全麦饼干如何做
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全麦饼干如何做
材料：低粉140g，全麦粉50克，盐1g，小苏打2g，泡打粉3g，大燕麦40g，色拉油60g，炼乳30g，水40g，黑芝麻30g。所有材料混合后，放入水，用橡皮刮刀拌匀（轻轻拌匀，不用搅上劲，起筋了，...
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全麦消化饼干的家常做法
材料：低筋面粉65克，全麦面粉80克，红糖30克，黄油65克，白砂糖粉10克，泡打粉1克，全蛋液25克。黄油软化加红糖、白砂糖。用打蛋器打发有点蓬松的状态。加入一半蛋液打发。倒入另一半蛋液继续打发至浓...
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全麦豆沙饼干如何做
酵母10克，白糖20克，全麦粉200克放入面包桶中，加入约100克的水，搅成面团。放入大碗中，进行二次发酵，发至捏起面团出现蜂窝状即可。面板上撒干粉，将面团擀成长条形，切成若干个小剂子，取一小剂子擀成...
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低脂全麦饼干的做法
主料：全麦粉200克、土鸡蛋1个、奶粉10克、玉米油35克、糖粉50克、黄油15克。辅料：泡打粉1.3克、小苏打1.3克、细盐0.5克。无盐黄油隔水融化。鸡蛋挑选小个的土鸡蛋，普通鸡蛋亦可以，需要全蛋...
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全麦饼干用电饼铛怎么做
用料：全麦粉65g、黑胡椒一点儿、水少量。将全麦面粉倒入一个小碗里，加入少量黑胡椒粉；少量多次的加水，用筷子搅拌；用手揉成面团；用擀面杖擀成薄片；用刀切成正方形或自己喜欢的形状，或者用模具切。直接放入...
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奶油全麦饼干的做法
用料：低筋粉100g、全麦粉25g、黄油70g、糖粉35g、全蛋液15ml、芝士片一片。黄油、芝士软化，加入糖粉，稍微搅拌，并用打蛋器打匀。加入全蛋液，拌匀。低筋粉和全麦粉过筛，拌匀，成团，整形成长方...
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全麦燕麦饼干制作方法
用料：无盐黄油100克、黑糖60克、盐少许、鸡蛋1个、香草精或香草糕少许、全麦粉100克、燕麦80克、核桃仁或大杏仁等坚果50克、蔓越莓干30克、泡打粉2克、肉桂粉1克、裹表面的燕麦30克左右。燕麦与...
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葱香全麦饼做法图解
原料：全麦粉、小葱。面粉中加入热水，用筷子将面粉和水搅拌均匀。面团成形后，可以加入橄榄油（没有橄榄油也可以加点食用油）。将面团揉光滑后，盖上保鲜膜静置10分钟。小葱切葱花。面团移到面板上，平均分成三份...
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全麦饼子怎么做
食材：面粉250克、全麦粉50克、酵母(干)50克。将干酵母溶解在水中，搅匀，静置3分钟。面粉和全麦粉混合均匀，将酵母水缓缓倒入，先用筷子拌成絮状，再揉成光滑柔软的面团。覆盖保鲜膜放温暖处发酵。发酵至...
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全麦面如何做面条好吃
食材：全麦面包粉40g、家用高筋面粉80g、鸡蛋1个、盐2g、牛奶50g、玉米油少量、耗油一勺、青菜适量、鸡精少量、葱一根。面包桶内依次放牛奶，盐，全麦面包粉，家用高筋面粉开启面包机的揉面程序，大概十...
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小麦全麦面粉怎么做好吃
主料：小麦面粉300g、香葱50g。 辅料：热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙。 面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。 香葱洗净切末，彻底晾干。 面团分三份，取一份擀...
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全麦牛奶吐司如何做
留下10g蛋液和芝麻，所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后，在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。 取出面团揉匀排气松弛10分钟。 分成了3个面剂子。 每个面...
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全麦干果面包如何做
小麦89克，坚果7克，面粉7克，水9克，葱89克，姜7克，蒜8克，盐6克。准备好需要的材料和份量，为了节约时间，红糖切碎，越细越好坚果我用的混合烘焙坚果，不用烤。把主配方中所有的材料放进面包这款面包只...
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如何做全麦杂粮面包
主料中种：高筋面粉150克中种：耐高糖酵母2.5克中种：纯净水90毫升主面团：全麦面包粉120克主面团：黑糖40克主面团：纯净水75毫升主面团：海盐3克主面团：奶粉16克主面团：黄油25克。辅料表面装...
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全麦香肠面包如何做
用料：全麦粉150g、高筋面粉200g、鸡蛋一只、酵母4g、白糖40g、盐4-5g、黄油30g。除了黄油其它一起搅拌，和成面团。待醒发15分钟后，加入黄油，揉成光滑面团。醒发1个小时左右。分成均等的面...
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如何做全麦黑面包
主料：燕麦片适量、牛奶适量、黄油适量、鸡蛋适量、红糖适量、花生适量、全麦粉适量、核桃适量。刚打开一袋全麦面，得抓紧时间用（也可以用普通面粉，实验结果还不错，只要有耐心有体力，揉出膜不成问题）。准备原料...
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如何做全麦圆面包
配料：高筋面粉150克，全麦面粉100克，生燕麦片50克，水180克，橄榄油1大勺（15ML），糖10克，盐1小勺（约5克），快速干酵母1小勺（约3克）烘焙：中层，200度，35分钟，至表面金黄。方法...
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面包机如何做全麦面面包
食材：全麦粉80克、水175克、高筋面粉170克、酵母3克、黄油20克、奶粉15克、糖10克、盐3克。把全部材料放入面包桶内。(液体在下，盐、糖在一侧，面粉压出一个坑，放入酵母)。选择面包机菜单7“全...
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全麦香肠面包如何做的松软
除了黄油其它一起搅拌，和成面团。 待醒发15分钟后，加入黄油，揉成光滑面团。醒发1个小时左右。 分成均等的面团，裹入香肠。放入烤箱，烤箱底部加入开水盘。继续醒发45分钟。 烤箱预热，180度，18分钟...
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全麦欧包的做法和配方
食材：全麦面粉600克，鸡蛋2个，纯牛奶240克，红糖60克，酵母8克，盐6克，核桃若干，枸杞若干，南瓜籽若干。准备好所有材料，除油之外，其他的材料全部混合在一起。两个鸡蛋，有一个是双黄。红糖如果有大...