨饼。辅料:蕃茄酱、奶酪、青红椒、口蘑、火腿肠、玉米、披萨草。披萨饼化冻20分钟。准备披萨料,把材料切丁或切片。在披萨饼上刷上一层厚厚的蕃茄酱,撒入少许披萨草,撒上一层奶酪丝,再铺上口蘑,...
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肉食披萨做法窍门
主料:披萨饼底1个、马苏里拉芝士碎100g、培根、2片、披萨肠4片。辅料:番茄酱2勺、意大利综合香料适量。做法步骤:(1)提前将培根和披萨肠取出化冻。(2)取出所需分量的芝士碎,化冻备用。(3)提前半...