腰果鱼圆怎么做

2024-11-23 21:01:44

腰果鱼圆怎么做

材料：白萝卜150g，鱼丸100g，芹菜末1茶匙5g，盐，白胡椒粉各1/2茶匙3g，香油1茶匙5ml，高汤1碗250ml。白萝卜洗净，去皮，切长方块。鱼丸洗净，上边切一个好看的十字花刀备用。再准备...
红薯鱼圆焖饭怎么做

主料：大米200g，鱼圆2个，鱼豆腐2个，红薯100g，白玉菇15g，蟹味菇15g。辅料：生抽一匙15ml，鸡精2g。鱼圆和鱼豆腐用剪刀剪成小块；白玉菇蟹味菇切去蒂，根根分开；红薯去皮切成1cm左右的...
传统温州鱼圆的家常做法

鮸鱼（黄鱼那是最好，马鲛鱼、包头鱼也行）一条约750克（也就是1斤5两）；生姜、葱、盐、味精、胡椒粉、米醋少许；山粉（地瓜粉、藕粉都行，只要不是面粉）。斩头，鱼身从背部下手选肉去刺（净肉约500克）。...
松茸鱼圆汤做法

先来打个鱼圆。欧鲽是前一段买的，鱼肉是面面的感觉，可能更适合没牙的宝宝和老人吃。好处是鱼皮很容易扒下来，鱼刺很规则，鱼肉中没刺，做成鱼圆应该是相对草鱼等要方便的多了。就它了。为了去腥，备姜葱水一小碗。...
鱼圆番茄煲怎么做

食材：鱼圆100克、番茄120克、金针菇100克、小葱5克、食用油80毫升、食盐2克、开水800毫升、猪油10克。砂锅中加入80毫升的食用油，烧至6成热。放入番茄，小火慢慢煸炒成番茄酱。加入80...
松茸鱼圆汤的做法

松茸30克，带骨鸡肉250克，鱼肉230克，姜片3片，姜葱水1勺，盐少许，淀粉5-10克。先来打个鱼圆。鱼皮很容易扒下来，鱼刺很规则，鱼肉中没刺，做成鱼圆应该是相对草鱼等要方便的多了。为了去腥，备姜...
鱼圆怎么烧窍门

制作原料：鲤鱼（或青鱼）1尾（1000克以上，以大鱼为佳），姜汁1克，葱汁1克，味精1克，鸡蛋4只，盐3克，猪油55克，鸡汤500克，香菇40克，胡椒粉0．5克。制作方法：将鲤鱼或青鱼洗净收拾净，刮取...
鱼圆怎么长时间保存?

冷冻保存：新鲜自制鱼圆（丸子），可以制成后，晾干，然后放入塑料容器内，外面套上密封的袋子，放在冰箱冷冻室内的干净处；注意密封，一旦漏气，很快容易腐坏。如果是已煮熟的鱼丸，放在冰箱里即可，储存期不宜超过...
鱼圆不上劲怎么补救

好吃的鱼圆大多都是十分有劲道的，若是感觉制成之后不上劲我们就要及时补救了。一般可以在制作鱼圆的时候碗里面计入一些鸡蛋清，这样弹性就会增加了，再者还要让鱼丸起胶。我们可以将鱼肉剁碎或者绞碎之后加入墨鱼仔...
腰果炒饭怎么做

食材:腰果、玉米粒、花生、浸泡好的香菇、葱、虾米。热油锅,炒熟腰果。炒熟花生。炒熟玉米粒。爆香虾米。小火，倒进米饭，拌匀。把全部食材统统倒进锅里拌匀，加适量的生抽调味，撒上葱花拌匀。关火，即可装碗食用...
椒盐烤腰果怎么做

食杜：花椒10克，腰果仁250克，精盐10克。首先需要将花椒和精盐用文火焙至酥香，然后再用擀面杖将其擀碎。然后再把腰果仁用清水浸15分钟后再捞起，放在微波炉里烤熟。烤熟之后就可以装在盘中，撒入椒盐即可...
海苔腰果炒饭怎么做

原料：海苔、腰果、米饭、橄榄油。海苔剪碎，腰果切碎，剩米饭一碗。锅热橄榄油，入腰果炒炒香，小火，加入米饭，翻炒至米饭有弹性，加入海苔。再翻炒一会加盐调味出锅即可。腰果：它含有丰富的油脂，可以润肠...
腰果瘦肉丁

主料：腰果、瘦肉各约180克，红萝卜、西芹、青豆各约50克，姜2片，葱1条，盐、糖、绍酒各1/2茶匙，生油1/8茶匙。配料：腌料：盐、糖各1/2茶匙，生油1/8茶匙。芡汁料：盐1/2茶匙，糖、生粉各1...
腰果红枣怎么做

食材：红枣300g，腰果150g，蜂蜜适量。将原味腰果平铺到黄金烤盘上，然后在腰果上均匀地刷上一层蜂蜜；烤箱160预热5分钟，将刷好蜂蜜的腰果送人烤箱中层，然后将烤箱设置上下火160度烤18分钟；将红...
腰果鸡丁怎么做

准备材料：鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状。鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜。倒入鸡丁翻炒。翻炒至鸡丁变...
腰果虾仁怎么做

食材：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，水淀粉25克，葱花、蒜片、姜各2克，香油10克，汤少许。中虾剥去外壳，用刀将背部划开...
腰果鸡丁的做法

材料：鸡胸肉、腰果、胡萝卜、芥蓝梗。调味：葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、白糖、香油、生抽、清水、水淀粉。芥蓝梗去皮切小段，两端打十字刀。胡萝卜洗净去皮改刀成棱丁。将芥蓝梗、胡萝卜丁焯水。碗汁：葱姜蒜切马蹄...
油炸腰果怎么炸好吃

腰果适量，砂糖少许。腰果洗净晾干。锅先大火加热烧干水分。倒入油之后等着微微冒泡。冒泡的油温正好下入腰果，一定要没有水的时候不然会烫到自己，然后转最小火慢炸翻漏勺。等到微微有点变黄就立刻捞出来，放半凉。...
腰果炒莴苣窍门

食材明细：莴苣250克、腰果50克、盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量。原料：莴苣、腰果。先将腰果下到温油中炸一下，时时间不要太长，看见腰果表面微微发黄，可以味道香味的时候，马上将锅拿起，利用有的...
腰果虾仁的家常做法

食材：虾仁、腰果、毛豆、胡萝卜。将虾仁用椒盐粉、料酒、盐腌15分钟。毛豆煮熟后过凉水沥干水份。腰果热锅冷油中放入用锅铲不断翻动至颜色转黄时即要关火。炸好的腰果放吸油纸上吸吸油。锅内不用放油直...