油浸松茸菌怎么做
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油浸松茸菌怎么做
采购好优质的松茸，一定新鲜，无腐烂的，如果有腐烂的话是不适合做松茸油的。松茸的清洗比较麻烦，不可以用清水来泡，否则里面的香味会被减弱许多，一般都用刀来刮，最好用陶瓷刀，因为松茸碰铁颜色会变黑。把处理干...
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油浸鸡枞菌怎么做
原料：A：小茴香8g、孜然5g、八角4个、桂皮1小段、香叶2片、花椒30粒、干红辣椒2颗。B：泡辣椒5个、豆豉1勺、辣椒酱半勺、姜5片、大葱半根。C：食用油500ml、胡椒粉、盐5g、十三香5g、芝麻...
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松茸菌怎么做好吃
新鲜松茸250克、甜红椒100克、小葱2条、蒜2瓣、菜油3汤匙、盐1/4茶匙、淡色酱油2茶匙制作方法：松茸洗净，沥干水，切成薄片。红椒洗净，去籽，切成细条。小葱洗净切成4厘米的段，葱白葱叶分开。蒜去皮...
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松茸菌炖鸡的方法
准备半只鸡，改刀切成小块，鸡肉开水下锅焯水捞出备用。放油翻炒鸡肉一会，加白糖上色，料酒去腥再炒一会。放入准备好的姜，蒜，大葱，香料，花椒，豆瓣，老抽翻炒入味。准备好高压锅，提前烧好的开水，把鸡炒好后倒...
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松茸菌炖鸡肉怎么做
主要食材：松茸菌，老母鸡半只，淮山适量，红枣适量，枸杞适量，盐。 将松茸菌洗净用温水泡发。 加上半只老母鸡切件。 还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅，加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味就好了。...
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松菌菇怎么做好吃
食材：松茸菌300克，五花肉300克，蒜适量，小米椒适量，蒜苗适量，料酒适量，生抽适量，食盐适量，鸡精适量，生姜适量。 把买回来的新鲜的松茸菌浸泡半个小时，一个个的清洗干净后，沥干水分备用，松茸菌比较...
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松茸菌羊肚菌金耳排骨汤的做法窍门
排骨一根，枸杞一捏，姜片3片，盐5克，羊肚菌四粒，松茸两抓，金耳20g。羊肚菌，松茸，金耳用流水快冲表面的浮灰。放入一大碗温水中，泡发。泡菌的水千万不要扔掉。猪排骨切断，与三片姜片放入水中焯走血沫。去...
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松茸菌有什么形态特征
松茸子实体粗大。菌盖初生球形至半球形，后呈馒头形至平展形，直径5～20厘米；边缘内卷，幼时有褐色或淡褐色缘膜片；盖面干燥，淡黄色，覆有纤维状的绒毛鳞片，初时鳞片淡黄褐色至栗褐色，老时黑褐色，有时呈丛毛...
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松茸菌的存储方法
放入盒子中保存起来。一个个平铺放在盒子中，放入冷冻室，可以保存到冬天。要吃的时候拿出来，放在热水中浸泡一会儿就又恢复新鲜状态了。可以做各种松茸料理。也可以用这种厚实又能够密封的保鲜袋保存。放冷冻室，冰...
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松茸菌菇汤功效
提高免疫力松茸内含的双链接松茸多糖，对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用，对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。抗衰老、抗辐射松茸中富含的松茸粗多糖，可以消除细胞...
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松茸菌的食用方法
松茸菌可以炒着吃，可以素炒，也可以荤炒，还可以炖汤，炖汤一般是炖肉汤。松茸菌，又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，含有粗蛋白...
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鲜松茸菌的使用方法
鲜松茸菌可用来做新鲜松茸鸡汤。 主料：新鲜松茸（切片）2个、鸡腿/鸡1只、干贝2-3个、枸杞子若干。 辅料：食盐、1茶匙。 鸡腿切块飞水，松茸切片备用。 在炖盅内加入清水和全部食材。 炖煮两小时起锅加...
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松茸菌汤功效与作用
松茸汤具有增强人体免疫力，抗衰老，抗辐射，抗肿瘤，保护肝脏，调节胃肠功能等功效和作用。对于体弱者，如老年病人、卧床病人、术后病人、产后病人等，均可采用松茸汤补益，提高患者的免疫力，对于细菌感染、病毒感...
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松茸菌干的功效与作用
抗癌：松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。提高免疫：松茸具有增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病...
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松茸菌的作用与功效及吃法
功效与作用：减肥瘦身功效：适合减肥人群食用，松耳菌含有丰富的膳食纤维，具有软化大便，促进排便的作用，而且含有不饱和脂肪酸，具有减少脂肪在体内堆积的作用，从而达到减肥作用。强身健体功效：松耳菌含有丰富的...
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干松茸菌的功效和吃法
减肥瘦身功效：适合减肥人群食用，松耳菌含有丰富的膳食纤维，具有软化大便，促进排便的作用，而且含有不饱和脂肪酸，具有减少脂肪在体内堆积的作用，从而达到减肥作用。强身健体功效：松耳菌含有丰富的蛋白质、氨基...
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松茸菌的做法
材料：土母鸡1只约1500克（已经过初加工的），松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。 将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。 将鸡洗净，放入沸水中...
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松茸菌的功效与作用及食用方法
功效与作用：提高人体免疫力。松茸中富含的双链松茸多糖，对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用，对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。抗衰老养颜抗辐射。松茸中的松茸粗...
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松茸竹荪汤的做法步骤
主料：竹荪适量、黄瓜1根。辅料：鸡精适量、食盐适量。做法：（1）准备几根干竹荪。（2）将竹荪泡水中十几分钟。（3）黄瓜洗净，切成薄长片。（4）将泡好的竹荪切成段。（5）锅内放清水、盐、放入黄瓜、竹荪大...
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油浸鱼制作方法
鱼去鳞后，从腹部剖开取出内脏，用清水洗干净，沥水后，将鱼双面用刀节开竖口。炒勺内倒入植物油，在旺火上烧到6～7成热，放入葱、姜煽炒，然后放入鸡汤、料酒、盐等混合汤，烧开后放鱼，后用文火煮15分钟左右，...