香煎鲷鱼
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香煎鲷鱼
香煎鲷鱼是一道由鲷鱼、盐、老抽、料酒等做成的美食。具体做法如下：将鲷鱼自然解冻、洗净、切块，用厨房纸巾将水擦干；用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟；平锅内热油，搁进鲷鱼，小火煎至两面金黄即可。...
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糖醋鲷鱼
主料：小活鲫鱼500克，调料：净葱姜各50克，植物油1000克(约耗100克)，料酒50克，糖100克，醋100克，酱油10克，盐5克，麻油15克。首先将鲫鱼清理干净，在鲫鱼的身上改刀。选用不粘锅，锅...
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鲷鱼怎么读
鲷的读音是diāo，声母是d，韵母是iao。鲷鱼，真鲷，鲷科，真鲷属又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。加吉鱼属于鱼纲，鲷（Sea Bream）科。体高侧扁，长五十厘米以上，体呈银红色，有淡蓝色的斑点...
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鲷鱼可以怎么吃
鲷鱼化冻后切厚片，加料酒，盐，腌制十五分钟。一个鸡蛋打散，加入适量淀粉，将腌制好的鱼片放入挂浆。起油锅，大火将油温升至170度左右，转中火，将挂了浆的鱼片下油锅炸。炸至鱼片金黄色捞出待用。西红柿一个，...
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鲷鱼做法
材料：冷冻鲷鱼600克、干辣椒50克、花椒15克、郫县豆瓣酱30克、姜、蒜各适量、五香粉、胡椒粉、料酒适量、蛋清1个、小油菜、金针菇。将鲷鱼化冻，洗净沥干水分，斜切成鱼片，加入一个蛋清、料酒、少许盐、...
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鲷鱼烧饼干
用料：鸡蛋1个（60g），细砂糖20g，蜂蜜20g，牛奶50g，低筋面粉80g，玉米淀粉20g，泡打粉2g，融化的黄油20g。鸡蛋+细砂糖+蜂蜜搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混...
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鲷鱼怎么做好吃
鲷鱼1片，金针菇适量，粉丝适量，蛋清适量，葱适量，蒜适量，姜适量，料酒适量，干辣椒适量，白胡椒适量，盐适量。鲷鱼切片。放入一个蛋清，抓匀。然后继续加料酒、白胡椒粉、葱、姜、蒜、香油及适量的盐，腌制半小...
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鲷鱼面包做法
将除了黄油、红豆沙馅、鸡蛋液以外的所有面团材料放入面包桶内，启动和面程序，揉至面团表面略带光滑的状态。 加入软化的黄油，再次启动和面程序，面团揉至光滑的状态。 启动发酵程序，使之发酵到原来的2-2.5...
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鲷鱼烧怎么做
准备低筋面粉80克，玉米淀粉20克，泡打粉3克，鸡蛋20克，细砂糖30克，牛奶50克，耗油22克，莲蓉馅120克。准备食材，加入牛奶。加入22克融化的黄油，用手动打蛋器打均匀。加入22克融化的黄油，用...
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糖醋鲷鱼做法图解
雕鱼2条洗净切块。一点点的盐跟少许清粉抓一下。另外备好糖醋蕃茄酱，黑醋白醋个半，所有的材料放在一个碗让其糖溶解。油锅炸或煎裹好粉的鱼。至金黄色捞起。另用少许油爆香姜蒜洋葱辣椒末，到入调好的酱汁。酱汁滚...
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日式鲷鱼怎么弄
日式鲷鱼饭的用料：大米300g、鲷鱼切片150g（带皮）、细葱2根、鲜姜1片（15克左右）、酱油2茶匙、盐少许。把米放入笸箩，然后放入盛满水的圆盆内淘米；取出笸箩用手揉搓大米，再用清水洗净，截至淘米水...
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红烧鲷鱼怎么做
鲷鱼，去掉鳞和内脏，清洗干净后。然后用刀在鱼身斜切几刀，用盐把鱼全身均匀涂抹，撒上少许料酒，腌制一小时左右。把腌制的汤料倒掉，用淀粉把鱼身涂抹均匀。烧锅上火，倒入适量的食用油，待油温升至80-90度时...
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红花鲷鱼做法
食材：红鲷鱼1000g、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量。 将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。 起油锅，猛火将鱼下锅煎。 大约一两分钟后，将鱼翻个边，煎至两面金黄。 沿锅边炝入料酒，加姜丝，生抽...
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短鲷鱼品种
短鲷鱼品种繁多，如国王、虹翼宝石、阿诺一型、阿奎橙腹短鲷、亚力山大短鲷、红线西施、花面金头短鲷、红头黑间短鲷、马莫短鲷、绿宝石短鲷、皇冠棋盘、火凤凰、玉麒麟、玻利维亚凤凰、荷兰凤凰、金头短鲷、胭脂短鲷...
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鲷鱼哪些人不能吃
鲷鱼是属于海鲜的，因此痛风患者不可以食用鲷鱼，以免加重痛风症状。鲷鱼是绝对不能和西瓜一起吃的。西瓜性凉，与鲷鱼一起食用会引起肠胃的不适。鲷鱼还具有补胃养脾、祛风、运食的功效，尤其适合食欲不振、消化不良...
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鲷鱼烧怎么读
鲷鱼烧拼音：[diāo yú shāo]。鲷鱼烧（日语：たい焼き、鲷焼き、たいやき、タイヤキ）是一种源自日本东京的点心，主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料，所做成的形状像鲷鱼的和果子，衍生自今川烧。...
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观赏鲷鱼的养殖方法
挑鱼对于新手养鱼爱好者来说，选鱼很重要，鱼健康与否直接影响到养鱼效果。状态好的鱼表现为：鱼鳍打开，泳姿自然，外表无伤无红肿，眼睛不浑浊，身上不缺鳞，精神饱满，正常进食。这样的鱼一般来说都是健康可以挑选...
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慈鲷鱼如何养
三湖慈鲷是很多种鱼类的统称，这些鱼的外观差距可能比较大，但是饲养方式却很相似，不同栖息环境的慈鲷鱼，最好不要混养。养鱼先养水，三湖鱼需要的是弱碱性硬水。最保险的温度范围24℃--28℃，尽量不要太大密...
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红鲷鱼怎么做好吃
食材：红鲷鱼1000g，食盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，水淀粉适量，红尖椒适量。将红鲷鱼开膛去鳞清洗干净，用盐腌一下。起油锅，猛火将鱼下锅煎。大约一两分钟后，将鱼翻个边，煎至两面金黄。沿...
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正宗鲷鱼烧怎么做
黄油放微波炉里中火加热1分钟使之融化。蜂蜜、细砂糖、鸡蛋、牛奶混合。用打蛋器搅打均匀。所有粉类混合，加入鸡蛋液搅拌均匀。再加入融化的黄油搅拌均匀。面糊盖好，放入冰箱冷藏30分钟以上。鲷鱼烧的模具加热，...