凉拌穿心莲的家常做法
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凉拌穿心莲的家常做法
主料：穿心莲250g。辅料：生抽5g、醋10g、蒜泥适量、橄榄油适量、油少许、盐少许。新鲜的穿心莲清洗干净。开水中放少许油和盐，快速焯烫一下，捞出摊开晾凉。用生抽、醋和橄榄油调成碗汁。晾凉的穿心莲放入...
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姜丝凉拌穿心莲的做法
穿心莲洗净，放入锅内焯熟捞出。焯熟捞出的穿心莲挤干水分姜洗净去皮，切成细丝泡入凉白开水中。控干的穿心莲切成小段捏成球。姜丝捞出放入香油、花椒油碗中浸泡加入盐、鸡精、醋调味也可以加一点盐、鸡精、醋茸提味...
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穿心莲菜的做法
主料：穿心莲250g、生抽5g、醋10g、蒜泥适量、橄榄油适量。新鲜的穿心莲清洗干净。开水快速焯烫一下，捞出立即在网筛上，摊开晾凉。开水中放少许油和盐，以保证焯烫出来的颜色漂亮。用生抽、醋和橄榄油调成...
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穿心莲凉拌菜做法
主料：穿心莲100克。调料：食盐1/2茶匙、鸡精1/3茶匙、花椒1小把、干辣椒2个、香油1茶匙、白芝麻少许、植物油1汤匙、白糖1/3茶匙。锅烧热后，倒入适量植物油，待油温升高后放入花椒、干红椒。炒至花...
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凉拌穿心莲的做法
穿心莲洗净，掰小朵。加入两勺醋。加入两勺生抽。锅烧热，加少许食用油，干辣椒段炒香，连油带辣椒段一起加入到穿心莲中。加入切碎的蒜末。最后加入糖和盐，拌匀即可。一年生草本。茎高50~80厘米，4棱，下部多...
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穿心莲怎么吃最好
主要食材有：穿心莲、油、盐、花椒、干辣椒、鸡精、白糖、香油熟芝麻等。 先把锅烧热，然后倒入适量油。待油温升高后放入花椒、干红椒。然后炒一下，炒至花椒、干红椒颜色变深，关火。 拨去花椒和干红椒，只留炒过...
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穿心莲怎么做好吃
将穿心莲洗净摘去老梗，水中放适量盐煮沸焯20秒。穿心莲颜色略微变深时捞出过凉水。挤干水分装盘。将酱油2克，醋2克，糖1克、盐适量，麻油适量调匀，浇在穿心莲上。将蒜切末，起锅，油5-6成热，下蒜、辣椒碎...
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穿心连怎么做好吃
准备食材：穿心莲100克，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，花椒1小把，干辣椒2个，香油1茶匙，白芝麻少许，植物油1汤匙，白糖1茶匙。锅烧热后，倒入适量植物油，待油温升高后放入花椒、干红椒，炒至花椒、干红椒颜色...
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穿心莲怎么凉拌
食材：穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精各适量。 穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶...
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穿心莲怎么凉拌
准备原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。泡穿心莲的时候来准备料汁，碗中放入3勺食醋，两大勺白糖。加入生抽。加入一大勺辣椒油。...
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凉拌穿心莲
穿心莲洗净，掰小朵。加入两勺醋。加入1勺生抽。锅烧热，加少许食用油，干辣椒段炒香，连油带辣椒段一起加入到穿心莲中。加入切碎的蒜末。最后加入糖和盐，拌匀即可。菜市场买的食用穿心莲其实不是药用穿心莲，真正...
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凉拌凉皮的家常做法
面粉、水、芝麻酱、糖、盐、鸡精、辣椒油、陈醋、蒜。面粉和水，面要和的硬一点。在一个大盆里放入干净的水，洗面。这是洗好的面筋和淀粉水啦，淀粉水要放一个晚上沉淀。面筋可以蒸可以煮，我的是煮的。煮好的面筋。...
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凉拌生菜的家常做法
把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2勺盐。把生菜洗净后控干水分，用手掰成两段，把黄瓜切片放在旁边备用。把大蒜切成蒜末，用刀把干辣椒横向切一两下，适当去除干辣椒籽；把切...
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凉拌海参的家常做法
主料：即食海参3只、黄瓜1只。辅料：胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。准备好三只即食海刺参，如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦...
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凉拌银耳的家常做法
准备材料：银耳10g、盐5g、香油5g、糖5g、醋10g、生抽10g、水40g、葱花10g、蒜末10g、首先将准备好的银耳去头切开小块。用温开水泡十分钟左右，接着将泡好的银耳，再用凉水冲洗一遍，放入空...
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茄子凉拌的家常做法
食材：圆茄子2个、大蒜适量、小磨香油 适量、食盐适量、大蒜适量、白醋适量、鸡精粉适量。茄子洗净，手撕成长条状。把撕好的茄子上锅蒸。在蒸茄子的时候，用蒜臼子把大蒜给做成蒜泥。捣好后把蒜泥取出放到小碗里，...
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凉拌菜心的家常做法
菜心浸泡清洗。捞出沥水，折成段备用。锅中烧水，水开放1勺食盐，滴入适量橄榄油。将菜心放入，煮2分钟捞出。炒锅烧热下油，关小火，放入一半蒜末，炒至焦黄，放入另一半蒜末，放入适量蚝油。锅中加入适量水，放适...
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凉拌藕片的家常做法
藕去皮，在菜板上将其切成片状。开火烧水，将藕片倒入锅中，不断搅匀，直至水再次烧开。将藕放入凉白开水中，让其凉下来，放入盘中。再次开火，加油，放入花椒，1分钟后加入盐和醋，倒入藕中，反复搅拌，放入姜末蒜...
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凉拌猪肝的家常做法
主料：猪肝(300克)、菠菜(250克)。辅料：香菜(15克)、虾米(15克)、调料：香油(5克)、酱油(5克)、大蒜(5克)、盐(2克)、醋(5克)。将猪肝洗净，切成薄片，经开水烫到断生，捞出控干水...
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凉拌粉皮的家常做法
用料：干粉皮30克、黄瓜10克、胡萝卜10克、盐1克、蒜蓉酱5克、花生碎1克、生抽3克、花椒油1克、辣椒油1克。干粉皮用水泡几小时，泡软。锅里水开后，放入粉皮煮熟。捞出过凉开水。把胡萝卜丝放入水里烫十...